Objetivo general

Construir la base de composición nutricional de los insumos usados, identificando el elemento funcional que se potenciara a través de las mejoras productivas o de conservación.

Objetivos específicos

Sin Información

Descripción

Clasificaciones

Código: 15VIP-43820

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

2072069

1808916

263153

Fecha inicio: 30/09/2015

Fecha término: 30/03/2016

182

0.5

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2015

Ejecutor: Rodríguez von Stillfried, Claudia Alejandra Laura

Región(es): Los Ríos

Temas: Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Ingredientes y aditivos (incluye colorantes) / General para Subsector General

Especie(s): General para rubro General para Subsector General

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés:

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