2021 | Nutxam "Patrimonio agroalimentario mapuche: experiencias, desafíos y oportunidades" | Gallina araucana | Lafqen SpA. | FIA | Araucanía | EVR-2021-0024 | 7000000 | 1810000 | 8810000 | Cereales - Hortalizas de fruto - Cereales - Aves tradicionales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Biotecnología - Desarrollo rural - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | | | | | Ramírez LIencura, Diego Alfonso | |
2017 | Diversificación de hortalizas deshidratadas, utilizando tecnología de infrarrojo lejano, para la creación de snack saludables, exportables a la Unión Europea, Estados Unidos y el resto del mundo. | Tomate - Berenjena - Zanahoria - Betarraga - Ajo - Cebolla | Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo Ltda. - COOPEUMO Ltda. | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - FIA | O'Higgins | PYT-2017-0729 | 42000000 | 26943496 | 68943496 | Bulbos - Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto - Bulbos - Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Bulbos - Hortalizas de raíz | Alimentos gourmet - Asociatividad - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | | Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo Ltda. - COOPEUMO Ltda. | | | | Quiroz Guajardo, Ricardo Sebastián | |
2016 | Merkén de Santa Juana, valorización de recetas ancestrales y rescate de ajíes locales | Ají | Universidad de Chile | FIA | Bío Bío | PYT-2016-0362 | 70418224 | 68319890 | 138738114 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Gestión - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Productores Campesinos Santa Juana - Ilustre Municipalidad de Santa Juana | | | Cortés Belmar, Maruja | Pertuzé Concha, Ricardo |
2014 | Diseño Tecnológico de Deshidratador Solar | General para rubro Hortalizas de fruto - General para rubro Carozos - General para rubro Berries - General para rubro Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hongos - General para rubro Tubérculos | Balderrama y Díaz Servicios Energéticos Ltda. | FIC Nacional | Valparaíso | PYT-2014-0022 | 78998062 | 120766304 | 199764366 | General para Subsector Hongos - General para Subsector Hongos - Berries - Carozos - Hortalizas de fruto - Tubérculos - Frutales de nuez - Carozos - Berries - Frutales de nuez - Hortalizas de fruto - Tubérculos | Comercialización y Marketing - Energías renovables no convencionales - Equipos y líneas de proceso - Producción limpia - Tecnología de los alimentos | | Balderrama y Díaz Servicios Energéticos Ltda. | Sucesión Modesto Campos Poblete - Tecnologías Industriales S.A. - Agrícola Santa Filomena S.A. | | | Díaz Sáez, Daniel Alejandro | Balderrama Aniñir, Rodrigo Gerardo |
2014 | Sello de origen para el merkén mapuche como herramienta de valorización cultural y del patrimonio agroalimentario de La Araucanía | Ají | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | PYT-2014-0230 | 30000000 | 10800000 | 40800000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | Universidad Católica de Temuco, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Cooperativa Campesina Agroindustrial Alimentaria Ankun - CONADI - Sub-Dirección Nacional de Temuco | | | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | Tighe Neira, Ricardo Marcelo |
2014 | Formulación de Sopa Instantánea a partir de Brócoli Liofilizado con alto Contenido de Sulforafano como alimento funcional | Brócoli | Universidad de Santiago de Chile | FONDEF | Metropolitana | VIU140018 | 2000000 | 1128000 | 3128000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Santiago de Chile | | | | Román Aliste, Juan Ismael | |
2013 | Gira de prospección y difusión de metodologías y experiencias organizativas de productos con denominación de origen | Ají | Universidad Católica de Temuco | FIC Región de La Araucanía - FIA | Metropolitana - Araucanía | GIT-2013-0171 | 11855600 | 3320000 | 15175600 | Hortalizas de fruto | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Educación / capacitación | | Universidad Católica de Temuco | | Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI) Perú - Café Villa Rica - Cerámicas de Chulucanas - Consejo Regulador del Pisco Lima | Figuero Osse, Elvira - Cañet Ci, Mart - River Tralm, Ginette - Dia Becerr, Cristia - Leví Curique, Juana Isabel - Calbuque Ci, Flor Luzmila - Muño Gaet, Solange Andrea - Colip Colip, Gerard - Polanc Solar, Eva del Carmen - Sole, Claudi - Cueva Riquelm, Armin Walter | Cuevas Riquelme, Armin Walter | |
