Realizar Estudio de Preinversión y Fortalecimiento de Plan de Negocio.
La soya originaria de China se distingue por el gran número de productos que se obtienen a partir de ella por sus notables propiedades nutricionales. En los Estados Unidos el creciente interés en la salud ha llevado a un marcado incremento en el consumo de estos alimentos que se refleja en el aumento de sus ventas. Los Helados SOFT de Soja son 100% vegetal, por lo que no tienen colesterol lípido que sólo se encuentra en los animales y no en los vegetales. Es apto para el consumo de vegetarianos y para personas que quieran tener una mejor calidad de vida. La ausencia de ingredientes de origen lácteo hace de este Helado un alimento apto para aquellas personas alérgicas a la leche y sus derivados (lactointolerantes) ya que no contiene lactosa (azúcar de la leche). La proteína láctea ha sido sustituida por proteína vegetal en concreto por pro
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
7500000
6000000
1500000
Fecha inicio: 10/07/2009
Fecha término: 19/03/2010
252
9
0.7
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2009
Región(es): Metropolitana
Temas: Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Otros alimentos / Cultivos industriales
Especie(s): Soya
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE