Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 01/10/2013
Fecha término: 01/10/2016
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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2013
Ejecutor: Universidad de Concepción
Coordinador principal: Latorre Soto, Alejandra
Región(es): Bío Bío
Temas: Calidad - Inocuidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Productos lácteos (leche procesada, yogur, queso, mantequilla, crema, manjar) / Bovinos de leche
Especie(s): Bovino para leche
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDECYT