Objetivo general

Aplicar un método de conservación de alimentos en base a temperatura, que dice relación, básicamente, con prolongar la vida útil a los alimentos, de manera tal de poder tener una mayor permanencia en los mercados.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 40074600-0

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

200000000

Fecha inicio: 01/07/2025

Fecha término: 01/07/2027

730

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2025

Ejecutor: Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS

Región(es): Valparaíso

Temas: Sin tema

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / General para Sector Alimento / General para Subsector Pecuario - Alimento / General para Sector Alimento / General para Subsector Agrícola - Agrícola / General para Sector Agrícola / General para Subsector Agrícola - Pecuario / General para Sector Pecuario / General para Subsector Pecuario

Especie(s): General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario

Estado: En Ejecución

Fuente de financiamiento: Fondo Regional para la productividad y Desarrollo FRPD, Valparaíso

Otra Información de Interés:

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