Objetivo general

Producción de Antioxidantes desde Cultivos Celulares de Maqui para abastecer la Industria Alimenticia y Nutracéutica

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 2015.J.374

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

119650000

74650000

45000000

Fecha inicio: 04/01/2015

Fecha término: 03/01/2018

1095

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2015

Ejecutor: Universidad Mayor

Coordinador principal: Menezes Rodrigues-Basto, Ana Paula

Región(es): Arica y Parinacota - Tarapacá - Antofagasta - Atacama - Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Aysén - Magallanes

Temas: Biotecnología - Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Ingrediente funcional / Berries - Alimento / Ingrediente funcional / Bosque nativo

Especie(s): Maqui (Berries)

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: Fondo COPEC UC

Otra Información de Interés:

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