Base fuente: Base Nacional de Proyectos

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Fecha inicio: 15/03/2011

Fecha término: 15/03/2014

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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2011

Ejecutor: Universidad de Concepción

Coordinador principal: von Baer von Lochow, Dietrich

Región(es): Bío Bío

Temas: Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Ingredientes y aditivos (incluye colorantes) / Viñas y vides - Alimento / Ingrediente funcional / Viñas y vides

Especie(s): Vid vinífera

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDECYT