Desarrollo de nueva Línea de Productos Saludables para el Mercado de Snacks en Usa y Chile: Purés y Smoothies Fortificados a partir de Frutas, Vegetales e Ingredientes con propiedades Funcionales.

Objetivo general

Desarrollar al menos 3 prototipos para una línea de nuevos productos; purés y smoothies fortificados con ingredientes naturales y funcionales para el mercado de snacks saludables en USA y Chile

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 16PIRE-60536

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

81136000

39822667

41313333

Fecha inicio: 04/08/2016

Fecha término: 03/08/2017

364

12

1

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2016

Ejecutor: Purefruit Chile S.A.

Región(es): Maule

Temas: Funcionalidad alimentaria

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / General para Subsector Frutales hoja caduca - Agrícola / Frutales hoja persistente / General para Subsector Frutales hoja persistente - Agrícola / Frutales de nuez / General para Subsector Frutales de nuez - Agrícola / Frutales menores / General para Subsector Frutales menores - Agrícola / Hortalizas y tubérculos / General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Agrícola / Frutales tropicales y subtropicales / General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - Alimento / Snacks / General para Subsector Frutales menores - Alimento / Snacks / General para Subsector Frutales hoja persistente - Alimento / Snacks / General para Subsector Frutales de nuez - Alimento / Snacks / General para Subsector Frutales hoja caduca - Alimento / Snacks / General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - Alimento / Snacks / General para Subsector Otros frutales - Alimento / Snacks / General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Agrícola / Otros frutales / Otros frutales

Especie(s): General para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente - General para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca - General para rubro General para Subsector Frutales de nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para rubro General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales Menores

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés: