Fortalecer la capacidad de innovación del rubro trufero en el país, mediante la difusión y transferencia de soluciones tecnológicas y de gestión (adaptación al cambio climático, estandarización de calidad y recepción, adopción de sistemas tecnológicos aplicados en Europa, diversificación y desarrollo de mercados; articulación internacional), e incorporar el enfoque de la Mujer en el rubro para aumentar la participación y el liderazgo femenino en la cadena de valor.
Base fuente: Base de iniciativas FIA
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Fecha inicio: 01/12/2025
Fecha término: 08/05/2026
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Lugar de realización: Villarrica (IX de LA ARAUCANÍA); Chile - Perquenco (IX de LA ARAUCANÍA); Chile - Mulchén (VIII del BÍOBÍO); Chile - Cabrero (VIII del BÍOBÍO); Chile - San Clemente (VII del MAULE); Chile - Lolol (VI del LIB. GRAL. BERNARDO O HIGGINS R.); Chile - Chile - Chillán (XVI ÑUBLE)
Tipo instrumento: Eventos Realización (EVR)
Actividades: Seminario
Año: 2025
Ejecutor: ASOCIACION GREMIAL TRUFICULTORES DE CHILE.
Equipo técnico: Belmar Carrasco, Juan Pablo
Coordinador principal: Rozas Vera, Javier Norberto
Región(es): O'Higgins - Maule - Ñuble - Bío Bío - Araucanía
Temas: Alimentos gourmet - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Género - Manejo productivo - Riesgo agroclimático - Sustentabilidad
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / General para Sector Alimento / Hongos comestibles - Agrícola / Hongos / Hongos comestibles
Especie(s): Trufa negra
Estado: En Ejecución
Fuente de financiamiento: FIA