Objetivo general

Desarrollar, empaquetar y validar comercialmente las nuevas e innovadoras líneas de productos de gelatinas instantáneas y jugos en polvo funcionales en base a frutas, sin colorantes, sin saborizantes y sin otros compuestos artificiales; mediante la aplicación de tecnología de punta para la obtención de las materias primas aptas para dichas matrices alimenticias.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 17ITE2-86880

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

264525806

178529511

85996295

Fecha inicio: 31/01/2018

Fecha término: 31/07/2019

546

1.5

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2017

Ejecutor: Jusnaturall SPA

Región(es): Los Lagos

Temas: Funcionalidad alimentaria

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Alimento funcional / General para Subsector Agrícola - Alimento / Jugos y concentrados / General para Subsector Agrícola - Agrícola / General para Sector Agrícola / General para Subsector Agrícola

Especie(s): General para rubro General para Subsector Agrícola

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés:

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