2009 | Estudio de desarrollo de nuevos productos | Ají - Ajo - Cebolla - Perejil - Albahaca: Basilico - Orégano - Tomillo | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | EST-2009-0230 | 37151581 | 24592000 | 61743581 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Bulbos | Tecnología de los alimentos | | | Comunidad Indígena José Demuleo Ñancul - Levio Curiqueo, Quinturray - Ancamilla Pichún, Sergio - Colipi Colipi, Gerardo - Grupo de Mujeres Juan Pedro Huircán de Curaco - Agrupación Productores de Merkén - Grupo de Productores de Ají Merkén - Cooperativa Centro de Gestión Empresarial IX Región - Ilustre Municipalidad de Cholchol - Sociedad Silvoagropecuaria EMADILL Ltda. - Ilustre Municipalidad de Purén - Ilustre Municipalidad de Nueva Imperial - Ilustre Municipalidad de Lumaco - Ilustre Municipalidad de Los Sauces - Ilustre Municipalidad de Angol | | | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | |
2009 | Estudio de factibilidad técnica, económica y comercial agroindustrial alimentaria de la oferta territorial de productos mapuches | Ají - Ajo - Cebolla - Cilantro - Albahaca: Basilico - Orégano - Tomillo | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | EST-2009-0227 | 34052003 | 15083980 | 49135983 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Bulbos | Comercialización y Marketing - Gestión - Tecnología de los alimentos | | | Comunidad Indígena José Demuleo Ñancul - Levio Curiqueo, Quinturray - Ancamilla Pichún, Sergio - Colipi Colipi, Gerardo - Grupo de Mujeres Juan Pedro Huircán de Curaco - Agrupación Productores de Merkén - Grupo de Productores de Ají Merkén - Cooperativa Centro de Gestión Empresarial IX Región - Ilustre Municipalidad de Cholchol - Sociedad Silvoagropecuaria EMADILL Ltda. - Ilustre Municipalidad de Purén - Ilustre Municipalidad de Nueva Imperial - Ilustre Municipalidad de Lumaco - Ilustre Municipalidad de Los Sauces - Ilustre Municipalidad de Angol | | | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | |
2009 | Cadena de Valor Integrada para el Desarrollo y Posicionamiento de una Oferta de Alimentos Diferenciados y Saludables, de Origen Mapuche, en Mercados Gourmet Nacionales y Extranjeros | Ají - Ajo - Cebolla - Cilantro - Perejil - Albahaca: Basilico - Orégano - Tomillo | Universidad Católica de Temuco | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | PIT-2009-0205 | 452500000 | 225806000 | 678306000 | Bulbos - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Bulbos | Alimentos gourmet - Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Modelo de negocio - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual - Trazabilidad - Variedades / ecotipos / razas | | | Comunidad Indígena José Demuleo Ñancul - Levio Curiqueo, Quinturray - Ancamilla Pichún, Sergio - Colipi Colipi, Gerardo - Grupo de Mujeres Juan Pedro Huircán de Curaco - Agrupación Productores de Merkén - Grupo de Productores de Ají Merkén - Cooperativa Centro de Gestión Empresarial IX Región - Ilustre Municipalidad de Cholchol - Sociedad Silvoagropecuaria EMADILL Ltda. - Ilustre Municipalidad de Purén - Ilustre Municipalidad de Nueva Imperial - Ilustre Municipalidad de Lumaco - Ilustre Municipalidad de Los Sauces - Ilustre Municipalidad de Angol | | | Cuevas Riquelme, Armin Walter - Gatica Castillo, Gioconda - Leonelli Cantergiani, Gina Natalie - Medina Medina, Leovijildo Robinson - Solano Solis, Jaime Hernán - Tighe Neira, Ricardo Marcelo | |
2009 | Plan de marketing - diseño y desarrollo de Canal Horeca para Merquén Etnia | Ají - Cilantro | Comercial Sur Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0364 | 1200000 | 300000 | 1500000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja | Comercialización y Marketing | | | | | | Dib Ruiz, Sebastián | |
2009 | Diseños - diseño y desarrollo de Canal Horeca para Merquén Etnia | Ají - Cilantro | Comercial Sur Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0606 | 1512000 | 378000 | 1890000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | | | | | Dib Ruiz, Sebastián | |
2009 | Diseños - merkén, el condimento natural de la asociatividad, encadenamiento productivo y comercial de comunidades mapuches de la zona de Traiguén | Ají | San Miguel Pino, Cristian | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | EST-2009-0622 | 3939000 | 1443000 | 5382000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Pueblos originarios | | | | | | San Miguel Pino, Cristian | |
2009 | Plan de marketing - merkén, el condimento natural de la asociatividad, encadenamiento productivo y comercial de comunidades mapuches de la zona de Traiguén | Ají | San Miguel Pino, Cristian | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | EST-2009-0342 | 2078400 | 719600 | 2798000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Gestión - Pueblos originarios | | | | | | San Miguel Pino, Cristian | |
