2024 | Diseño e implementación de un sistema de trazabilidad en Economía Circular para la Agroindustria del Maule | s/e | CODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural | FIC Región del Maule - FIA | Maule | COC-2024-0364 | 5000000 | 1428897 | 6428897 | Otros Frutales - Otros Frutales - Otros Frutales - Carozos - Pomáceas - Pomáceas - Olivos - Berries | Economía Circular | | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser, Oficina Desarrollo Empresarial Maule: | | | Martínez Martínez, Blanca Cecilia - Morales Pávez, Ana María - Aguilera Larenas, Nicole Andrea - Cuevas Valenzuela, José Oscar - Castro Marchant, Marcelo Alberto - Martínez Valenzuela, María Eugenia - Cofré Díaz, Pablo Andrés - Lake Villegas, Joaquin - Fávrega Quiroz, Gonzalo Alberto - Soto Pardo, Patricio Alejandro - Poblete Bustamante, Mauricio Andrés | Pinochet Parra, Claudia Alejandra | |
2024 | Revalorización de hierbas ancestrales Soleil | s/e | Soleil SpA | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - FIA | O'Higgins | IMA-2024-0358 | 7000000 | 1300000 | 8300000 | General para Subsector General | Alimentos gourmet | | Soleil SpA | | | | Palacios Noguera, Rodrigo Alberto | |
2024 | Gira de innovación a Europa para la agregación de valor en el sector agroindustrial del Maule 2024 | s/e | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | FIC Región del Maule - FIA | Maule | GIT-2024-0373 | 15000000 | 4500000 | 19500000 | Otros Frutales hoja caduca - Pomáceas - Carozos | Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | | España - LUCTA S.A. - España - F. INICIATIVA S I+D+I ESPAÑA, S.L.U. - España - Boema SpA - España - INGELIA - España - CNTA - España - PAHI S.L. - Francia - SIAL - Cooperativa Europmar | Carrasco Orellana, Cristian Ricardo - Panger Pizarro, Sandor - Torti Solar, Felipe Pedro - Soto González, Paula Ximena - Soto Pardo, Patricio Alejandro | Salazar Mejías, Rodrigo | |
2022 | Deshidratación de Caldo de Huesos | General para rubro General para Subsector Pecuario | Agrícola y Comercial Pasturas SpA | FIC Región Ñuble - FIA | Ñuble | PYT-2022-0465 | 14999312 | 4549680 | 19548992 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Pecuario | Tecnologías de proceso | | Agrícola y Comercial Pasturas SpA | | | | Simian Escher, Nicholas Livingstone | Pérez Vásquez, María Gracia |
2022 | Programa de Innovación Cooperativas en el marco de AgroCoopInnova, Región de La Araucanía y Los Ríos | Lupino (Leguminosas) - Frutilla - General para rubro Bovinos de leche | Universidad de la Frontera | FIC Nacional | Araucanía - Los Ríos | PIT-2022-0489 | 100000000 | 845268 | 100845268 | General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Cultivos y cereales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Berries - Leguminosas - Berries - Bovinos de leche - Leguminosas - Bovinos de leche | Asociatividad | | Universidad de la Frontera | Cooperativa Agrícola Quesera Lácteos Santa Rosa Paillaco - El Tiquenal | | | Torralbo Barría, Luis Eduardo | Aravena Paillalef, Gustavo Adolfo |
2022 | Proceso productivo piloto para el deshidratado de frutillas por tecnología de microondas al vacío | Frutilla | Universidad de la Frontera | FIC Nacional | Araucanía | PYT-2022-0640 | 25000000 | 211317 | 25211317 | Berries - Berries | Tecnología de los alimentos | | Universidad de la Frontera | Cooperativa Silvoagropecuaria Y De Servicios De Chol Chol Ltda. - LLAWENCOOP | | | Torralbo Barría, Luis Eduardo | Aravena Paillalef, Gustavo Adolfo |
2021 | Nutxam "Patrimonio agroalimentario mapuche: experiencias, desafíos y oportunidades" | Gallina araucana | Lafqen SpA. | FIA | Araucanía | EVR-2021-0024 | 7000000 | 1810000 | 8810000 | Cereales - Hortalizas de fruto - Cereales - Aves tradicionales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Biotecnología - Desarrollo rural - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | | | | | Ramírez LIencura, Diego Alfonso | |
2021 | Aumento en la competitividad de la pasa chilena de exportación mediante innovación aplicada a su industria procesadora | Vid de mesa | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | FIC Nacional | Valparaíso | PYT-2021-0201 | 89999989 | 78260000 | 168259989 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | Empacadora de Pasas de Exportación S.A. - Frutas de Exportación Frutexsa S.A. - Agrícola Alcalde - Agrícola Valencia Ltda. | | | León Carrasco, Caroline | Pinochet Castillo, Claudia |
2019 | Harinas el Oasis de Pica. | General para rubro Cítricos - Palma datilera - Guayabo - Mango | Suárez Bastías, Nicolás | FIA | Tarapacá | PYT-2019-0434 | 5000000 | 9200000 | 14200000 | Cítricos - Frutales tropicales y subtropicales - Frutales tropicales y subtropicales | Funcionalidad alimentaria | | Suárez Bastías, Nicolás | Cooperativa Agrofrutícola del Oasis de Pica | | | Suárez Bastías, Nicolás | |
2019 | Frutsec (frutos secano costero) | Golden berry | Hernández Reyes, David Marcelo | FIA | O'Higgins | PYT-2019-0523 | 5000000 | 8060000 | 13060000 | Berries - Berries | Manejo productivo - Tecnologías de proceso | | Hernández Reyes, David Marcelo | | | | Hernández Reyes, David Marcelo | |
2017 | Visita a modelos de negocios cooperativos y experiencias de encadenamientos productivo/comerciales | General para rubro Viñas y Vides - General para rubro Berries - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Cooperativa Centro de Gestión Empresarial Novena Región | FIA | Araucanía | GIT-2017-0581 | 9288210 | 4044640 | 13332850 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Viñas y vides - Berries - Berries | Asociatividad - Funcionalidad alimentaria - Gestión | | Cooperativa Centro de Gestión Empresarial Novena Región | | Empresa productora de Maquinarias - Cooperativa comercializadora de comercia justo Astro Mercato (Bolsano) - Azienda Agricola Debiasi - Cooperativa en Cantina Isera - Fundacion MACH, San Michele - Cooperativa en Trentigrana - Cooperativa Melinda - Cooperativa Sant´ Órsola - Federacion Trentina de la Cooperacion | Troncoso Jeldres, Alicia Lydia - Painemal Rain, Elizabeth del Carmen - Soriano Gómez, Angélica Viviana - Fernández Wickel, Mariela Soledad - Huequema Carima, Sonia | Fernández Wickel, Mariela Soledad | |
2017 | Pepikan, Mix de Hongos Deshidratados como alternativa a la Sal. | General para rubro General para Subsector Hongos | | INNOVA_CHILE | Maule | 17PRAE-83193 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | General para Subsector Hongos - Hongos comestibles | Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria | | | | | | | |
2017 | Nuevo Snack Deshidratado rico en Proteínas y Ácidos Grasos en base a Desechos de Salmón Aptos para Consumo Humano | Salmón | | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 17ITE1-75463 | 44426200 | 29857000 | 74283200 | Peces de agua de mar - Peces de agua de mar | Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | | | | | | | |
2017 | Caldos de Algas Deshidratados como Alternativa Gourmet Saludable y Alimento Funcional (Plan de Trabajo) | General para rubro General para Subsector Algas (agua de mar) | Universidad Católica del Norte | FONDEF | Antofagasta | VIU17P0069 | 2000000 | 0 | 2000000 | General para Subsector Algas (agua de mar) - General para Subsector Algas (agua de mar) | Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria | | Universidad Católica del Norte | | | | Veliz Rojas, Karina Jessica | |
2017 | Desarrollo de un alimento tipo snack saludable elaborado a partir de hongos comestibles deshidratados de la especie Flammulina velutipes. Acompañado de especias mediterráneas para mejorar su calidad culinaria, mediante una producción sustentable | Hongo dorado: Enoki | Tapi Covarrubia, Alex Arie | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2017-0446 | 15000000 | 14797273 | 29797273 | Hongos comestibles - Hongos comestibles - Hongos comestibles | Alimentos gourmet - Jóvenes | | Tapi Covarrubia, Alex Arie | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | | | Moscoso Infante, Julio | Tapia Covarrubias, Alex Ariel |
2017 | Diversificación de hortalizas deshidratadas, utilizando tecnología de infrarrojo lejano, para la creación de snack saludables, exportables a la Unión Europea, Estados Unidos y el resto del mundo. | Tomate - Berenjena - Zanahoria - Betarraga - Ajo - Cebolla | Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo Ltda. - COOPEUMO Ltda. | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - FIA | O'Higgins | PYT-2017-0729 | 42000000 | 26943496 | 68943496 | Bulbos - Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto - Bulbos - Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Bulbos - Hortalizas de raíz | Alimentos gourmet - Asociatividad - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | | Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo Ltda. - COOPEUMO Ltda. | | | | Quiroz Guajardo, Ricardo Sebastián | |
2017 | Cáscara: Desarrollo de un aditivo natural de fibra base a subproductos de la industria de jugos prensados en frío, para ser utilizado como materia prima en productos horneados, cereales, lácteos y snacks | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca | Rubi Riquelm, Ignacio Mate | FIC Nacional | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins | PYT-2017-0414 | 15000000 | 3817200 | 18817200 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja caduca - Pomáceas - Cítricos | Economía Circular - Funcionalidad alimentaria - Jóvenes | | Rubi Riquelm, Ignacio Mate | | | | Rubio Riquelme, Ignacio Mateo | |
2017 | Té frutos del Oasis | Limonero - Naranjo - Guayabo - Mango | Asociación Indígena de Matilla Yatiñ Uta | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2017-0808 | 78199991 | 34250000 | 112449991 | Cítricos - Frutales tropicales y subtropicales - Cítricos - Frutales tropicales y subtropicales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Pueblos originarios | | Asociación Indígena de Matilla Yatiñ Uta | Flores Apala, Mariela - Solis Cortés, Sayda - Mamani Lucas, Lola - Moscoso Ticuna, María - Challapa Ticuna, Clara - Ticona Ignacio, Timotea - Flores Huayllani, María Esther - Loyola Cáceres, Guillermo | | | Cortés Cortés, Catalina | Carlo Ticona, Alison |
2016 | Desarrollo de un modelo predictivo de las condiciones de producción y/o almacenamiento que reduzca el fenómeno de cristalización de los azúcares en pasas | Vid de mesa | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Valparaíso | R16F10010 | 100000000 | 55322000 | 155322000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Natural Chile Ltda. - Natural Chile Ltda. | | | Olivares Miralles, Araceli Andrea | |
2016 | Chilopapas elaboracion de Productos Gourmet de Consumo Inmediato Derivados de Papa Nativa de Chiloe | Papa | Fundación Technoserve Chile | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 16PRAE-61709 | 20000000 | 6666667 | 26666667 | Tubérculos - Tubérculos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | | Fundación Technoserve Chile | | | | | |
2016 | Umasnacks | Arándano: Blueberry - Cranberry - Frutilla - Kale: Col crespa | | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16CS-69391 | 25000000 | 8333334 | 33333334 | Berries - Hortalizas de hoja - Berries - Hortalizas de hoja | Comercialización y Marketing - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | | | | | | | |
2016 | Patagonia Super Fruits: Posicionando y penetrando productos liofilizados de la Patagonia en el mercado nacional y testeando su potencial en el mercado internacional de alimentos funcionales y gourmet | Calafate | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | IMA-2016-0325 | 16000000 | 8526000 | 24526000 | Berries - Hongos comestibles - Bosque nativo | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | | | | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | |
2016 | Application of Ohmic Heating, Vacuum Impregnation and an Enriched Osmotic Solution -with Bioactive Compounds- to obtain High Value Added Osmo-Dehydrated Apple Plates in a Short Processing Time | Manzano | Universidad del Bío Bío | FONDECYT | Bío Bío | 1160761 | 156132000 | 0 | 156132000 | Pomáceas | Tecnología de los alimentos | | Universidad del Bío Bío | Universidad Técnica Federico Santa María | | | Moreno Cuevas, Jorge José | |
2016 | Creación de software de ventas en líne | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Agrícola e Inversiones Natural Nutrition Ltda. | FIA | Metropolitana | COC-2016-0921 | 2996000 | 0 | 2996000 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | | Agrícola e Inversiones Natural Nutrition Ltda. | | | | Burdus Aravena, William Thomas | |
2016 | Agregación de valor a frutos recolectados de Rosa Mosqueta a partir de la creación de grageas comestibles con propiedades funcionales para la incorporación de un eje competitivo que favorece el desarrollo de la Coordinadora Regional de Recolectoras y Reco | Rosa mosqueta (Berries) | Universidad de Concepción | FIA | Bío Bío | PYT-2016-0689 | 118942162 | 55680000 | 174622162 | Berries - Berries | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola, Depto. Agroindustrias | Taller de Acción Cultural - Coordinadora Regional de Recolectoras y Recolectores de la Octava Región - Forestal Celco S.A. | | | González Rodríguez, María Eugenia | Vidal Jiménez, Leslie |
2016 | Innovadora Linea de Snack Saludable de Pure Deshidratado de Frutas con Verduras | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro Berries - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | | INNOVA_CHILE | Maule | 16PRAE-61063 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Agrícola - Berries | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | | | | | | | |
2016 | Búsqueda de herramientas tecnológicas y soluciones innovadoras desarrolladas en California, que permitan mejorar la calidad de la ciruela deshidratada chilena y aumentar así la competitividad de esta industria. | Ciruelo | Asociación de Procesadores y Exportadores de Ciruelas Secas de Chile | FIA | Metropolitana | GIT-2016-0713 | 9966340 | 6486200 | 16452540 | Carozos - Carozos | Educación / capacitación - Manejo productivo - Mecanización / automatización - Riego y drenaje - Tecnología de los alimentos | | Asociación de Procesadores y Exportadores de Ciruelas Secas de Chile | | Sacramento Packagin - University of California - Wolfskill Experimental Orchards - Asociación de Fomento Agroindustrial de Chincha | Mont Lir, Pedro Emanue - Tagl Edward, Joaqui - Mari Larena, Pedro Pabl - Onet Izz, Marcel - Santa Cru Mari, Andres Pedr - Día Vergar, Pedr - Sotomayo Santa Cru, Juan Pabl | Cea Alfaro, Erick | |
2016 | Merkén de Santa Juana, valorización de recetas ancestrales y rescate de ajíes locales | Ají | Universidad de Chile | FIA | Bío Bío | PYT-2016-0362 | 70418224 | 68319890 | 138738114 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Gestión - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Productores Campesinos Santa Juana - Ilustre Municipalidad de Santa Juana | | | Cortés Belmar, Maruja | Pertuzé Concha, Ricardo |
2016 | Assessment of Nutritional Characteristics, Functional Properties and Biological Potential Activities of Three Selected Edible Seaweeds Subjected to Different Drying Processes | General para rubro Macroalgas (agua de mar) | Universidad de La Serena | FONDECYT | Coquimbo | 1160597 | 173389000 | 0 | 173389000 | Macroalgas (agua de mar) - Macroalgas (agua de mar) | Tecnología de los alimentos | | Universidad de La Serena | | | | Uribe Uribe, María Elsa | |
2016 | A Novel Combination of Technologies, Freeze-Drying and Co2-Laser Perforation, to Reduce Drying-Time and Energy Consumption of Berries Freeze-Drying Processing: Optimization Through a Descriptive Mathematical Model. | s/i especie (Rubro Berries) | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 1161675 | 164142000 | 0 | 164142000 | Berries | Tecnología de los alimentos | | Universidad Técnica Federico Santa María | | | | Almonacid Merino, Sergio | |
2016 | Patagonia Super Fruits: posicionando y penetrando productos liofilizados de la Patagonia en el mercado nacional y testeando su potencial en el mercado internacional de alimentos funcionales y gourmet | Calafate | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2016-0326 | 16000000 | 8526000 | 24526000 | Berries - Hongos comestibles - Bosque nativo | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | | | | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | |
2016 | Diseño Físico-Mecánico de Secador Multi-producto con Recirculación para Escala Semi-Industrial de producción de alimentos Secos. | General para rubro General para Subsector Agrícola | Nun SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIPM-64676 | 7000000 | 1000000 | 8000000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | | Nun SpA | | | | | |
2015 | Plataforma de normativas y exigencias comerciales en inocuidad para la industria de frutas y hortalizas procesadas | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Fundación Chile | INNOVA_CHILE | Maule | 15BP-45344 | 100000000 | 26737694 | 126737694 | General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Otros frutales | Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Normativa | | Fundación Chile | | | | | |
2015 | Desarrollo de nuevo método para la obtención de concentrado microencapsulado de antocianinas a partir de cultivares de maqui (Aristotelia chilensis) domesticado para la fabricación de alimentos funcionales y productos nutracéuticos | Maqui (Bosque nativo) | Universidad del Bío Bío | FIC Nacional | Bío Bío | PYT-2015-0219 | 99288980 | 54211000 | 153499980 | Bosque nativo - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | | Universidad del Bío Bío, Ciencias de la Salud y de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Depto. Agroindustrias | Comercial Goodfood4u Ltda. - Sociedad Inmobiliaria e Inversiones La Pataguas S.A. | | | Bastías Montes, José Miguel | Moreno Cuevas, Jorge José |
2015 | Diagnóstico para Diseño de un Centro de Extensionismo Tecnológico para la Agroindustria de Transformación de Frutas y Hortalizas | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15CET1-38872 | 29700000 | 3425000 | 33125000 | General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Otros frutales | Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica | | FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | | | | | |
2015 | Aceites esenciales e infusiones de productos forestales no madereros de la Región de Aysén, certificados orgánicamente | Maqui (Bosque nativo) - Canelo - Tepa | Rosas Eggers, Otilia del Carmen | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2015-0339 | 25999402 | 21227880 | 47227282 | Bosque nativo - Berries - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Bosque nativo - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Berries | Agricultura orgánica / producto orgánico - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo | | Rosas Eggers, Otilia del Carmen | Santibáñez Nieto, Daniela - Ortega Rosas, Rocío | | | Velásquez Vega, Carolina Macarena | |
2015 | Centro de Innovación Hortofrutícola para el Desarrollo Regional de Valparaíso, CERES (Fortalecimiento I+D con PYMES) | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Agronomía, Centro Regional de Innovación Hortofrutícola - CERES | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Valparaíso | R15F10003 | 20111000 | 36000000 | 56111000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | | Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Agronomía, Centro Regional de Innovación Hortofrutícola - CERES | Universidad Católica de Valparaíso | | | Gratacós, Eduardo | |
2015 | Nitamix - Dried Fruits and Nuts | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | NITA S.A. | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 15VIP-43884 | 6875000 | 2331000 | 9206000 | General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores | Asociatividad | | NITA S.A. | | | | | |
2015 | NUA. Producto en base a quínoa orgánica y berries en polvo, en formato "Grab and go" | Quinoa - Calafate - Murta: Murtilla | Winkler Ojeda, Daniela | FIA | Los Lagos | PYT-2015-0489 | 14974600 | 11563400 | 26538000 | Berries - Bosque nativo - Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Jóvenes - Tecnología de los alimentos | | Winkler Ojeda, Daniela | Ríos Ríos, Felipe Andrés - Pacheco Quiroz, Hernán | | | Winkler Ojeda, Daniela | |
2015 | Estudio de evaluación de la sustentabilidad de producir vino de cepas patrimoniales deshidratado | Vid de mesa | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Maule | EST-2015-0101 | 29702000 | 22176197 | 51878197 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Economía agraria - Equipos y líneas de proceso - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Raihuen, VII Región | Cooperativa Vitivinícola Cauquenes | | | Díaz Gálvez, Irina Orieta | Hidalgo, Claudio |
2015 | Piloto de deshidratación para las lineas de berrys nativos "Infused Dried", y polvos de hongos de alto valor orgánoleptico | General para rubro Berries - General para rubro Hongos comestibles | Agroils Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 15VIP-43879 | 6700000 | 750000 | 7450000 | Berries - Hongos comestibles - Berries - Hongos comestibles | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Tecnología de los alimentos | | Agroils Chile S.A. | | | | | |
2015 | Desarrollar un Protocolo de Deshidratado de Carne, Tal que Preserve Sus Propiedades Nutricionales y Organolépticas | General para rubro General para Subsector Bovinos | | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 15VIP-43875 | 3245000 | 1100000 | 4345000 | Bovinos de leche - General para Subsector Bovinos | Tecnología de los alimentos | | | | | | | |
