Ofrecer al mercado nuevos productos no alcohólicos mediante el uso de tecnologías innovadoras que permitan preservar y resaltar botánicos representativos de zonas y especies únicas del país.

Implementar y validar técnicamente una plataforma de extracción con CO? supercrítico (CO? SFE) para el desarrollo de una nueva línea de productos no alcohólicos en etapa piloto. Desarrollar y validar prototipos de los nuevos productos no alcohólicos, mediante pruebas en un entorno real. Difundir la nueva línea de productos no alcohólicos, mediante actividades de demostración y lanzamiento de productos.