Objetivo general

Desarrollar prototipos innovadores de cereales saludables, así como el mejoramiento del proceso de liofilizacion e implementacion de capacidad para nueva tecnología de extrusión de cereales, generando productos finales con alto valor nutritivo.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 17L1FPE-83588

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

59280000

31800222

27479778

Fecha inicio: 21/12/2017

Fecha término: 20/12/2018

364

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2017

Ejecutor: Isla Natura Exportadora Ltda.

Región(es): Los Lagos

Temas: Funcionalidad alimentaria

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Cultivos y cereales / Otros Cultivos y cereales - Alimento / Alimento funcional / Otros Cultivos y cereales

Especie(s): Quinoa

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés:

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