Objetivo general

Transferir y analizar el conocimiento, experiencia y tecnología del sistema productivo de leche de burra como una alternativa innovadora para la comuna de Melipeuco, Región de La Araucanía.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: COC-2019-0006

Base fuente: Base de iniciativas FIA

5633274

3880000

1753274

Fecha inicio: 05/09/2019

Fecha término: 07/11/2019

0.2

Lugar de realización: Temuco (IX de LA ARAUCANÍA) - Chile

Tipo instrumento: Consultores Calificados (COC)

Año: 2019

Ejecutor: Universidad Católica de Temuco

Coordinador principal: Tuemmers Apablaza, Christian Alex

Consultor: Miranda Morales, Carmen Daniela - Losinno, Luis

Región(es): Araucanía

Temas: Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Productos lácteos (leche procesada, yogur, queso, mantequilla, crema, manjar) / General para Subsector Pecuario

Especie(s): General para rubro General para Subsector Pecuario

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: FIA

Otra Información de Interés:

Documentos

Transferir y analizar el conocimiento, experiencia y tecnología del sistema productivo de leche de burra como una alternativa innovadora para la comuna de Melipeuco, región de La Araucanía

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