Centro Regional de Investigación en Nutrición , Tecnología de Alimentos y Sustentabilidad del Proceso Alimentario CIEN Austral (Continuidad)

Objetivo general

CIEN Austral en su nuevo Plan de Desarrollo 2010 - 2015 (Continuidad) tiene como objetivo general Fortalecer la competitividad e innovación de la industria acuícola y pecuaria de la Región de Los Lagos, generando investigación y desarrollo en nutrición y alimentación animal, sustentabilidad ambiental y diversificación acuícola

Objetivos específicos

(i) Abordando el proceso alimentario animal con énfasis en los sectores acuícola y pecuario de la Región de Los Lagos a partir de la generación de conocimiento científico-tecnológico de clase mundial; (ii) Generando información relevante para la toma de decisiones de agentes públicos regionales y el tejido empresarial, a partir de sus líneas de investigación; y (iii) Aumentando la competitividad de la industria acuícola y pecuaria mediante el desarrollo de modelos de gestión tecnológica.

Descripción

Relacionados

2026 / Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Bioinsumos - Biotecnología - Conservación de la biodiversidad - Sanidad vegetal - Sustentabilidad

Desarrollo y validación de péptidos microbianos aplicables a semillas para el control de enfermedades en cultivos de maíz, trigo y tomate

2026 / Bioinsumos - Biotecnología - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso - Valorización y gestión de residuos

Obtención de ingredientes funcionales desde pulpa de sandía residual post cosecha para su uso en la industria de alimentos funcionales y en la agricultura