Aprovechamiento de agua en la Industria del Vino y Pisco

Objetivo general

Implementar un sistema fotocatalítico con un concentrador parabólico compuesto (CPC) en el tratamiento de aguas residuales de la agroindustria vitivinícola y pisquera como un proceso innovador, competitivo y sustentable para aumentar la seguridad hídrica en zonas de escasez de agua.

Objetivos específicos

Desarrollar una prospección de mercado en la industria del vino y del pisco para respaldar la implementación de procesos fotocatalíticos en el tratamiento de aguas residuales Fabricar fotocatalizadores magnéticos, a base de heteroestructuras de BiOI/magnetita; acoplar el BiOI a un soporte magnético que permita la fácil recuperación, mientras se mantienen las principales propiedades de un fotocatalizador: fotoactividad en el rango visible, alta superficie específica, estabilidad química y alta capacidad de adsorción de compuestos orgánicos; Establecer el grado de recuperación del fotocatalizador magnético en el pre-tratamiento fotocatalítico de los riles vitivinícolas y pisqueros; Determinar la factibilidad técnica y económica del sistema fotocatalítico como proceso complementario innovador y sustentable en el tratamiento de riles vitivinícolas y pisqueros; Implementar un sistema fotocatalítico CPC, determinando el impacto comercial, como pre-tratamiento de riles vitivinícolas y pisqueros para obtener agua de calidad en zonas de escasez hídrica; Obtener agua de calidad para diferentes usos en el sector agrícola e industrial para entregar un valor agregado al servicio, a saber: evaluar el efecto tóxico del agua tratada por fotocatálisis heterogénea para determinar su calidad para emplearla en diferentes usos, en el riego de cultivos cumpliendo con los requisitos de calidad del agua (NCh1333), la reutilización en procesos de la misma planta (Prueba de toxicidad), humectación de superficies de trabajo (Pautas SAG) y en la descarga al alcantarillado por sistema sanitarios (DS609); Avanzar hacia un manejo eficiente y sustentable del agua en los pequeños productores vitivinícolas y pisqueros en el concepto de producción sustentable e inocua para impulsar su competitividad en el mercado y reactivación económica en el mercado nacional e internacional; Divulgar la tecnología, innovación y conocimientos generados por la iniciativa mediante la transferencia de los resultados de la investigación a empresas e instituciones asociadas, como también a público general y sectores productivos que se vean beneficiados del proyecto para garantizar que los impactos proyectados y la reproducibilidad de la tecnología perduren en el tiempo.

Descripción

Estudio de prospección de mercado en la industria del vino y del pisco para respaldar la implementación de procesos fotocatalíticos en el tratamiento de riles Fotocatalizador magnético, a base de heteroestructuras de BiOI/magnetita Sistema electromagnético a pequeña (laboratorio) y gran escala (industria) Estudio de Factibilidad técnica y económica de un sistema fotocatalítico en la Industria del Vino y Pisco en pequeñas empresas de la Región de Coquimbo. Sistema fotocatalítico integrando las técnicas de depuración de agua que ya son utilizadas por las empresas del vino y pisco Diagnóstico a nivel de empresa de los principales impactos positivos y negativos que sus actividades generan en el medio ambiente, en pos de un manejo sustentable de estos recursos y estimación del rendimiento ambiental. Plan de manejo integral de los residuos industriales líquidos (riles) de la industria vitivinícola y pisquera. Programa de certificaciones nacionales (Acuerdos de Producción Limpia (APL), Código de sustentabilidad) e internacionales (ISO14001) para generar un valor agregado a sus productos, aumentar su competitividad y propiciar una mayor participación en el mercado local y/o extranjero. Plan de transferencia de conocimiento; Realización de capacitaciones, seminario, difusión del proyecto (medio escrito, radial y/o otros) y talleres para productores de la industria vitivinícola y pisquera, sector académico, sector educacional, sectores productivos que se vean beneficiados del proyecto y público general. Publicación de un artículo científico-tecnológico en revista de extensión en fotocatálisis, tratamiento de aguas u otras afines. Estudio de caracterización de riles de la pequeña empresa del vino y pisco en la Región de Coquimbo. Estudio de caracterización del agua tratada post incorporación del pre-tratamiento fotocatalítico

Clasificaciones

Código: 40040991-0

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

150000000

135000000

15000000

Fecha inicio: 25/11/2022

Fecha término: 25/11/2024

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24

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Otra Información de Interés:

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