Base fuente: Base Nacional de Proyectos

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Fecha inicio: 15/03/2007

Fecha término: 15/03/2008

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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2007

Ejecutor: Universidad de Santiago de Chile

Coordinador principal: Chávez Rosales, Renato Antonio

Asociado(s): Universidad Autónoma de Chile

Región(es): Metropolitana

Temas: Biotecnología - Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Productos lácteos (leche procesada, yogur, queso, mantequilla, crema, manjar) / Bovinos de leche - Alimento / Productos lácteos (leche procesada, yogur, queso, mantequilla, crema, manjar) / Caprinos de leche - Alimento / Productos lácteos (leche procesada, yogur, queso, mantequilla, crema, manjar) / Ovinos de leche - Otros productos (elaborados) / Biotecnológicos / Bovinos de leche - Otros productos (elaborados) / Biotecnológicos / Caprinos de leche - Otros productos (elaborados) / Biotecnológicos / Ovinos de leche

Especie(s): Bovino para leche - Caprino para leche - Ovino para leche

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDECYT