Objetivo general

Promover la incorporación de Salicornia magellanica en el sistema agroalimentario magallánico mediante la difusión de conocimientos sobre su transformación, valor agregado y uso gastronómico.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: EVR-2025-0084

Base fuente: Base de iniciativas FIA

5334200

4171722

1162478

Fecha inicio: 01/08/2025

Fecha término: 30/09/2025

0.1

Lugar de realización: Punta Arenas (XII de MAGALLANES y LA ANTÁRTICA CHILENA) - Chile

Tipo instrumento: Eventos Realización (EVR)

Actividades: Seminario

Año: 2025

Ejecutor: INIA Instituto de Investigacio

Equipo técnico: Domínguez Diaz, Erwin Patricio - Suárez Navarro, Angel

Coordinador principal: Bahamondez Morales, Pamela

Región(es): Magallanes

Temas: Alimentación y nutrición animal - Alimentos gourmet - Cambio climático - Gastronomía

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Plantas Medicinales, aromaticas y especias / General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias

Especie(s): General para rubro General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias

Estado: En Ejecución

Fuente de financiamiento: FIA

Otra Información de Interés:

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