Formulación y Procesamiento de Pan en Base a la Inclusión de Quelante de Fósforo.

Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: VIU140105

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

3800000

2000000

1800000

Fecha inicio: 05/01/2015

Fecha término: 04/03/2015

58

5

0.2

Relacionados

2023 / Mejoramiento genético vegetal - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs)

Plataforma que acelera el desarrollo de una variedad de avena alta en betaglucano como producto premium para mercados de destino