El objetivo general de la gira es aprender, contrastar y fortalecer los conocimientos, en primera instancia, de los participantes de la misma gira, mediante la exploración de soluciones y experiencias tecnológicas innovadoras y sostenibles en la provincia de Mendoza, Argentina. Estas soluciones, de fácil adaptabilidad y aplicabilidad, enfocadas en la producción agroecológica tanto hortícola, frutícola y apícola, serán abordadas desde una perspectiva cooperativista. Esperando de esta manera mejorar el desarrollo económico, social y ambiental de la agricultura en la región del Maule, además de establecer redes y vínculos para futuras transferencias de conocimiento y tecnología entre ambos países en un contexto de cambio climático.