2015 | Obtención de un alimento funcional a partir de arándanos parcialmente deshidratados (tiernizado) utilizando previamente un tratamiento con tecnología de ultrasonido como una alternativa de generar valor agregado para la exportación | Arándano: Blueberry | Universidad del Bío Bío | FIC Nacional | Bío Bío | PYT-2015-0220 | 107128847 | 53061296 | 160190143 | Berries - Berries | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | | Universidad del Bío Bío, Ciencias de la Salud y de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Depto. Agroindustrias | Soc. Agrícola, Ganadera, Transportes Lomas de Quinchamalí Ltda. | | | Petzold Maldonado, Guillermo Rodrigo | Romo Muñoz, Rodrigo Alejandro |
2015 | Optimización del proceso de deshidratado osmótico de "berries" para el mejoramiento de la estabilidad y la vida útil del producto como factor limitante para la competitividad en mercados de alta exigencia. | General para rubro Berries | Procesos Naturales Vilkún S.A. | INNOVA_CHILE | Araucanía | 15COTE-46270 | 200000000 | 114550037 | 314550037 | Berries | Tecnología de los alimentos | | Procesos Naturales Vilkún S.A. | | | | Mejías Bassaletti, Jaime Humberto | |
2015 | Misión tecnológica de empresas agrícolas de la región del Bío Bío a Vegepolys, Angers, Montpellier, Milán (Francia e Italia), para la optimización productiva hortofrutícola y de hierbas medicinales a través de nuevos procesos deshidratados y obtención de | General para rubro Berries - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias | Sociedad Agrocomercial Berries Food Frozen Ltda. | FIA | Bío Bío | GIT-2015-0430 | 11997648 | 6400000 | 18397648 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Berries - Berries | Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | | Sociedad Agrocomercial Berries Food Frozen Ltda. | | Kent Bussiness School - Productores de huevos free range y franquicias John Bowler Eggs, - Scotland Rural College - Compassion in World Farming - Free Range EGGS Producers Association - Polo competitividad Qualimediterranee-Cluster de competitividad de agrotecnologías sostenibles - Vegepolys - Terralia Polo de competitividad - Plant Inter Clusters - Maison Du Vegetal | Brav Brav, Marco Antoni - Zapat Castr, Leticia Gertrudis - San Martí Sot, Elo - Torre Puente, Cristián Alfredo - Riquelm Vásque, José Bernabé - Ponc Pére, Alejandro André - Riveros Urzú, Guillermo Edgardo | San Martín Soto, Eloy | |
2015 | Modelo productivo, eficiente y moderno, para el cultivo industrial de maqui Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, enfocado en implementar y validar la cosecha mecanizada de la fruta | Maqui (Bosque nativo) | Agrícola Ana María S.A. | FIA | Maule | PYT-2015-0003 | 89429415 | 72693027 | 162122442 | Bosque nativo - Bosque nativo - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Manejo productivo - Maquinaria agrícola - Mecanización / automatización - Tecnología de los alimentos | | Agrícola Ana María S.A. | Agroindustrial Surfrut Ltda. | | | Soto Pardo, Patricio Alejandro | Silva Villegas, Diego |
2015 | Té blends de la Patagonia: planta piloto de procesos para el deshidratado y extracción de esencias de productos con marcada identidad local para la elaboración de cinco innovadoras líneas de infusiones regionales | General para rubro General para Subsector Otros Agrícolas | Sociedad Agroindustrial Los Ríos de Aysén Ltda. | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2015-0332 | 50000000 | 24424000 | 74424000 | Cultivos industriales - Cultivos industriales | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | | Sociedad Agroindustrial Los Ríos de Aysén Ltda. | | | | Ríos Carrasco, Amanda Eloísa | |
2014 | Ciruela en Gel de Almidón Modificado Bioactivo | Ciruelo | CreaChile Proyectos e Ingeniería Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana - O'Higgins | 13IDL1-22585 | 11250000 | 3300000 | 14550000 | Carozos | Biotecnología - Comercialización y Marketing - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | | CreaChile Proyectos e Ingeniería Ltda. | | | | Bravo Arriagada, Héctor | |
2014 | Recuperación y puesta en valor de plantas nativas y hierbas de uso medicinal ancestral mapuche en Malleco a través de la implementación de un Sistema de Recolección, Manejo en Ambiente Controlado, Procesamiento y Comercialización con Sello Étnico Cultural | General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias | Universidad Arturo Prat, Sede Victoria | FIC Nacional | Araucanía | PYT-2014-0229 | 58835000 | 17128750 | 75963750 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Educación / capacitación - Manejo productivo - Modelo de negocio - Propagación vegetal - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | | Universidad Arturo Prat, Sede Victoria | Ilustre Municipalidad de Victoria | | | Rojas Vásquez, Marco Antonio | Sánchez Zavala, Gonzalo |
2014 | Diseño Tecnológico de Deshidratador Solar | General para rubro Hortalizas de fruto - General para rubro Carozos - General para rubro Berries - General para rubro Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hongos - General para rubro Tubérculos | Balderrama y Díaz Servicios Energéticos Ltda. | FIC Nacional | Valparaíso | PYT-2014-0022 | 78998062 | 120766304 | 199764366 | General para Subsector Hongos - General para Subsector Hongos - Berries - Carozos - Hortalizas de fruto - Tubérculos - Frutales de nuez - Carozos - Berries - Frutales de nuez - Hortalizas de fruto - Tubérculos | Comercialización y Marketing - Energías renovables no convencionales - Equipos y líneas de proceso - Producción limpia - Tecnología de los alimentos | | Balderrama y Díaz Servicios Energéticos Ltda. | Sucesión Modesto Campos Poblete - Tecnologías Industriales S.A. - Agrícola Santa Filomena S.A. | | | Díaz Sáez, Daniel Alejandro | Balderrama Aniñir, Rodrigo Gerardo |
2014 | Application of Diverse Drying Methods to Murta (Ugni Molinae Turcz): Effect on Physicochemical Properties Antiproliferative and Antimicrobial Activity, Bioactive Compounds and Antioxidant Capacity | Murta: Murtilla | Universidad de La Serena | FONDECYT | Coquimbo | 1140075 | 135842000 | 0 | 135842000 | Berries | Tecnología de los alimentos | | Universidad de La Serena | | | | López Pastén, Jéssica Carolina | |
2014 | Caracterización de las Propiedades Funcionales de Hortalizas Frescas y Deshidratadas Mediante Energía Solar en la Región de Atacama, Como Estrategia de Agregación de Valor a Estos Productos | Ají - Zapallito italiano - Tomate - Berenjena - s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIC Región de Atacama - Fondo Regional | Atacama | 30338029 | 98064000 | 26049650 | 124113650 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto | Energías renovables no convencionales - Funcionalidad alimentaria | | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones, Centro Experimental Huasco | | | | Larraín Sanhueza, Patricia | Arancibia Araya, Verónica Patricia |
2014 | Formulación de Sopa Instantánea a partir de Brócoli Liofilizado con alto Contenido de Sulforafano como alimento funcional | Brócoli | Universidad de Santiago de Chile | FONDEF | Metropolitana | VIU140018 | 2000000 | 1128000 | 3128000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Santiago de Chile | | | | Román Aliste, Juan Ismael | |
2014 | 4° Congreso Internacional Expo Ciruelas Secas 2014 | Ciruelo | Asociación de Procesadores y Exportadores de Ciruelas Secas de Chile | FIA | O'Higgins | EVR-2014-0305 | 6475939 | 3953458 | 10429397 | Carozos - Carozos | Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo | | | | | | Cifuentes, Ariel | |
2014 | Desarrollo de una Tecnología de Aprovechamiento Integral de Carozos residuales de la Industria de Ciruela Deshidratada | Ciruelo | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana - O'Higgins - Maule | 13IDL1-25727 | 14920000 | 3800000 | 18720000 | Carozos | Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | | Universidad de Chile | | | | Ortiz Viedma, Jaime Alejandro | |
2014 | Sello de origen para el merkén mapuche como herramienta de valorización cultural y del patrimonio agroalimentario de La Araucanía | Ají | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | PYT-2014-0230 | 30000000 | 10800000 | 40800000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | Universidad Católica de Temuco, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Cooperativa Campesina Agroindustrial Alimentaria Ankun - CONADI - Sub-Dirección Nacional de Temuco | | | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | Tighe Neira, Ricardo Marcelo |
2013 | Application of Different Drying Methods to Stevia Rebaudiana Bertoni Leaves: Effect on Biochemical Characteristics, Thermophysical Properties and Modelling of Heat and Mass Transfer | Stevia | Universidad de La Serena | FONDECYT | Coquimbo | 1130558 | 139369000 | 0 | 139369000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Tecnología de los alimentos | | Universidad de La Serena | | | | Lemus Mondaca, Roberto Alejandro | |
2013 | Influence of Ohmic Heating and Vacuum Impregnation in Polyphenols and Aromatic Compound of Osmotically Dehydrated Fruits | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Universidad del Bío Bío | FONDECYT | Bío Bío | 1130453 | 99454000 | 0 | 99454000 | General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales | Tecnología de los alimentos | | Universidad del Bío Bío | North Carolina State University - Universidad de Ohio - Universidad Técnica Federico Santa María | | | Moreno Cuevas, Jorge José | |
2013 | Sistema de optimización web de apoyo a la toma de decisiones de planeación de operaciones en plantas agroindustriales de la región. | General para rubro General para Subsector Agrícola | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 30-136-456 | 85623000 | 39187000 | 124810000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Optimización / modelamiento matemático - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Olivares de Quepu S.A. | | | Sánchez Ramírez, Rodrigo Antonio | |
2013 | Gira de prospección y difusión de metodologías y experiencias organizativas de productos con denominación de origen | Ají | Universidad Católica de Temuco | FIC Región de La Araucanía - FIA | Metropolitana - Araucanía | GIT-2013-0171 | 11855600 | 3320000 | 15175600 | Hortalizas de fruto | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Educación / capacitación | | Universidad Católica de Temuco | | Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI) Perú - Café Villa Rica - Cerámicas de Chulucanas - Consejo Regulador del Pisco Lima | Figuero Osse, Elvira - Cañet Ci, Mart - River Tralm, Ginette - Dia Becerr, Cristia - Leví Curique, Juana Isabel - Calbuque Ci, Flor Luzmila - Muño Gaet, Solange Andrea - Colip Colip, Gerard - Polanc Solar, Eva del Carmen - Sole, Claudi - Cueva Riquelm, Armin Walter | Cuevas Riquelme, Armin Walter | |
