Conocer modelos de negocios y experiencias de encadenamientos productivo/comerciales que faciliten la comercialización de productos de cooperativas para el posterior diseño de un modelo y su potencial replicabilidad. Se espera conocer modelos donde se intervengan algunos de los procesos de transformación final de los productos de las cooperativas (unir materias primas y transformarlas en productos finales diferenciados para obtener volumen y homogeneidad), o bien, sólo interviniendo en la acción de comercialización asociativa
Base fuente: Base de iniciativas FIA
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Fecha inicio: 28/09/2017
Fecha término: 14/12/2017
77
4
0.2
Lugar de realización: Milán (SIN INFORMACION) - Italia
Tipo instrumento: Gira tecnológica (GIT)
Año: 2017
Ejecutor: Cooperativa Centro de Gestión Empresarial Novena Región
Coordinador principal: Fernández Wickel, Mariela Soledad
Región(es): Araucanía
Temas: Asociatividad - Funcionalidad alimentaria - Gestión
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Deshidratados / General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Alimento / Conservas y pulpas / General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Alimento / Vino / Viñas y vides - Alimento / Deshidratados / Berries - Alimento / Conservas y pulpas / Berries
Especie(s): General para rubro General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para rubro Viñas y vides - General para rubro Berries
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: FIA
Participante: Troncoso Jeldres, Alicia Lydia - Painemal Rain, Elizabeth del Carmen - Soriano Gómez, Angélica Viviana - Fernández Wickel, Mariela Soledad - Huequema Carima, Sonia
Institución visitada: Empresa productora de Maquinarias - Cooperativa comercializadora de comercia justo Astro Mercato (Bolsano) - Azienda Agricola Debiasi - Cooperativa en Cantina Isera - Fundacion MACH, San Michele - Cooperativa en Trentigrana - Cooperativa Melinda - Cooperativa Sant´ Órsola - Federacion Trentina de la Cooperacion