Validar y Empaquetar un Sistema Predictivo de producción de uva vinífera con niveles de error (variación estándar) menores al 10% aplicable a distintas cepas, basado en algoritmos dinámicos y procesos que permiten analizar información y desplegar resultados, conformando un mecanismo de inteligencia artificial que posibilite optimizar los procesos productivos, para aumentar la competitividad y rentabilidad de la industria del vino.