2013 | Equipo confitador de Frutas al vacío | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Universidad de Talca | INNOVA_CHILE | Maule | 13PRAE-23912 | 17089434 | 6735166 | 23824600 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Otros frutales | Equipos y líneas de proceso - Mecanización / automatización - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Talca | | | | Tello Ávila, José Antonio | |
2013 | Desarrollo y evaluación técnica-económica, de una nueva propuesta tecnológica para la deshidratación a nivel Industrial y en base a energía solar, de productos hortofrutícolas y hierbas medicinales | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0315 | 57000000 | 17815000 | 74815000 | Berries - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Berries | Energías renovables no convencionales - Equipos y líneas de proceso - Producción limpia - Tecnología de los alimentos | | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | Agrícola y Forestal José Ferrada Sotomayor EIRL - Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Depto. de Ciencia de los Alimentos y Tecnología | | | Riveros Urzúa, Guillermo Edgardo | Figueroa Vargas, Olga Auristela |
2013 | Puesta en valor del calafate (Berberis buxifolia) en la Región de Aysén mediante la producción de deshidratado de alto contenido antioxidante, validado técnica y comercialmente | Calafate | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2013-0079 | 46136005 | 18035910 | 64171915 | Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | | | | Alderete Deney, Francisco | |
2013 | Aplicación de Técnicas de Deshidratado para elaborar comida Orgánica de Bebes de 12 o más meses de edad | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Patafoods | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 13PIE-23577 | 89581540 | 92864000 | 182445540 | General para Subsector Agrícola | Agricultura orgánica / producto orgánico - Equipos y líneas de proceso - Gastronomía - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | | Patafoods | | | | Boada Campos, Christian Pablo | |
2013 | Actualización para la innovación en el manejo tecnológico, mejoramiento de aspectos de cosecha y postcosecha y técnicas de deshidratado de damascos en Turquía | Damasco | Fundación Minera Los Pelambres | FIA | Coquimbo | GIT-2013-0115 | 8000000 | 14903905 | 22903905 | Carozos - Carozos | Educación / capacitación - Manejo productivo - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | | Fundación Minera Los Pelambres | | Entegree Food Industry CO, INC - Universidad de Inonu - Mercado de Estambul - ProChile | Vea Pizarr, Bernardo Alonso - Durá Porra, Nelson de Jesús - Pére Wo, Mario - Núñe Collad, Carlo - Faría Viguer, Manue | Núñez Collado, Carlos | |
2012 | Difusión y Transferencia Tecnológica a Productores de Arándanos y Damascos para Producir Deshidratados Destinados a Mercados: Inclusivos, Nacional e Internacional | Damasco - Arándano: Blueberry | Fundación Minera Los Pelambres | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 11PDT-11929 | 95000000 | 197696812 | 197696812 | Berries - Carozos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | | Fundación Minera Los Pelambres | | | | Godoy Aguilar, Rubén David | |
2012 | Fractional Calculus as a Mathematical Tool to Improve the Modeling of Heat and Mass Transfer Phenomena in Food Processing: Exploratory Analysis in Osmotic Dehydration | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 1121113 | 111772000 | 0 | 111772000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | | Universidad Técnica Federico Santa María | Purdue University, Indiana - Universidad de Ohio - Universidad del Bío Bío - University of California | | | Simpson Rivera, Ricardo | |
2012 | Domesticación del copihue (Lapageria rosea) para la generación de variedades, producción de flor de corte y plantas en maceta y el desarrollo de productos gourmets en base al tépalo de la flor para nichos de mercado premium | Copihue | Comercializadora de Copihues Orgánicos Ltda. | FIA | Araucanía | PYT-2012-0104 | 148877126 | 154477730 | 303354856 | Plantas ornamentales - Plantas ornamentales | Alimentos gourmet - Biotecnología - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Mejoramiento genético vegetal - Postcosecha - Propagación vegetal - Variedades / ecotipos / razas | | Comercializadora de Copihues Orgánicos Ltda. | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Carillanca, IX Región | | | Chait Mujica, Eric Pablo | Plaza Roa, Juan Pablo |
2012 | Gestión de la Innovación para Potenciar Comercialización de Frutos Deshidratados de Alta Calidad | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Procesos Naturales Vilkún S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 12PGI-16429 | 40000000 | 57200000 | 57200000 | General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gestión | | Procesos Naturales Vilkún S.A. | | | | Monckeberg Vergara, Sebastián | |
2012 | Producción y comercialización de alimentos derivados del algarrobo | Algarrobo chileno | Asociación de Agricultura del Departamento de El Loa | FIA | Antofagasta | GIT-2012-0170 | 4927480 | 3752162 | 8679642 | Bosque nativo - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | | Asociación de Agricultura del Departamento de El Loa | | Santa María de Locuto S.R.L. - CITE Agroindustrial Piura - Universidad de Piura - EcoBosque S.R.L. | Cori Cru, Ubaldina Demesia - Toroc Herrer, María Yolanda - Vara Gonzále, Juana Ramona - Campusan Trig, Mireya del Carmen - Cerd Cuella, Ermelind - Castr Barrio, Vonn Landundorf - Umañ Toled, Daniela Isabel | Umaña Toledo, Daniela Isabel | |
2012 | Reconocimiento de Casos de Éxito en Negocios Agroindustriales vinculadas a la Agricultura Familiar Campesina: Captura de Modelos de Competitividad | s/i especie (Rubro Berries) - s/i especie (General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias) | Cooperativa Campesina Multiberries Gorbea Ltda. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía - Los Ríos | GIT-2012-0128 | 2930000 | 795000 | 3725000 | Berries - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Educación / capacitación - Gestión | | Cooperativa Campesina Multiberries Gorbea Ltda. | | Niceblue S.A. - Centro Artesanal PUFOLIL - Cooperativa Punta Chilé | Mayorg Quide, Jenny Lisette - Muño San Marti, Rubén Nelson - Alarcó Velásque, Ufilda Carmen - Didie Bess, Andr - Didie Valdé, Carlos Patricio - Pasté Sot, Catherin - Aguiler Peñ, Juan - Garstma Muño, Guillermo Genaro - Jar Illane, Arístides de Las Mercedes - Alvare Troncos, Elian - Fryderu Salewsk, Rudi Erico - Tolos Sot, Marí - Millalé Pichú, Erica Agustina - Millalé Pichú, María Ernestina - Roch Día, Irene de las Mercedes - Neir Fierr, Amado Pedro - Sot Alcatru, María Ester - Ortí Sandova, Gastón René | Ortíz Sandoval, Gastón René | |
2012 | Ciruelas secas chilenas para mercados exigentes: avances en variedades, tecnologías y calidad en California | Ciruelo | Asociación de Productores de Ciruelas Secas , ASPROCICA | FIA | Metropolitana | GIT-2012-0004 | 5334175 | 9502910 | 14837085 | Carozos - Carozos | Calidad - Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Manejo productivo - Mecanización / automatización - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | | Asociación de Productores de Ciruelas Secas , ASPROCICA | | COE Orchard Equipment - COE Orchard Equipment - California Dried Plums Board - Sierra Gold Nurseries, Inc. - Davis Farmers Market - University of California - Wolfskill Experimental Orchards - Sunsweet Growers Inc. - Beckstoffer Vineyards - Asociación de Fomento Agroindustrial de Chincha | Mujic Vizcay, Juan Pabl - Pizarr Délan, Camil - Día Ibañe, Alfons - Clar Collin, Hécto - Gi Lavander, Dieg | Gil Lavandero, Diego | |
2012 | Desarrollo Final del Proceso de Liofilizado Potenciado por Microondas para Primer Escalamiento Industrial | Cerezo - General para rubro Berries | Procesos Naturales Vilkún S.A. | INNOVA_CHILE | Araucanía | 11IEI-12895 | 89771923 | 281778086 | 281778086 | Berries - Carozos | Tecnología de los alimentos | | Procesos Naturales Vilkún S.A. | | | | Monckeberg Vergara, Sebastián | |
2011 | Desarrollo de una plantación comercial de té orgánico (Camellia sinensis) para elaboración de té verde diferenciado por alta calidad y bajo contenido de cafeína en la comuna de Villarrica, Región de La Araucanía | Te | Sociedad Industrial y Exportadora Salus Futacoyan Ltda. - INDEX SALUS LTDA. | FIA | Araucanía | PYT-2011-0034 | 109457240 | 57005967 | 166463207 | Cultivos industriales - Cultivos industriales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Calidad - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Propagación vegetal - Tecnología de los alimentos | | | Biolaboratorio Lissette Cottet Plaza E.I.R.L. | | | Brunner, Peter | Espejo Uribe, María Isabel |
2011 | Conocimiento de modelos exitosos de pequeñas y medianas empresas dedicadas a la producción y comercialización de PFNM | s/i especie (Rubro Bosque nativo) | INFOR Instituto Forestal | FIA | Metropolitana - O'Higgins | GIT-2011-0027 | 1999943 | 517611 | 2517554 | Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Educación / capacitación - Género - Gestión - Tecnología de los alimentos | | INFOR Instituto Forestal | | Comité Deshifrut - Comité Herbifrut - Tizana - BCS Chile Ltda. - FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | Zúñig Vier, Ramón Andrés - Céspede Lar, Juana Rosa - Contrera Catalá, Rigoberto Antonio - Zúñig Vier, Valeri - Salaza Pailamill, Jorge del Carmen - Céspede Villega, Segundo - Guzmá Cácere, Augusto - Gonzále Vergar, Patrici - Benedett Rui, Susana Graciela - Céspede Lar, Rosa Herminia | Benedetti Ruiz, Susana Graciela | |
2010 | Implementación de Estándares e Índices de Calidad en la Producción de Ciruela Seca, Específicamente para los Procesos de Cosecha y Secado | Ciruelo | FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 10PDTE-8869 | 46006922 | 17910082 | 63917004 | Carozos | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Postcosecha | | FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | | | | Marín Valdebenito, Mario Alejandro | |
2010 | Desarrollo de productos con valor agregado mediante "Deshidrocongelación", a partir de hortalizas cultivadas en el interior de la Región de Antofagasta | Papa | Universidad de Antofagasta | FIC Región de Antofagasta - FIA | Antofagasta | EST-2010-0158 | 17400000 | 4380000 | 21780000 | Tubérculos - Tubérculos | Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Antofagasta | | | | Larrazábal Fuentes, María José | Cerezal Mezquita, Pedro |
2010 | Mejoramiento y Optimización de la Línea de Proceso de Ciruelas Secas y Deshidratadas | Ciruelo | SOUTHERN GROUP S.A. | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 09AAP-7335 | 33017143 | 22171432 | 55188575 | Carozos | Manejo productivo - Modelo de negocio - Postcosecha | | SOUTHERN GROUP S.A. | | | | Barros Berguecio, Cristian | |
