| Año | Titulo | Especie | Ejecutor | Fuente de financiamiento | Región de ejecución | Código | Aporte fondo | Aporte contraparte | Monto total | Rubro | Tema | Proponente | Ejecutor técnico | Asociado | Institución visitada | Participante individual | Coordinador principal | Coordinador alterno |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | Revolución plant based: Nueva generación de sustitutos de la carne de cerdo y pollo, mediante extrusión húmeda usando como ingredientes proteínas alternativas. | Pollo - Cerdo comercial: Gordos | Agrosuper S.A. | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 22CVC-206581 | 119928800 | 54461973 | 174390773 | Aves tradicionales - Porcinos tradicionales - Aves tradicionales - Porcinos tradicionales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Agrosuper S.A. | ||||||
| 2019 | Rescate y posicionamiento de la gallina mapuche como alternativa al desarrollo productivo avícola en la Región de La Araucanía | Gallina araucana - Gallina criolla | Ramírez LIencura, Diego Alfonso | FIA | Araucanía | PYT-2019-0548 | 5000000 | 3450000 | 8450000 | Aves tradicionales - Aves tradicionales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario | Ramírez LIencura, Diego Alfonso | Ilustre Municipalidad de Teodoro Schmidt | Ramírez LIencura, Diego Alfonso | ||||
| 2019 | Gallinas Chasquis (sistema de producción ecológica de huevos) | Gallina criolla | Galarce Alcaide, Javier Patricio | FIA | Arica y Parinacota | PYT-2019-0432 | 4812400 | 1323000 | 6135400 | Aves tradicionales | Sustentabilidad | Galarce Alcaide, Javier Patricio | Portocarrero, Elizabeth | Galarce Alcaide, Javier Patricio | ||||
| 2008 | Control de Salmonella Enteritidis en Avicultura: Bacteriófagos en Aves de Postura y Alimentos Derivados de la Industria Avícola | Pollo | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Depto. de Medicina Preventiva Animal | FONDECYT | Metropolitana | 1080291 | 63143000 | 0 | 63143000 | Aves tradicionales - Aves tradicionales | Control biológico de plagas y enfermedades - Inocuidad alimentaria - Sanidad animal | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Depto. de Medicina Preventiva Animal | Universidad Católica de Valparaíso | Borie Polanco, Consuelo |
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