Obtener Herramientas necesarias para Valorizar y Comercializar Dha Obtenido a partir de una Innovadora Tecnología.
El Mercado del Aceite Rico en Dha Es Amplio ya que Abarca a las Empresas Productoras de Alimentos Tanto para Animales Como para Humanos en Todas las Etapas de Desarrollo. Dentro de los Usos se Pueden Encontrar en Suplementos Alimenticios para las Mujeres Embarazadas en Fórmulas Infantiles Comidas y Bebestibles para Ninos en Comidas y Bebestibles para Seres Humanos en General. Por lo Anterior la Demanda Mundial Total de Dha para el Segmento del Mercado Mencionado Está Dada por el Porcentaje de Utilización de Dha en las Fórmulas Infantiles y la Producción Mundial de Estas Fórmulas. Actualmente y Basados en Estimaciones de Producción de Irlanda la cual Produce el 20%2 de las Fórmulas para Infantes en el Mundo (120. 000 Toneladas Métricas de Fórmula al Ano) el Total de la Producción Ascendería a las 600. 000 Toneladas Métricas/ano. El Present
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 11/10/2012
Fecha término: 31/12/2013
446
15
1.2
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2012
Ejecutor: Universidad Católica de Valparaíso
Coordinador principal: Escobar Inostroza, Carolina Marcela
Región(es): Valparaíso
Temas: Comercialización y Marketing - Economía agraria - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Suplemento alimenticio (incluye nutracéuticos) / Peces de agua de mar
Especie(s): s/i especie (Rubro Peces de agua de mar)
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE