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Alternativa Biotecnológica para la obtención a Nivel Piloto de Fosfolípidos Marinos

Objetivo general

Desarrollo a Nivel Piloto de un Proceso Alternativo para la Extracción, Concentración y Purificación de Fosfolípidos de Origen Marino, con Alto contenido de Ácidos Grasos Omega-3 (Fm-W3) para uso en la Industria Alimentaria, Farmacéutica, Nutracéutica y Cosmética.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 12PIE-17901

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

163036400

81517200

81519200

Fecha inicio: 05/03/2013

Fecha término: 04/03/2015

729

24

2

Otra Información de Interés:

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Adaptación y mitigación al cambio climático mediante nuevas captura tecnológica de: economía circular, resolución sanitaria, agregación de valor, asociatividad, disminución de ganado, uso de nuevas razas y manejos pecuarios resilientes para pequeños productores caprinos de Atacama