Valorar el Capulí: una especie frutícola que cambiará la agricultura de la Quebrada de Tarapacá.

Determinar el potencial del agrosistema para la obtención de frutos que cumplen normas internacionales para fruto fresco y procesado. Evaluar el impacto en el consumidor la agregación de valor del Capulí como fruto fresco y procesado. Validar económicamente la puesta en valor del Capulí. Difundir y transferir los resultados del proyecto