2009 | Gira de Misión Comercial en el Extranjero para la Entrada y Prospección de Nuevos Actores de la Cadena en el Mercado Internacional | Ají - Ajo - Cebolla - Perejil - Albahaca: Basilico - Orégano - Tomillo | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | GIT-2009-0206 | 7819982 | 4224000 | 12043982 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Bulbos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Pueblos originarios | | | | | | Cuevas Riquelme, Armin Walter | |
2009 | Merkén, el condimento natural de la asociatividad, encadenamiento productivo y comercial de comunidades mapuches de la zona de Traiguén | Ají | San Miguel Pino, Cristian | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | IMA-2009-0341 | 6017400 | 2162600 | 8180000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión - Pueblos originarios | | | | | | San Miguel Pino, Cristian | |
2009 | Sondeo de mercado - diseño y desarrollo de Canal Horeca para Merquén Etnia | Ají - Cilantro | Comercial Sur Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0605 | 2800000 | 700000 | 3500000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | | | | | Dib Ruiz, Sebastián | |
2009 | Diseño y Desarrollo de Canal Horeca para Merquén Etnia | Ají - Cilantro | Comercial Sur Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0363 | 5512000 | 1378000 | 6890000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | | | | | | Dib Ruiz, Sebastián | |
2007 | Exportaciones de Merken Chileangourmet y Kultrum Chileangourmet a Europa. Enfrentando un nuevo mercado: nuevas regulaciones y exigencias a cumplir | Ají | Inmobiliaria, Inversiones y Asesorías Los Leones Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2007-0114 | 15500000 | 9500000 | 25000000 | Hortalizas de fruto | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Inocuidad alimentaria - Trazabilidad | | | | | | Martínez Silva, Sebastián - Peñaloza Montealegre, Paulina Ximena | |
2007 | Exportaciones de Merkén Chileangourmet y Kultrum Chileangourmet a Europa. Enfrentando un nuevo mercado: nuevas regulaciones y exigencias a cumplir | Ají | Inmobiliaria, Inversiones y Asesorías Los Leones Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | PYT-2007-0117 | 9000000 | 6500000 | 15500000 | Hortalizas de fruto | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Inocuidad alimentaria - Trazabilidad | | | | | | Martínez Silva, Sebastián | |
2007 | Exportaciones de Merken Chileangourmet y Kultrum Chileangourmet a Europa. Enfrentando un nuevo mercado: nuevas regulaciones y exigencias a cumplir | Ají | Inmobiliaria, Inversiones y Asesorías Los Leones Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2007-0116 | 5000000 | 2500000 | 7500000 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing | | | | | | Peñaloza Montealegre, Paulina Ximena | |
2007 | Formulación - Exportaciones de Merken Chileangourmet y Kultrum Chileangourmet a Europa. Enfrentando un nuevo mercado: nuevas regulaciones y exigencias a cumplir | Ají | Inmobiliaria, Inversiones y Asesorías Los Leones Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2007-0115 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing | | | | | | Peñaloza Montealegre, Paulina Ximena | |
2007 | Pasantía en Prevención y Control Ecológico de Plagas en Alimentos Almacenados y Asistencia a Primera Conferencia de Marketing Orgánico y Valorización de Regiones, IFOAM | General para rubro Hortalizas de fruto | | FIC Nacional | Maule | FIC-FP-L-2007-1-A-004 | 3555403 | 1737616 | 5293019 | Hortalizas de fruto | Agricultura orgánica / producto orgánico - Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Inocuidad alimentaria - Sanidad vegetal - Tecnología de los alimentos | | | | Alemania - Biologische Bundesanstalt | Tort Sola, Felipe Pedro | | |
2006 | Producción y Procesamiento de Ají Merkén con Alto Valor Agregado | Ají | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | FIA-PI-T-2006-1-A-058 | 58369061 | 48040861 | 106409922 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Comercialización y Marketing - Gestión - Manejo productivo - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | | Universidad Católica de Temuco, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Sociedad Silvoagropecuaria EMADILL Ltda. - Bertolotto Roncagliolo, Bruno Fernando - SERCOTEC Servicio de Cooperación Técnica, Dirección Regional - IX Región - Programa de Recuperación Ambiental y Desarrollo Socioproductivo en Áreas Campesinas e Indígenas de la IX Región de la Araucanía - Araucanía Tierra Viva | | | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | Solano Solis, Jaime Hernán |
1993 | Deshidratación Solar de Pimiento Húngaro utilizando un Túnel Radia-Convectivo | Pimiento: Pimentón | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-1993-1-A-006 | 2504000 | 3460000 | 5964000 | Hortalizas de fruto | Economía agraria - Tecnología de los alimentos | | | | | | | |