Recopilar los antecedentes a nivel nacional y mundial de los productos comercializables que se pueden obtener de la uva, identificando limitaciones, facilidades, infraestructura, calidades, competencia, mercado y precios; caracterizar físico-químicamente estos productos; y formular alternativas factibles de aplicar en el país.
Sin información disponibl;
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Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA
18596000
7580000
11016000
Fecha inicio: 02/01/1989
Fecha término: 31/12/1993
1824
60
5
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 1988
Ejecutor: Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Región(es): Metropolitana
Temas: Economía agraria - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Otros alimentos / Viñas y vides
Especie(s): Vid de mesa
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: FIA
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
CONTACTO
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Teléfono: +562 2431 3000