2010 | Deshidratados de Murtilla (Ugni Molinae Turcz) como ingredientes funcionales de elevada calidad para la prevención y protección cardiovascular | Murta: Murtilla | Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | FONDEF | Metropolitana - Araucanía | AF10I1007 | 179702000 | 126627010 | 306329010 | Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo | Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | | Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | | | | Scheuermann Salinas, Erick | |
2009 | Diseños - merkén, el condimento natural de la asociatividad, encadenamiento productivo y comercial de comunidades mapuches de la zona de Traiguén | Ají | San Miguel Pino, Cristian | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | EST-2009-0622 | 3939000 | 1443000 | 5382000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Pueblos originarios | | | | | | San Miguel Pino, Cristian | |
2009 | Análisis de la Demanda y Diseño de Envases para Productos Derivados del Amaranto para una Penetración Inicial en el Mercado | Amaranto | Amaranto Business Trade S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0377 | 9000000 | 4184640 | 13184640 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | | | | | González Guerrero, Álvaro | |
2009 | Plan de marketing - nuevos envases para mercado alemán | s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | Agrícola LuxCamp S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Maule | EST-2009-0438 | 4440000 | 3510000 | 7950000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | | | | | Gallegos Miranda, Germán Eduardo | |
2009 | Gira de Misión Comercial en el Extranjero para la Entrada y Prospección de Nuevos Actores de la Cadena en el Mercado Internacional | Ají - Ajo - Cebolla - Perejil - Albahaca: Basilico - Orégano - Tomillo | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | GIT-2009-0206 | 7819982 | 4224000 | 12043982 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Bulbos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Pueblos originarios | | | | | | Cuevas Riquelme, Armin Walter | |
2009 | Sondeo de mercado - diseño y desarrollo de Canal Horeca para Merquén Etnia | Ají - Cilantro | Comercial Sur Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0605 | 2800000 | 700000 | 3500000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | | | | | Dib Ruiz, Sebastián | |
2009 | Estudio de desarrollo de nuevos productos | Ají - Ajo - Cebolla - Perejil - Albahaca: Basilico - Orégano - Tomillo | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | EST-2009-0230 | 37151581 | 24592000 | 61743581 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Bulbos | Tecnología de los alimentos | | | Comunidad Indígena José Demuleo Ñancul - Levio Curiqueo, Quinturray - Ancamilla Pichún, Sergio - Colipi Colipi, Gerardo - Grupo de Mujeres Juan Pedro Huircán de Curaco - Agrupación Productores de Merkén - Grupo de Productores de Ají Merkén - Cooperativa Centro de Gestión Empresarial IX Región - Ilustre Municipalidad de Cholchol - Sociedad Silvoagropecuaria EMADILL Ltda. - Ilustre Municipalidad de Purén - Ilustre Municipalidad de Nueva Imperial - Ilustre Municipalidad de Lumaco - Ilustre Municipalidad de Los Sauces - Ilustre Municipalidad de Angol | | | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | |
2009 | Cadena de Valor Integrada para el Desarrollo y Posicionamiento de una Oferta de Alimentos Diferenciados y Saludables, de Origen Mapuche, en Mercados Gourmet Nacionales y Extranjeros | Ají - Ajo - Cebolla - Cilantro - Perejil - Albahaca: Basilico - Orégano - Tomillo | Universidad Católica de Temuco | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | PIT-2009-0205 | 452500000 | 225806000 | 678306000 | Bulbos - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Bulbos | Alimentos gourmet - Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Modelo de negocio - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual - Trazabilidad - Variedades / ecotipos / razas | | | Comunidad Indígena José Demuleo Ñancul - Levio Curiqueo, Quinturray - Ancamilla Pichún, Sergio - Colipi Colipi, Gerardo - Grupo de Mujeres Juan Pedro Huircán de Curaco - Agrupación Productores de Merkén - Grupo de Productores de Ají Merkén - Cooperativa Centro de Gestión Empresarial IX Región - Ilustre Municipalidad de Cholchol - Sociedad Silvoagropecuaria EMADILL Ltda. - Ilustre Municipalidad de Purén - Ilustre Municipalidad de Nueva Imperial - Ilustre Municipalidad de Lumaco - Ilustre Municipalidad de Los Sauces - Ilustre Municipalidad de Angol | | | Cuevas Riquelme, Armin Walter - Gatica Castillo, Gioconda - Leonelli Cantergiani, Gina Natalie - Medina Medina, Leovijildo Robinson - Solano Solis, Jaime Hernán - Tighe Neira, Ricardo Marcelo | |
2009 | Merkén, el condimento natural de la asociatividad, encadenamiento productivo y comercial de comunidades mapuches de la zona de Traiguén | Ají | San Miguel Pino, Cristian | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | IMA-2009-0341 | 6017400 | 2162600 | 8180000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión - Pueblos originarios | | | | | | San Miguel Pino, Cristian | |
2009 | Revalorización y procesamiento de productos endémicos: la avellana, con comunidades mapuches de la comuna de Lumaco, a través del conocimiento de experiencias de desarrollo rural sostenible en Perú | Avellano chileno | Fundación de Desarrollo Campesino | FIA | Araucanía | GIT-2009-0534 | 7757769 | 2320000 | 10077769 | Frutales de nuez | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Pueblos originarios - Seguridad Alimentaria - Tecnología de los alimentos | | Fundación de Desarrollo Campesino | | Instituto para una Alterntiva Agraria - IAA - Red Promotora de Agricultura Urbana y Seguridad Alimentaria - REDPRAUSA - Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente- IDMA | Paillama Huenchuma, Verónica Isabel - Escandó Monarde, Antonio Bartolomé - Huenchuma Alcama, Juan Antoni - Alcama Pichulma, Ercilia Silvia - Rai Rai, José Ignaci - Carri Carique, Zulema - Coñ Huaiquimi, Víctor Lautaro - Huaquiñi Huaquiñi, Bernardo Pascual - Marique Rai, Juan Segundo - Cayuma Calbu, Alexis Adolfo | Coña Huaiquimil, Víctor Lautaro | |
2009 | Diseños - análisis de la demanda y diseño de envases para productos derivados del amaranto para una penetración inicial en el mercado | Amaranto | Amaranto Business Trade S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0576 | 4170000 | 1515390 | 5685390 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | | | | | González Guerrero, Álvaro | |
2009 | Nuevos envases para mercado alemán | s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | Agrícola LuxCamp S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Maule | IMA-2009-0437 | 8580000 | 4950000 | 13530000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | | | | | Gallegos Miranda, Germán Eduardo | |
2009 | Estudio de factibilidad técnica, económica y comercial agroindustrial alimentaria de la oferta territorial de productos mapuches | Ají - Ajo - Cebolla - Cilantro - Albahaca: Basilico - Orégano - Tomillo | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | EST-2009-0227 | 34052003 | 15083980 | 49135983 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Bulbos | Comercialización y Marketing - Gestión - Tecnología de los alimentos | | | Comunidad Indígena José Demuleo Ñancul - Levio Curiqueo, Quinturray - Ancamilla Pichún, Sergio - Colipi Colipi, Gerardo - Grupo de Mujeres Juan Pedro Huircán de Curaco - Agrupación Productores de Merkén - Grupo de Productores de Ají Merkén - Cooperativa Centro de Gestión Empresarial IX Región - Ilustre Municipalidad de Cholchol - Sociedad Silvoagropecuaria EMADILL Ltda. - Ilustre Municipalidad de Purén - Ilustre Municipalidad de Nueva Imperial - Ilustre Municipalidad de Lumaco - Ilustre Municipalidad de Los Sauces - Ilustre Municipalidad de Angol | | | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | |
2009 | Plan de marketing - merkén, el condimento natural de la asociatividad, encadenamiento productivo y comercial de comunidades mapuches de la zona de Traiguén | Ají | San Miguel Pino, Cristian | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | EST-2009-0342 | 2078400 | 719600 | 2798000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Gestión - Pueblos originarios | | | | | | San Miguel Pino, Cristian | |
2009 | Sondeo de mercado - análisis de la demanda y diseño de envases para productos derivados del amaranto para una penetración inicial en el mercado | Amaranto | Amaranto Business Trade S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0378 | 4830000 | 2669250 | 7499250 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing | | | | | | González Guerrero, Álvaro | |
2009 | Diseños - nuevos envases para mercado alemán | s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | Agrícola LuxCamp S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Maule | EST-2009-0661 | 4140000 | 1440000 | 5580000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | | | | | Gallegos Miranda, Germán Eduardo | |
2009 | Gira Mujeres Atacameñas Quillantay del Pukará de Lasana | Maíz - Zanahoria - Alpaca - Llama - Ovino para lana | Asociación Indígena Atacameña de Mujeres de Lasana Quillantay | FIA | Antofagasta | GIT-2009-0515 | 1800000 | 1140000 | 2940000 | Hortalizas de raíz - Cereales - Hortalizas de raíz - Cereales - Ovinos de lana - Camélidos domésticos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Asociatividad - Educación / capacitación - Género - Gestión - Pueblos originarios | | Asociación Indígena Atacameña de Mujeres de Lasana Quillantay | | Arte y Esperanza - Comunidades Unidas de Molino (CUM) - INTA- Agencia de Extensión Rural Seclantas - Fuerza Solidaria | Lópe Quisp, Ev - Pére Galleguillo, Melania Berta - Carrasc Morale, Allan Davis - Pére Yufl, Eufemia - Anz Ayabir, Emiliana - Yufl Yufl, Sebastiana - Pére Yufl, Rosa del Carmen - Ayabir Bartol, Asunción - Yufl Yufl, Gloria Luz - Pére Yufl, Lucian | Yufla Yufla, Gloria Luz | |
2009 | Diseño y Desarrollo de Canal Horeca para Merquén Etnia | Ají - Cilantro | Comercial Sur Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0363 | 5512000 | 1378000 | 6890000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | | | | | Dib Ruiz, Sebastián | |
2009 | Plan de marketing - diseño y desarrollo de Canal Horeca para Merquén Etnia | Ají - Cilantro | Comercial Sur Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0364 | 1200000 | 300000 | 1500000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja | Comercialización y Marketing | | | | | | Dib Ruiz, Sebastián | |
2009 | Diseños - diseño y desarrollo de Canal Horeca para Merquén Etnia | Ají - Cilantro | Comercial Sur Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0606 | 1512000 | 378000 | 1890000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | | | | | Dib Ruiz, Sebastián | |
