Creación de estrategias de control para compensar desviaciones arbitrarias de la temperatura de proceso: esterilización de alimentos de baja acidez.

Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 1050810

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

32840000

32840000

0

Fecha inicio: 01/01/2005

Fecha término: 01/01/2007

730

25

2

Otra Información de Interés:

Relacionados

2023 / Mejoramiento genético vegetal - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs)

Plataforma que acelera el desarrollo de una variedad de avena alta en betaglucano como producto premium para mercados de destino