Validar técnicamente un proceso tecnológico para la producción de cueros de fruta naturales en base a pulpas de descarte, que permita obtener un nuevo snack: MasZana. Realizar todas las actividades concernientes a que este producto pueda tener una validación comercial, inicialmente en la región de los Ríos, para luego expandir su comercialización a nivel nacional. Fortalecer las capacidades de la empresa, mediante la transferencia tecnológica realizada con la entidad colaboradora, CREAS.