El proyecto busca la creación de una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de cerveza artesanal con sabor a Berries endémicos de la Xª Región de Los Lagos.

El proyecto busca la creación de una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de cerveza artesanal con sabor a berries endémicos, de la Xª región de Los Lagos. El producto a comercializar se denomina cerveza San Francisco y corresponde a la primera cerveza artesanal chilena con sabor a berries, la que se puede encontrar en las variedades de frambuesa, frutilla, mora, arándano y grosella.