Conocer y asimilar las experiencias de trabajo en manejo del olivar ecológico de Jaén; conocer y asimilar el proceso de aceite de oliva extra vírgen del olivar espanol; la comercialización de sus productos y dentro de este evento conocer las diferentes realidades del olivar ecológico que se estén produciendo en distintas partes del mundo considerando que Espana, así como Italia o Grecia, cuentan con una cultura milenaria en lo que se refiere a procesos productivos relacionados con el olivar.

Incorporar a nuestro proyecto olivícola las experiencia que potencien nuestro trabajo.Conocer en terreno y de primera fuente el trabajo en el olivar espanol.Dar a conocer nuestro proyecto en Chil;Establecer posibles futuros contactos comerciales.Conocer e integrar el movimiento Ecoliva, tomado contacto personal con su Director senor Manuel Barneo.

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