Prototipo de bebida isotónica en base a maqui y rosa mosqueta, con propiedades funcionales

Objetivo general

Generar un Prototipo de bebida isotónica en base a maqui y rosa mosqueta con propiedades funcionales, que viabilice la puesta en valor berries nacionales, conocidos como súper frutos" por sus propiedades antioxidantes, regenerativas y antiinflamatorias, a través del desarrollo de una bebida con atributos organolépticos y funcionales distintivos de la competencia, asociados al maqui y la rosa mosqueta, como principales fuentes de diferenciación. El desarrollo de este prototipo se vincula estratégicamente con la visión de la empresa, dado que a través de una integración vertical, podrá utilizar los canales de venta actuales para comercializar un producto de elaboración propia, con elementos de innovación y diferenciación que permitirán generar una oferta exportable, y de este modo aumentar la competitividad de la empresa CAFL Ltda.

Objetivos específicos

Sin Información

Descripción

Clasificaciones

Código: 15ITE1-41474

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

65080000

42400000

22680000

Fecha inicio: 30/07/2015

Fecha término: 30/07/2016

366

31

1

Otra Información de Interés:

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