2008 | Planta productora del hongo Ostra Rey | Hongo Ostra Rey | | INNOVA_CHILE | Araucanía | 08CS-1120 | 40000000 | 20779253 | 60779253 | Hongos comestibles - Hongos comestibles - Hongos comestibles | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | | | | | | | |
2008 | Eficiencia Energética y Energías Alternativas para la Industria Alimentaria. | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales - General para rubro Bovinos de carne - General para rubro Caprinos de carne - General para rubro Ovinos de carne | Fundación Chile | INNOVA_CHILE | Maule | 07CT9PWT-44 | 150000000 | 100000000 | 250000000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - Bovinos de carne - Caprinos de carne - Ovinos de carne - Bovinos de carne - Caprinos de carne - Ovinos de carne - Bovinos de carne - Ovinos de carne - Caprinos de carne | Eficiencia energética - Energías renovables no convencionales - Tecnología de los alimentos | | Fundación Chile | | | | | |
2008 | Estándares y propiedades de los derivados de Piñón, Morchella y Rosa Mosqueta | Rosa mosqueta (Berries) - Hongo Morchella - Araucaria | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Forestales y de la Conservación de la Naturaleza | FIA | Araucanía | EST-2008-0098 | 17841096 | 20673720 | 38514816 | Hongos comestibles - Bosque nativo - Hongos comestibles - Bosque nativo - Hongos comestibles - Bosque nativo | Calidad - Tecnología de los alimentos | | | Sociedad Pez Arte Ltda. - Sociedad Comercial Meliñir Ltda. - Fuentes y González Ltda. - ASEMAFOR Ltda. - Asociación Indígena Qümque Wentru, Hostería Follil Pewenche - Lagos Arriagada, Flor - Huilcaleo Ñanco, Rosa - Cañumir Antiné, Rosa - BMAAM Bosque Modelo Araucarias del Alto Malleco (Rut Washington Alvado) - Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Depto de Ingeniería Química, Instituto de Agroindustria - Ilustre Municipalidad de Lonquimay | | | Fernández Cabrera, María Teresa | |
2008 | Inocuidad y Seguridad Alimentaria: Uso de Tecnologías Analíticas de Ultima Generación para Asegurar la Comparabilidad Internacional de las Mediciones de Residuos Químicos, en Productos Emergentes de Exportación | Olivo - Palto - General para rubro Berries | Fundación Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07CT9IZM-09 | 249000000 | 345830732 | 594830732 | Olivos - Otros Frutales hoja persistente - Berries - Apicultura - Berries - Olivos - Otros Frutales hoja persistente - Olivos - Otros Frutales hoja persistente - Berries - Olivos - Otros Frutales hoja persistente - Berries | Inocuidad alimentaria - Mecanización / automatización - Seguridad Alimentaria - Sustentabilidad | | Fundación Chile | | | | Massiff de la Fuente, Gabriela | |
2008 | Red Tematica: Secado Solar de Productos Agroalimenticios para el Desarrollo de Areas Rurales Iberoamericanas | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de Chile | PCI-ANID (ex CONICYT) | Metropolitana | 100/116/406RT0280 | 2463832 | 0 | 2463832 | General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Chile | | | | Román Latorre, Roberto Hernán | |
2008 | Desarrollo a Nivel Industrial de Ciruelas Rojas Partidas y Deshidratadas | Ciruelo | | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 08IEI-6966 | 49000000 | 49603000 | 98603000 | Carozos | Equipos y líneas de proceso - Mecanización / automatización - Tecnología de los alimentos | | | | | | | |
2008 | Desarrollo, Diversificación y Encadenamiento Productivo en Base a Tres PFNMs: Pinón, Morchella y Rosa Mosqueta, en Lonquimay, Novena Región | Rosa mosqueta (Berries) - Hongo Morchella - Araucaria - s/i especie (Otros Rubros Forestales) | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Forestales y de la Conservación de la Naturaleza | FIA | Metropolitana - Araucanía | PIT-2008-0095 | 328535330 | 328270790 | 656806120 | Berries - Hongos comestibles - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Hongos comestibles - Bosque nativo - Hongos comestibles - Bosque nativo - Hongos comestibles - Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Economía agraria - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Mecanización / automatización - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | | | BMAAM Bosque Modelo Araucarias del Alto Malleco (Rut Washington Alvado) - Ilustre Municipalidad de Lonquimay - Sociedad Pez Arte Ltda. - Sociedad Comercial Meliñir Ltda. - Fuentes y González Ltda. - ASEMAFOR Ltda. - Asociación Indígena Qümque Wentru, Hostería Follil Pewenche - Lagos Arriagada, Flor - Huilcaleo Ñanco, Rosa - Cañumir Antiné, Rosa - Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Depto de Ingeniería Química, Instituto de Agroindustria | | | Alvarado Toledano, Washington Servet - Bustos Mondaca, María Inés - Donoso Calderón, Sergio - Fernández Cabrera, María Teresa - González Guerrero, Álvaro - Hunter Alarcón, Renato | |
2008 | Desarrollo de Frutas Finas Preservadas por Deshidratación Osmótica y Microondas en Vacío | General para rubro Berries | | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 06IEI-5957 | 56821100 | 57280100 | 114101200 | Berries | Tecnología de los alimentos | | | | | | Bock Schmidt, Sandra Waleska | |
2008 | Polvo de Fruta | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08PCS-1261 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | | | | | | Valencia Montedonico, Alejandro | |
2007 | Diseño de Programas de Difusión para el Mejoramiento de la Competitividad en Ciruelas Deshidratada | Ciruelo | | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 07DPDT-6698 | 14400000 | 3600000 | 18000000 | Carozos | Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica | | | | | | | |
2007 | Producción de "Jibia Deshidratada Desfibrada y Sazonada" para su Introducción Comercial al Mercado Oriental | General para rubro Cefalópodos | | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 07PCS-1398 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Cefalópodos | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | | | | | | | |
2007 | Formulación - Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional | Hongo Morchella - Hongo tubo - Shiitake | Comercializadora Sanosur Ltda. | FIA | Metropolitana | EST-2007-0083 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | | | | | | Delgeon Manieu, Enrique | |
2007 | Marketing y estrategias de internacionalización del hongo Shiitake de la empresa Shipraval | Shiitake | Productora de Alimentos Shiitake y Cía. Ltda. | FIA | Maule | IMA-2007-0078 | 42220970 | 11868045 | 54089015 | Hongos comestibles - Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Envases y empaques - Gestión | | | | | | Morales Gamboni, Jorge Leonardo - Prado Valdivia, Aída | |
2007 | Pasantía en Prevención y Control Ecológico de Plagas en Alimentos Almacenados y Asistencia a Primera Conferencia de Marketing Orgánico y Valorización de Regiones, IFOAM | General para rubro Hortalizas de fruto | | FIC Nacional | Maule | FIC-FP-L-2007-1-A-004 | 3555403 | 1737616 | 5293019 | Hortalizas de fruto | Agricultura orgánica / producto orgánico - Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Inocuidad alimentaria - Sanidad vegetal - Tecnología de los alimentos | | | | Alemania - Biologische Bundesanstalt | Tort Sola, Felipe Pedro | | |
2007 | Formulación - Marketing y estrategias de internacionalización del hongo Shiitake de la empresa Shipraval | Shiitake | Productora de Alimentos Shiitake y Cía. Ltda. | FIA | Maule | EST-2007-0079 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Gestión | | | | | | Morales Gamboni, Jorge Leonardo | |
2007 | Formulación - Diseño y elaboración de material de embalaje para producto innovador deshidratado de pulpa de berries y mezclas para mercado gourmet y de snack naturales | Frambuesa - Frutilla | Juan Robson y Cía. Ltda. | FIA | Bío Bío | EST-2007-0097 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Berries | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | | | | | Jofré Miranda, Marcela | |
2007 | Proyecto - Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional | Hongo Morchella - Hongo tubo - Shiitake | Comercializadora Sanosur Ltda. | FIA | Metropolitana | PYT-2007-0084 | 30000000 | 7500000 | 37500000 | Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | | | | | Delgeon Manieu, Enrique | |
2007 | Desarrollo imagen y comunicación corporativa de marca paragua Florasem y de sus 4 líneas de productos orgánicos | Rosa mosqueta (Berries) - Cedrón: Hierba luisa - Manzanilla - Matico - Melissa: Toronjil - Tilo | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | FIA | Bío Bío | IMA-2007-0092 | 6500000 | 1951000 | 8451000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing | | | | | | Riveros Urzúa, Guillermo Edgardo | |
2007 | Estudio - Frutos pop dry, una alternativa innovadora de alimentación saludable | Kiwi - Manzano - Mandarino - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Frutilla | Salus Floradix Chile | FIA | Araucanía | EST-2007-0144 | 5673000 | 3660050 | 9333050 | Berries - Pomáceas - Otros Frutales hoja caduca - Cítricos | Comercialización y Marketing | | | | | | Brunner, Peter | |
2007 | Proyecto - Crear acciones de mejoramiento que potencien el valor de los maníes y nos ayuden a posicionar la marca en el mercado nacional, asociado a una imagen país. Como así también ver la posibilidad de desarrollar productos con mayor valor | Maní | Sociedad Agrícola y Comercial Vilaza Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | O'Higgins | PYT-2007-0148 | 12032642 | 2639641 | 14672283 | Leguminosas | Comercialización y Marketing | | | | | | Moreno Ruz, Felicita del Carmen | |
2007 | Formulación - Desarrollo imagen y comunicación corporativa de marca paragua Florasem y de sus 4 líneas de productos orgánicos | Rosa mosqueta (Berries) - Cedrón: Hierba luisa - Manzanilla - Matico - Melissa: Toronjil - Tilo | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | FIA | Bío Bío | EST-2007-0093 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing | | | | | | Riveros Urzúa, Guillermo Edgardo | |
2007 | Crear acciones de mejoramiento que potencien el valor de los maníes y nos ayuden a posicionar la marca en el mercado nacional, asociado a una imagen país. Como así también ver la posibilidad de desarrollar productos con mayor valor | Maní | Sociedad Agrícola y Comercial Vilaza Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | O'Higgins | IMA-2007-0145 | 16449302 | 4335473 | 20784775 | Frutales de nuez - Leguminosas | Comercialización y Marketing | | | | | | Moreno Ruz, Felicita del Carmen | |
2007 | Exportaciones de Merken Chileangourmet y Kultrum Chileangourmet a Europa. Enfrentando un nuevo mercado: nuevas regulaciones y exigencias a cumplir | Ají | Inmobiliaria, Inversiones y Asesorías Los Leones Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2007-0116 | 5000000 | 2500000 | 7500000 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing | | | | | | Peñaloza Montealegre, Paulina Ximena | |
