Valorización de los atributos de la miel en Chile, en la búsqueda del factor diferenciador

Objetivo general

Poner en discusión, con concurrencia de todos los involucrados, la importancia de lograr determinar el "factor" en las mieles nacionales, que da su característica bactericida, antinflamatoria y cicatrizante y su posterior certificación y validación.

Objetivos específicos

Descripción

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