Construir la base de composición nutricional de los insumos usados, identificando el elemento funcional que se potenciara a través de las mejoras productivas o de conservación.
Sin Información
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
2072069
1808916
263153
Fecha inicio: 30/09/2015
Fecha término: 30/03/2016
182
15
0.5
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2015
Región(es): Los Ríos
Temas: Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Ingredientes y aditivos (incluye colorantes) / General para Subsector General
Especie(s): General para rubro General para Subsector General
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE