Realizar una misión comercial y promoción de productos primarios y secundarios deshidratados con denominación de origen, para sistematizar y asegurar un negocio sustentable en el tiempo.

Ejecutar una gira de misión comercial y promoción de productos deshidratadosproducidos en ADI puel nahuelbuta; Detectar, Identificar y conocerlas exigencias de demanda de productos deshidratados gourmet en el mercado demanda; Sistematizar y difundir através de un programa seminario taller paral a internalización con evidencia

El proyecto contempla realizar acciones para una gira de misión comercial que permita detectar, identificar y conocer las condiciones de exigencias de formulación y presentación requeridas por el poder comprador de tal forma que mejore la inserción, promoción, desarrollo e implementación de un sistema de control de gestión integral al modelo de negocios mapuche. Con este conocimiento evidenciado implementar el sistema de aseguramiento de la calidad y mejora continua en procesos (primarios y secundarios) bajo análisis de puntos críticos, según los requerimientos del mercado meta.