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Evaluación de tecnologías de envasado para incrementar el tiempo de vida útil de un pan sin gluten

Objetivo general

Evaluar la aplicación de tecnologías de envasado para incrementar el tiempo de vida útil de un pan sin gluten.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 23SN-242041

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

8621610

6897288

1724322

Fecha inicio: 01/05/2023

Fecha término: 01/05/2024

365

12

1

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2023

Región(es): Maule

Temas: Sin tema

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés: