Péptidos Antimicrobianos de Bacterias Antárticas Síntesis y Optimización para el Control de Bacterias Patógenas en Alimentos

Objetivo general

Ofrecer una novedosa alternativa amigable de profilaxis para el área clínica y de control de calidad para el área alimentaria, en la prevención y eventualmente erradicación de bacterias patógenas mediante péptidos naturales optimizados y químicamente sintetizados.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 11IDL2-10651

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

217508915

174000000

217508915

Fecha inicio: 14/07/2011

Fecha término: 31/12/2014

1266

42

3.5

Otra Información de Interés: