Reutilización, eficiencia en el uso del recurso hídrico y la revalorización de subproductos de la industria pisquera en la Región de Coquimbo

Objetivo general

Co-diseñar e implementar con productores y actores relevantes, soluciones innovadoras que contribuyan a mejorar la reutilización y eficiencia en el uso del agua en el proceso industrial, junto con la reutilización de vinaza, mediante desarrollos y adaptaciones necesarias en los diversos niveles de producción pisquera en la Región de Coquimbo

Objetivos específicos

1. Identificar y validar con productores y actores relevantes, los problemas que genera la falta de eficiencia en el reúso del agua en proceso industrial y la no reutilización de la vinaza en la industria pisquera de la Región de Coquimbo. 2. Definir con productores de la industria pisquera y los actores relevantes involucrados de la Región de Coquimbo, el problema específico que se buscará resolver a través del desafío de innovación. 3. Idear y desarrollar con productores de la industria pisquera y los actores relevantes involucrados de la Región de Coquimbo, las potenciales soluciones para el problema específico que se buscará resolver a través del desafío de innovación. 4. Prototipar y testear con productores de la industria pisquera y los actores relevantes involucrados de la Región de Coquimbo, las potenciales soluciones para el problema definido que se buscará resolver a través del desafío de innovación. 5. Pilotear y evaluar con productores de la industria pisquera y los actores relevantes involucrados de la Región de Coquimbo, las potenciales soluciones para el problema específico que se buscará resolver a través del desafío de innovación. 6. Implementar y/o transferir las soluciones innovadoras a los productores de la industria pisquera de la Región de Coquimbo y/o a los actores relevantes involucrados.

Descripción

Relacionados

2026 / Inteligencia Artificial - Agricultura de precisión - Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Asociatividad - Bioinsumos - Biotecnología - Buenas prácticas agrícolas - Desarrollo rural - Descontaminación - Economía Circular - Eficiencia energética - Eficiencia hídrica - Energías renovables no convencionales - Género - Inocuidad alimentaria - Jóvenes - Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas - Modelo de negocio - Optimización / modelamiento matemático - Producción limpia - Seguridad Alimentaria - Sustentabilidad - Tecnologías de información y comunicación (TICs) - Tecnologías de proceso - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual - Valorización y gestión de residuos - Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva

Sistema Acuapónico Inteligente para la Integración Agroacuícola y Producción Sostenible

2026 / Alimentos gourmet - Calidad - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos

Desarrollo y validación de ingredientes saludables, a partir de descartes agrícolas, dirigidos a Mercados Especializados