2007 | Exportaciones de Merkén Chileangourmet y Kultrum Chileangourmet a Europa. Enfrentando un nuevo mercado: nuevas regulaciones y exigencias a cumplir | Ají | Inmobiliaria, Inversiones y Asesorías Los Leones Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | PYT-2007-0117 | 9000000 | 6500000 | 15500000 | Hortalizas de fruto | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Inocuidad alimentaria - Trazabilidad | | | | | | Martínez Silva, Sebastián | |
2007 | Proyecto - Diseño y elaboración de material de embalaje para producto innovador deshidratado de pulpa de berries y mezclas para mercado gourmet y de snack naturales | Frambuesa - Frutilla | Juan Robson y Cía. Ltda. | FIA | Bío Bío | PYT-2007-0098 | 29981000 | 13806000 | 43787000 | Berries - Berries | Comercialización y Marketing - Gastronomía | | | | | | Jofré Miranda, Marcela | |
2007 | Formulación - Exportaciones de Merken Chileangourmet y Kultrum Chileangourmet a Europa. Enfrentando un nuevo mercado: nuevas regulaciones y exigencias a cumplir | Ají | Inmobiliaria, Inversiones y Asesorías Los Leones Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2007-0115 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing | | | | | | Peñaloza Montealegre, Paulina Ximena | |
2007 | Formulación - Frutos pop dry, una alternativa innovadora de alimentación saludable | Kiwi - Manzano - Mandarino - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Frutilla | Salus Floradix Chile | FIA | Araucanía | EST-2007-0143 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Berries - Pomáceas - Otros Frutales hoja caduca - Cítricos | Comercialización y Marketing | | | | | | Peña Ramírez, Iris Maribel | |
2007 | Asistencia a la Primera Conferencia de IFOAM sobre la Comercialización de Valores Orgánicos y Regionales | s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | | FIC Nacional | Maule | FIC-FP-C-2007-3-A-003 | 1537531 | 704576 | 2242107 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | | Agroindustrial Surfrut Ltda. | | | Marenti Carrasc, Romina | Marentis Carrasco, Romina | |
2007 | Proyecto - Frutos pop dry, una alternativa innovadora de alimentación saludable | Kiwi - Manzano - Mandarino - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Frutilla | Salus Floradix Chile | FIA | Araucanía | PYT-2007-0289 | 21291800 | 9712950 | 31004750 | Berries - Pomáceas - Otros Frutales hoja caduca - Cítricos | Calidad - Comercialización y Marketing | | | | | | Brunner, Peter | |
2007 | Proyecto - Marketing y estrategias de internacionalización del hongo Shiitake de la empresa Shipraval | Shiitake | Productora de Alimentos Shiitake y Cía. Ltda. | FIA | Maule | PYT-2007-0081 | 22422220 | 6946795 | 30719015 | Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | | | | | Prado Valdivia, Aída | |
2007 | Estudio - Marketing y estrategias de internacionalización del hongo Shiitake de la empresa Shipraval | Shiitake | Productora de Alimentos Shiitake y Cía. Ltda. | FIA | Maule | EST-2007-0080 | 9498750 | 2471250 | 11970000 | Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Gestión | | | | | | Prado Valdivia, Aída | |
2007 | Frutos pop dry, una alternativa innovadora de alimentación saludable | Kiwi - Manzano - Mandarino - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Frutilla | Salus Floradix Chile | FIA | Araucanía | IMA-2007-0142 | 28464800 | 13873000 | 42337800 | Berries - Pomáceas - Otros Frutales hoja caduca - Cítricos | Calidad - Comercialización y Marketing | | | | | | Brunner, Peter - Peña Ramírez, Iris Maribel | |
2007 | Exportaciones de Merken Chileangourmet y Kultrum Chileangourmet a Europa. Enfrentando un nuevo mercado: nuevas regulaciones y exigencias a cumplir | Ají | Inmobiliaria, Inversiones y Asesorías Los Leones Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2007-0114 | 15500000 | 9500000 | 25000000 | Hortalizas de fruto | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Inocuidad alimentaria - Trazabilidad | | | | | | Martínez Silva, Sebastián - Peñaloza Montealegre, Paulina Ximena | |
2007 | Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional | Hongo Morchella - Hongo tubo - Shiitake | Comercializadora Sanosur Ltda. | FIA | Metropolitana | IMA-2007-0082 | 31500000 | 8000000 | 39500000 | Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | | | | | | Delgeon Manieu, Enrique | |
2006 | Consultoría Internacional: EStudio de opciones de mercado en Norteamerica para comercializar manzanas procesadas sin presencia de residuos de pesticidas | Manzano | | FIC Nacional | | FIC-CD-V-2006-1-A-057 | | | | Pomáceas | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria | | | | | | | |
2006 | Producción y Procesamiento de Ají Merkén con Alto Valor Agregado | Ají | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | FIA-PI-T-2006-1-A-058 | 58369061 | 48040861 | 106409922 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Comercialización y Marketing - Gestión - Manejo productivo - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | | Universidad Católica de Temuco, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Sociedad Silvoagropecuaria EMADILL Ltda. - Bertolotto Roncagliolo, Bruno Fernando - SERCOTEC Servicio de Cooperación Técnica, Dirección Regional - IX Región - Programa de Recuperación Ambiental y Desarrollo Socioproductivo en Áreas Campesinas e Indígenas de la IX Región de la Araucanía - Araucanía Tierra Viva | | | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | Solano Solis, Jaime Hernán |
2006 | Preservación de Gónadas de Erizo Mediante la Técnica de Liofilización | General para rubro General para Subsector Algas (agua de mar) | Universidad Arturo Prat | FONDEF | Tarapacá | D06I1035 | 200000000 | 163636364 | 363636364 | Echinodermos | Tecnología de los alimentos | | Universidad Arturo Prat | | | | Pacheco Sánchez, Elisa Gloria | |
2006 | Gira tecnológica corta de producción, industrialización y comercialización de productos orgánicos en Alemania y Asistencia a feria orgánica Biofach Nuremberg 2007 | s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | | FIC Nacional | | FIC-CD-V-2006-1-A-058 | | | | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | | | | | | | |
2006 | Gira Tecnológica Corta de Producción, Industrialización y Comercialización de Productos Orgánicos en Alemania y Asistencia a Feria Orgánica Biofach Nuremberg 2007 | s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | | FIC Nacional | Metropolitana - Maule | FIC-FP-V-2006-1-A-105 | 2502750 | 886830 | 3389580 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | | Agroindustrial Surfrut Ltda. | | | | Torti Solar, Felipe Pedro | |
2006 | Gira Tecnológica Corta de Producción, Industrialización y Comercialización de Productos Orgánicos en Alemania y Asistencia a Feria Orgánica Biofach Nuremberg 2007 | s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | | FIC Nacional | Metropolitana - Maule | FIC-GI-V-2006-1-A-060 | 12087240 | 3836000 | 15923240 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | | Agroindustrial Surfrut Ltda. | | | Reye Valeri, Riezi - Araven Canale, Alejandro Luis - Vida Muño, Gustavo René - Herrer Mirand, Roberto Antoni - Osori Veg, Ignacio Andrés - Tort Sola, Felipe Pedro - Brav Martíne, Alonso | Torti Solar, Felipe Pedro | |
2006 | Consultoría Internacional: estudio de opciones de mercado en Norteamérica para comercializar manzanas procesadas sin presencia de residuos de pesticidas | Manzano | | FIC Nacional | Metropolitana | FIC-CO-V-2006-1-A-030 | 4500000 | 6300000 | 10800000 | Pomáceas | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria | | Agroindustrial Surfrut Ltda. | | | | Torti Solar, Felipe Pedro | |
2006 | Desarrollo de una Estrategia de Diferenciación para el Cultivo y Comercialización de Hierbas Aromáticas con Pequeños Productores en la Región de Aysén | Hinojo (medicinal) - Manzanilla - Menta | CODEFF, Aysén Comité Nacional Pro Defensa de la Fauna y la Flora | FIA | Aysén | FIA-PI-T-2006-1-A-071 | 41972862 | 24042400 | 66015262 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Buenas prácticas agrícolas - Calidad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Producción limpia - Tecnología de los alimentos | | CODEFF, Aysén Comité Nacional Pro Defensa de la Fauna y la Flora | Taller Reinas de Mayo - Vega Monsalve, Juana | | | Saini Arévalo, Gianella | Moraga Valenzuela, Luis Alberto |
2005 | Elaboración, Producción y Comercialización de Plantas Medicinales Deshidratadas y Subproductos con Calidad Orgánica de las comunas de Curacautín, Freire, Loncoche, Perquenco y Gorbea | Cedrón: Hierba luisa - Manzanilla - Menta | Asociación Gremial de Productores de Hierbas Medicinales Orgánicas de Gorbea, Procom A.G. | FIA | Araucanía | FIA-PI-T-2005-3-A-145 | 58600427 | 29486846 | 88087273 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Gestión - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | | Asociación Gremial de Productores de Hierbas Medicinales Orgánicas de Gorbea, Procom A.G. | Universidad de la Frontera, Instituto de Agroindustria - Ilustre Municipalidad de Gorbea | | | Jara Illanes, Arístides del Carmen | Larrazabal Vallette, Andrea |
2005 | Desarrollo del cultivo de Pepino de Mar (Apostichopus Japonicus) a Escala Piloto en Chile | General para rubro Echinodermos | Universidad Arturo Prat | FONDEF | Tarapacá | D05I10336 | 300000000 | 318000000 | 618000000 | Echinodermos - Echinodermos - Echinodermos | Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | | Universidad Arturo Prat | | | | Bustos Rojas, Héctor Eduardo | |
2005 | Evaluación Técnica y Económica de Productos Agroindustriales Ricos en Antioxidantes en base a Berries Nativos (Aristotelia chilensis, Ugni molinae y Fragaria chiloensis) | Frutilla - Murta: Murtilla - Maqui (Bosque nativo) | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-2005-1-A-054 | 70739705 | 34560923 | 105300628 | Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Agroindustrial Surfrut Ltda. - Alimentos y Frutos S.A. | | | Peña Neira, Alvaro Iván | Hurtado Pumarino, María de la Luz |
2005 | Fabricación, funcionamiento, evaluación y perfeccionamiento de los prototipos para validar comercialmente una línea de producto industrial mínima para elaborar fruta rehidratable | Ciruelo - Damasco - Manzano | CTF Transportes S.A. | FONTEC | | PTE05-01 | 48204534 | 0 | 48204534 | General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | | CTF Transportes S.A. | | | | | |
2005 | Producción de sweet dried berries de alta calidad | Frambuesa - Frutilla | | FONTEC | Metropolitana | CS05-18 | 34984563 | 0 | 34984563 | Berries | Calidad - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | | | | | | | |
2005 | Gira para Capturar Tecnologías en Producción, Cosecha y Procesamiento de Ciruelas Deshidratadas en Francia | Ciruelo | | FIA | | FIA-CD-V-2005-1-A-059 | | | | Carozos - Carozos | Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Gestión - Manejo productivo - Mecanización / automatización - Sustentabilidad | | | | | | | |
