Desarrollo a Nivel Piloto de un Proceso Alternativo para la Extracción, Concentración y Purificación de Fosfolípidos de Origen Marino, con Alto contenido de Ácidos Grasos Omega-3 (Fm-W3) para uso en la Industria Alimentaria, Farmacéutica, Nutracéutica y Cosmética.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 05/03/2013
Fecha término: 04/03/2015
729
24
2
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2013
Ejecutor: Especialidades Industriales Limitada
Coordinador principal: de la Barra Doñas, Sergio Fernando
Región(es): Metropolitana
Temas: Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso
Sector-Subsector-Rubro: Otros productos (elaborados) / Farmacéuticos / General para Subsector Acuícola - Otros productos (elaborados) / Cosméticos / General para Subsector Acuícola - Alimento / Ingrediente funcional / General para Subsector Acuícola - Alimento / Suplemento alimenticio (incluye nutracéuticos) / General para Subsector Acuícola
Especie(s): s/i especie (General para Subsector Acuícola)
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
CONTACTO
Loreley 1582, La Reina, Santiago
Teléfono: +562 2431 3000
