Objetivo general

Desarrollar una pasta de frutos secos con adición de vitamina d en concentraciones que aporten un 25% de la dosis diaria recomendada por porción habitual de consumo, para ayudar a suplir la deficiencia de este nutriente en la población chilena.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 21CVM-157007

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

38503628

30802902

7700726

Fecha inicio: 02/02/2021

Fecha término: 02/02/2026

396

1.1

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2021

Ejecutor: Dulce Salud Lorena Soler Hyde EIRL

Región(es): Metropolitana

Temas: Funcionalidad alimentaria

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales de nuez / General para Subsector Frutales de nuez - Alimento / Panadería y pastas / Frutales de nuez

Especie(s): General para rubro General para Subsector Frutales de nuez

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés:

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