2005 | Gira para Capturar Tecnologías en Producción, Cosecha y Procesamiento de Ciruelas Deshidratadas en Francia | Ciruelo | | FIA | Metropolitana - O'Higgins | FIA-GI-V-2005-1-A-015 | 9714591 | 9294748 | 19009339 | Carozos - Carozos | Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Gestión - Manejo productivo - Mecanización / automatización - Sustentabilidad | | Prunes & Raisin Chile S.A. | | | Cardoe Aylwi, Rodrigo Javier - Alfar Lucer, Pablo André - Castr Barro, Cristiá - Busto Pedrero, Rubén Léniz - Barro Bergueci, Cristián Eulogio - Día Ocho, Luis Albert - Olmed Oyarz, Pedr - Cardoe Ubag, Mauricio Aquiles - de la Riv Corté, Jesús Adriano | de la Riva Cortés, Jesús Adriano | |
2004 | Producción de manzanas como insumo en alimentos procesados para bebés en el mercado europeo | Manzano | Agroindustrial Surfrut Ltda. | FIA | Maule | FIA-PI-C-2004-2-A-015 | 43134437 | 21242830 | 64377267 | Pomáceas - Pomáceas | Gestión - Manejo productivo - Producción limpia - Sanidad vegetal - Tecnología de los alimentos | | Agroindustrial Surfrut Ltda. | | | | Torti Solar, Felipe Pedro | Rodríguez Campisto, Daniel Alberto |
2004 | Evaluación de perspectivas de desarrollo para la producción y comercialización de productos orgánicos deshidratados | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | CIAL Corporación de Investigación en Agricultura Alternativa | Subsecretaría Agricultura | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Bío Bío - Los Ríos - Los Lagos | SUB-ES-C-2004-1-A-008 | 15000000 | 5170000 | 20170000 | General para Subsector Agrícola | Agricultura orgánica / producto orgánico - Calidad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Normativa | | CIAL Corporación de Investigación en Agricultura Alternativa | Consultoría en Economía, Gestión y Medio Ambiente S.A. - AAOCH Agrupación de Agricultura Orgánica de Chile | | | Zenteno Wodehouse, Virginia | Tapia Fernández, Claudia |
2004 | Té de hierba deshidratada en individuales para restaurantes | s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | | FIA | Araucanía | FIA-GI-P-2004-1-A-015 | 5000000 | 0 | 5000000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Cultivos industriales | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | | Agrocomercial Herbal Chile Ltda. | | | Renne, Eduard - Hot, Robert - Dot, Cristin - Portill R, Eduard | Portilla R., Eduardo | |
2004 | Validación de sistema productivo piloto de plantas medicinales, bajo técnicas de buenas prácticas agrícolas, con destino comercial local y nacional en comunidades indígenas de la IX Región | Bailahuén - Bailahuén nativo - Cedrón: Hierba luisa - Hierba de San Juan: Hypericum - Hinojo (medicinal) - Lavanda - Manzanilla - Matico - Melissa: Toronjil - Menta - Rosa mosqueta - Salvia (medicinal) - Tilo - Tomillo | Fundación Chol Chol James Ward Mundell para el Desarrollo Humano. | FIA | Araucanía | FIA-PI-C-2004-3-A-008 | 46317130 | 29172670 | 75489800 | Cultivos industriales - Otros Cultivos y cereales - Hortalizas de raíz - Hortalizas de hoja - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de hoja - Otros Cultivos y cereales - Cultivos industriales - Hortalizas de raíz | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Buenas prácticas agrícolas - Comercialización y Marketing - Género - Gestión - Manejo productivo - Pueblos originarios | | Fundación Chol Chol James Ward Mundell para el Desarrollo Humano. | Comité de Pequeños Agricultores Molco Bajo - Comité de Familias Campesinas de Chapo | | | Ríos Vera, Pamela Ivonne | Melo Sepúlveda, Bernardita |
2003 | Recolección, Producción Agrícola, Industrialización y Exportación de Hierbas Medicinales | Te - s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | Sociedad Industrial y Exportadora Salus Futacoyan Ltda. - INDEX SALUS LTDA. | FIA | Araucanía | FIA-GI-P-2003-1-A-025 | 5000000 | 0 | 5000000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Cultivos industriales | Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso | | Sociedad Industrial y Exportadora Salus Futacoyan Ltda. - INDEX SALUS LTDA. | | Japan Organic & Naturals Foods Association | Lastr Burgo, Germá - Brunne, Pete | Brunner, Peter | |
2003 | Antioxidantes en Berries Chilenos: Su Investigación como una Estrategia Dirigida a ampliar su Exportación | Mora (Berries) - Arándano: Blueberry - Frambuesa | Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-2003-1-A-060 | 100407443 | 75529600 | 175937043 | Berries - Berries | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) | ASOEX Asociación de Exportadores de Chile A.G. - FEPACH Federación de procesadores de alimentos y agroindustriales de Chile - Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | | | Speisky Cosoy, Hernán | Brunser Tesarchü, Oscar |
2002 | Penetración y Mantención en el Mercado Nacional con Productos Terminados, a base de Hierbas y Especias Orgánicas | Sanddorn - Caléndula - Cedrón: Hierba luisa - Manzanilla - Matico - Menta - Orégano - Romero - Rosa mosqueta - Salvia (medicinal) | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | FIA | Metropolitana - Bío Bío | FIA-PI-V-2002-1-A-001 | 20065000 | 24701200 | 44766200 | Berries - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | | | | Riveros Urzúa, Guillermo Edgardo | Figueroa Vargas, Olga Auristela |
2002 | Documento técnico y evento de difusión en calidad de plantas medicinales y aromáticas | General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias | | FIA | Metropolitana | FIA-PR-L-2002-1-A-001 | 9643035 | 4570760 | 14213795 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo | | Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía, Depto. Producción Vegetal | Universidad de Talca | | | Berti Díaz, Marisol | |
2002 | Procesamiento de Avellanas | Avellano chileno | Taller Laboral Santa Cecilia Las Ñochas | FIA | Araucanía | FIA-GI-P-2002-1-A-003 | 4000000 | 0 | 4000000 | Frutales de nuez | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo | | Taller Laboral Santa Cecilia Las Ñochas | | Artesanas de Pufolil - Central de Abastecimiento Lo Valledor - Bosque Modelo Chiloé - Pontificia Universidad Católica de Chile, Sede Villarrica | | | |
2000 | Camino a la Reconversión Agrícola | General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias | CODEFF Comité Nacional Pro Defensa de la Fauna y la Flora | FIA | Aysén | FIA-GI-V-2000-1-A-026 | 3120000 | 1443000 | 4563000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | | CODEFF Comité Nacional Pro Defensa de la Fauna y la Flora | | Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco - Centro de Investigación y Extensión forestal Andino Patagónico: CIEFAP - Argentina - Centro de Investigación y Enseñanza de la Agricultura Sostenible, CIESA | Hartman Samhabe, Pete | Hartmann Samhaber, Peter | |
1999 | Introducción y Validación del Cultivo de Arbustos y Hierbas Medicinales, Aromáticas y Condimentarias, bajo Tecnología Orgánica en la VIII Región | Albahaca: Basilico - Caléndula - Cedrón: Hierba luisa - Matico - Melissa: Toronjil - Romero - Salvia (medicinal) | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | FIA | Bío Bío | FIA-PI-V-1999-1-A-015 | 109428486 | 57923638 | 167352124 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | Socoder Ltda. - PROFO de Hierbas Medicinales, Aromáticas y Condimentarias de la VIII Región | | | Riveros Urzúa, Guillermo Edgardo | Serri Gallegos, Humberto Enrique |
1997 | Manejo Tecnológico de Uva en Sudáfrica | Vid de mesa | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins | FIA-GI-V-1997-1-A-088 | 14923573 | 14923573 | 29847146 | Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Variedades / ecotipos / razas | | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI La Platina, Región Metropolitana | | nietvoorbij institute for viticulture and oenology | Araven Hidalg, Sergio - Garcí de la Cerd, Jaime - Macchiavel Sieverso, Carlos Jorge - de Luc Morale, Daniel Alberto - Valdiviez, Vicente - Velos Iriart, Alberto Andrés - Gonzále Bahamonde, Ramón Sun - Valenzuel Barnec, Jorg - Garrid Garrid, Sergio Alejandro - Pepp Sala, Renzo - Carte Aspe, Claudi - Muño Schic, Carlos Esteban | Valenzuela Barnech, Jorge | |
1997 | Captación de Tecnología Rubros Flores para Secado, Hierbas Aromáticas y Medicinales, Secado de Frutas y Experiencias en Agricultura Orgánica | General para rubro Flores de Corte - General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región XI Gral. Carlos Ibáñez Del Campo (Coyhaique) | FIA | Aysén | FIA-GI-V-1997-1-A-075 | 2200000 | 900000 | 3100000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Flores de corte | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Género - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región XI Gral. Carlos Ibáñez Del Campo (Coyhaique) | | CET Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur (Sucursal) - COOPRINSEM Cooperativa Agrícola y de Servicios Ltda. - Sociedad Industrial y Exportadora Salus Futacoyan Ltda. - INDEX SALUS LTDA. | Flore, Osca - Hual, Laur - Quilodrá, Rosarina - Águil, Glady - Ojed, María - Gonzéle V, Flor - Millalong, Violet - Gonzále, Marí - Calderó, Silvia - Ojed, Inelda - Millacur, Silvia - Carrill, Soni - Veg Monsalv, Juan - Chacan, Albertina - Sain Aréval, Gianella Ester | Saini Arévalo, Gianella Ester | |
1996 | Construcción de 16 Deshidratadores de Hongos Comestibles, comuna de Paredones | Hongo botón: Champiñón de París | Sur Profesionales Consultores Ltda. | FIA | O'Higgins | FIA-PI-C-1996-1-A-067 | 19919000 | 10040000 | 29959000 | Hongos comestibles - Hongos comestibles | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Gestión - Manejo productivo | | Sur Profesionales Consultores Ltda. | | | | Jadue Bravo, Yamín José | |
1993 | Deshidratación Solar de Pimiento Húngaro utilizando un Túnel Radia-Convectivo | Pimiento: Pimentón | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-1993-1-A-006 | 2504000 | 3460000 | 5964000 | Hortalizas de fruto | Economía agraria - Tecnología de los alimentos | | | | | | | |
1993 | Transformación Industrial de la Palta | Palto | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | FIA | Valparaíso - Metropolitana | FIA-PI-C-1993-1-A-012 | 20266750 | 21133250 | 41400000 | Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente | Economía agraria - Tecnología de los alimentos | | | | | | Schwartz Melgar, Marco Antonio | |
1992 | Antecedentes Técnicos y de Mercado sobre Conservación de Frutas por Métodos no Convencionales | Ciruelo - Damasco - Durazno - Kiwi - Manzano - Peral - Frambuesa - Frutilla | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-1992-1-A-002 | 4959000 | 0 | 4959000 | Berries - Carozos - Pomáceas - Otros Frutales hoja caduca - Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | | | | | | | |