2024 | Vitivinicultura criolla y patrimonial del Maule | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigacio | FIC Región del Maule - FIA | Maule | EVR-2024-0366 | 5500000 | 4404613 | 9904613 | Viñas y vides | Cambio climático - Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos | | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Raihuen, VII Región | | | | Díaz Gálvez, Irina Orieta | |
2024 | Adaptación y mitigación al cambio climático mediante nuevas captura tecnológica de: economía circular, resolución sanitaria, agregación de valor, asociatividad, disminución de ganado, uso de nuevas razas y manejos pecuarios resilientes para pequeños productores caprinos de Atacama | General para rubro General para Subsector Caprinos | Inversiones RV SpA | FIA | Atacama - Coquimbo | GIT-2024-0319 | 11600000 | 3290000 | 14890000 | General para Subsector Caprinos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agroecología - Asociatividad - Buenas prácticas ganaderas - Cosecha / faenamiento - Economía Circular - Género - Mejoramiento genético animal - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos - Recursos hídricos - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos - Variedades / ecotipos / razas | | Inversiones RV SpA | | Castro Torres, Claudio Ignacio - Vega Carvajal, Katherine Vidalia - De Cerro en Cerro, AGROGEST IÓN SPA - Asociación de Exportadores de - AGRO-ECOLOGÍA COMUNIDAD AGRÍCOLA CANELA BAJA SpA. - Cooperativa Trashumantes de Illapel - López Rojas, Gustavo | Lemus Espinoza, Hortensia del Tránsito - Pizarr Cisterna, Bernardo - Alaniz Campillay, Cecilia Margarita - Barraza Olivares, Luisa Chabelis - Pallante Roblero, Elsa Olivia - Aracena Lobos, Nicole - Araya Gómez, Rosalia - Leiva FLores, Orlando - Ossandon Leyton, Marcela - Silva Guajardo, Luis Armando - Barrera Toro, Guillermo - Martínez Cortez, Patricia Esmeralda - Urzúa Trigo, Andrea Carolina | Muñoz Catalán, José Manuel | |
2024 | Puesta en valor de la chicha de uva de Curacaví: territorio e identidad | s/e | Capa Consultores Limitada | FIA | Metropolitana | EVR-2024-0507 | 7000000 | 680000 | 7680000 | Viñas y vides | Patrimonio agroalimentario | | Capa Consultores Limitada | | | | Castro San Carlos, Amalia Andrea | |
2023 | Gira técnica de innovación en resguardo y propagación de especies y cultivos de uso tradicional para comunidades de pueblos originarios de la zona Norte de Chile | General para rubro General para Subsector Agrícola | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Carillanca, IX Región | FIA | Antofagasta | GIT-2023-0529 | 9995763 | 4916077 | 14911840 | General para Subsector General - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agroecología - Cambio climático - Conservación de la biodiversidad - Desarrollo rural - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Seguridad Alimentaria - Variedades / ecotipos / razas | | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones | | | Armill Tejerin, Vladimir - Mondaca Armella, Antonia Margarita - González Silvestre, Leticia Alejandra - Yere Ansa, Romina Isadora - Salinas Márquez, Leonel Antonio - Cruz Bartolo, Jazmín María - Rodríguez Quezada, Bryan Julio - Plaza Salva, Ana Verónica - Plaza Salva, Santos Iván - Ayaviri Apala, Eulalia - Cruz Urrelo, Pablo Humberto - Anza Colamar, Judith Ximena - Anza Terán, Crescencio César - Valdivi Condor, Santos | Arias Araya, Viviana Loreto | |
2023 | Aplicación y validación de la técnica LAMP-PCR para la identificación de patógenos endémicos y exóticos de abejas y abejorros en los sitios de producción | General para rubro Apicultura | Universidad SEK | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2023-0189 | 119420000 | 142340000 | 261760000 | Apicultura - Insectos - Crianza de otros insectos | Equipamiento de investigación y/o certificación - Patrimonio agroalimentario - Sanidad animal | | Universidad SEK | SAG Servicio Agrícola y Ganadero | | | Aldea Sánchez, Patricia Loreto | Velásquez Cumplido, Luis |
2023 | Papaya chilena y el auge de ingredientes fermentados en la industria cosmética: Oportunidad de revitalizar el cultivo de un recurso patrimonial | Papayo | Elquimia SpA | FIC Región de Coquimbo - FIA | Coquimbo | PYT-2023-0553 | 90000000 | 41166000 | 131166000 | Frutales tropicales y subtropicales | Patrimonio agroalimentario | | Elquimia SpA | Pontificia Universidad Católica de Chile | | | González Briones, Fernando | Bustamante González, Daniela Andrea |
2022 | Misawun mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche | Olivo - Ají - Gallina araucana | Lafqen SpA. | FIA | Araucanía | EVR-2022-0021 | 6950000 | 1750000 | 8700000 | Olivos - Cereales - Hortalizas de fruto - Otros Cultivos y cereales - Aves tradicionales | Patrimonio agroalimentario | | Lafqen SpA | | | | Ramírez Liencura, Diego Alfonso | |
2022 | Foro Producción y Agregación de Valor: reenfoque hacia una producción eficiente y sustentable | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez | Corporación Regional de Desarrollo Productivo de la Región Coquimbo | FIA | Coquimbo | EVR-2022-0008 | 7000000 | 2042814 | 9042814 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales | Alimentación y nutrición animal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Patrimonio agroalimentario - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso - Valorización y gestión de residuos | | Corporación Regional de Desarrollo Productivo de la Región Coquimbo | | | | Schneider, Manuel | |
2022 | Mejoramiento de las condiciones comerciales de los beneficiarios, a partir de la puesta en valor y revalorización de productos tradicionales - patrimoniales y activos bioculturales del Valle de Azapa (aceite de oliva), Valle de Codpa (Vino Pintatani) y Socoroma (orégano) | Vid vinífera - Olivo - Orégano | Universidad Alberto Hurtado | FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional | Arica y Parinacota | 40045943-0 | 230000000 | 26000000 | 256000000 | Viñas y vides - Olivos - Plantas medicinales, aromaticas y especias | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Patrimonio agroalimentario | | Universidad Alberto Hurtado | | | | | |
2021 | ¿Cómo continuamos ahora?: "Rediseñando las cadenas agroalimentarios en Chile a partir de la crisis sanitaria generada por COVID-19". | General para rubro General para Subsector Cultivos y Cereales | Universidad Pedro de Valdivia | FIA | Metropolitana | EVR-2021-0002 | 5102658 | 5583296 | 10685954 | General para Subsector Cultivos y cereales - General para Subsector Crustáceos - General para Subsector Peces - General para Subsector Algas - General para Subsector Acuícola - General para Subsector General - General para Subsector Moluscos - General para Subsector Otros agrícolas - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hongos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Cultivos y cereales | Buenas prácticas agrícolas - Buenas prácticas ganaderas - Buenas prácticas manufactureras - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Inocuidad alimentaria - Manejo productivo - Modelo de negocio - Normativa - Patrimonio agroalimentario - Tecnologías de información y comunicación (TICs) - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | | | | | | Echeverría Jaque, Cecilia Lorena | |
2021 | Lafqen: Bebida Ancestral Mapuche | Maíz - Trigo - Quinoa - Araucaria | Lafqen SpA. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2021-0621 | 29999960 | 17850640 | 47850600 | General para Subsector General - Cereales - Otros Cultivos y cereales - Bosque nativo | Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | Lafqen SpA | Centro de Desarrollo de Negocios INAKEYU | | | Ramírez Liencura, Diego Alfonso | |
2021 | Recuperación de papa del desierto resistente a sequía y bajo nitrógeno: Establecimiento de un método de cultivo y estrategia de comercialización para su venta | Papa | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIC Nacional | Antofagasta | PYT-2021-0246 | 150000000 | 37500000 | 187500000 | Tubérculos | Cambio climático - Patrimonio agroalimentario | | Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal | Meristem SpA - Comunidad Indígena Atacameña de Socaire | | | Gutierrez Ilabaca, Rodrigo Antonio | Rosales Villavicencio, Inés Marlene |
2021 | Valorización del cordero chilote mediante la elaboración de carne ovina ahumada como eje central de una canasta de productos innovadores con identidad cultural | General para rubro Ovinos de carne | Agroalimentos Andrea Saldivia EIRL | FIC Nacional | Los Lagos | PYT-2021-0421 | 100910000 | 43855999 | 144765999 | Ovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Equipos y líneas de proceso - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario | | Agroalimentos Andrea Saldivia EIRL | Sociedad Gastronómica del Sur Limitada | | | Yáñez Ruiz, Adriana del Carmen | Saldivia González, Andrea Carolina |
2021 | Nutxam "Patrimonio agroalimentario mapuche: experiencias, desafíos y oportunidades" | Gallina araucana | Lafqen SpA. | FIA | Araucanía | EVR-2021-0024 | 7000000 | 1810000 | 8810000 | Cereales - Hortalizas de fruto - Cereales - Aves tradicionales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Biotecnología - Desarrollo rural - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | | | | | Ramírez LIencura, Diego Alfonso | |
2020 | Deshidratados Ancestrales | Ciruelo | Moreno Monsalve, Mirta Angélica | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2020-0483 | 9988000 | 9445000 | 19433000 | Carozos | Patrimonio agroalimentario | | Moreno Monsalve, Mirta Angélica | Nompuehuenu SpA - Huenchuleo Quilaleo, Pablo | | | Moreno Monsalve, Mirta Angélica | |
2020 | Rescatando nuestra gastronomía ancestral mapuche en AZ WENU | General para rubro General para Subsector General | Quintanilla Cayuqueo, Karina Constanza | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2020-1452 | 5000000 | 3375000 | 8375000 | General para Subsector Turismo Rural | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Desarrollo rural - Gastronomía - Jóvenes - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | Quintanilla Cayuqueo, Karina Constanza | Cayuqueo Caniulao, Ana Angélica - Ilustre Municipalidad de Nueva Imperial | | | Quintanilla Cayuqueo, Karina Constanza | |
2020 | Mercado Virtual de Productos Ancestrales | General para rubro General para Subsector Agrícola | López Urbina, Pablo Alejandro | INNOVA_CHILE | Arica y Parinacota | 20CYC-139351 | 30000000 | 3572940 | 33572940 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario | | | | | | | |
2020 | Resilience of small-scale farming across spatial scales: agrobiodiversity and local knowledge in important agricultural heritage sites in Chile | General para rubro General para Subsector Agrícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1200291 | 217084000 | 0 | 217084000 | General para Subsector Agrícola | Conservación de la biodiversidad - Patrimonio agroalimentario | | Pontificia Universidad Católica de Chile | | | | Ibarra Eliessetch, José Tomás | |
2019 | Preservando la tradición pesquera artesanal de las comunidades costeras para el siglo XXI a través de la acuicultura de pequeña escala | Pulpo rojo del sur | Universidad Austral de Chile | FIC Región de Los Lagos - Fondo Regional | Los Lagos | FIC_X_2019_75 | 90000000 | 10000016 | 100000016 | Cefalópodos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario | | Universidad Austral de Chile, Instituto de Acuicultura. | | | | Uriarte Merino, Iker | |
2019 | Recorriendo la agroecología innovadora del centro - sur de Chile; prospección y captura de valor para fortalecer la pequeña agricultura de la VI Región | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Gesproinnova S.A. | Indap | Metropolitana - O'Higgins | GIT-2019-0589 | 4016270 | 1398568 | 5414838 | General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Berries | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agroecología - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario - Sustentabilidad | | | | Terralluvia - Biobichos - Agroturismo Don Yito - Ankamapu - ONG CET SUR - Predio Centro de Educacion y Tecnologia CET Chiloe - Cooperativa Punta Chilé | Carrasco Saldaña, Luis Alfredo - Cabezas Mauro, Susana del Carmen - Palma Cáceres, Eugenia del Carmen - Arce Gálvez, René Alberto - Horta Ahumada, Raimundo del Carmen - Valenzuela Latorre, Alfredo Antonio - Ormeño Avendaño, Esteban Eduardo - Carrasco Avilés, Alfredo Ignacio - Toro Peña, Teardo Delfin - Haro Vera, Paola Andrea Ester | Haro Vera, Paola Andrea Ester | |
2019 | Rescate y posicionamiento de la gallina mapuche como alternativa al desarrollo productivo avícola en la Región de La Araucanía | Gallina araucana - Gallina criolla | Ramírez LIencura, Diego Alfonso | FIA | Araucanía | PYT-2019-0548 | 5000000 | 3450000 | 8450000 | Aves tradicionales - Aves tradicionales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario | | Ramírez LIencura, Diego Alfonso | Ilustre Municipalidad de Teodoro Schmidt | | | Ramírez LIencura, Diego Alfonso | |
2019 | Gira de socios de la cooperativa campesina Punta Chilén para conocer innovaciones en agroecológicas con el objetivo de mecanizar sus sitemas productivos y aumentar la eficiencia de las prácticas agroecologicas en la agricultura campesina del territorio SI | Ajo Chilote - Papa | Cooperativa Campesina Punta Chilen Limitada | Indap | Los Lagos | GIT-2019-0599 | 2549000 | 705000 | 3254000 | Bulbos - Tubérculos | Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas - Patrimonio agroalimentario | | | | Huerto Agroecológico El Laurel - Centro Agroecológico Mongelechi Mapu | Sánchez Aguila, Héctor Didier - Sánchez Pinoy, Rudelindo - Curumilla Curumilla, Magloria - Barría Aguila, Hernán - Soledad Iturra, Maria - Díaz Díaz, Ernesto - Mansilla Rivera, María Elba - LIMA DE LIMA, PATRICIA - Aguila Zúñiga, Moira - Curumilla Curumilla, Sonia del Carmen - Día Curumill, Lucindo - Día Curumill, Raquel - Día Curumill, Rosendo - Curiña Ayancá, Rosa Andina | LIMA DE LIMA, PATRICIA | |
2019 | Captura de experiencias para innovar y educar sobre como transitar hacia una apicultura sustentable acorde a las condiciones de desierto de la Región de Antofagasta | General para rubro Apicultura | Corporación de Desarrollo de la Provincia de El Loa - PROLOA | Indap | Antofagasta | GIT-2019-0588 | 5000000 | 2808728 | 7808728 | Apicultura - Apicultura | Patrimonio agroalimentario - Sustentabilidad | | | | Apiario Newen Mapu - Ketrawe Amantú (Productos agroecológicos) - Comunidad Nacional de Apicultores Orgánicos de Chile - Centro Apícola Paine - Centro Tecnológico para la Sustentabilidad (CTS) - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario | Alvarez Varas, Aliro Antonio - Orellana Castillo, Yanixsa Alicia - Cadima Rodríguez, María Marlene - Cortés Cortés, Rosa Emilia - Chávez Chávez, María Nelly - Rojas Galva, Lucrecia Marcelina - Gajardo Miranda, Betty Adriana - Cortés Gómez, Marcelo Christian - Campusano Trigos, Mireya del Carmen - Cruz Vásquez, Andrea - Tito Condori, Carmen Albina - Aguilar Cruz, Carola del Carmen - Mendoza Romero, Sira Amalia - Romero Beltrán, Gabriel Enrique - Escalante Pistan, Luis Modesto | Cortés Gómez, Marcelo Christian | |
2019 | Caracterización y Valorización de Vides y Vinos del Maule | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 40018935-0 | 121650000 | 65084000 | 186734000 | Viñas y vides | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Patrimonio agroalimentario - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Raihuen, VII Región, Centro Experimental Cauquenes | Cooperativa Agrícola y Vitivinícola Loncomilla Ltda. | | | Díaz Gálvez, Irina Orieta | |
2019 | Gira sistemas importantes del patrimonio agricola mundial SIPAM Chiloé | General para rubro General para Subsector General | Comunidad Atacameña Coyo Aldea de Tulor | FIA | Antofagasta | GIT-2019-0727 | 4746256 | 2600713 | 7346969 | General para Subsector General | Patrimonio agroalimentario | | Comunidad Atacameña Coyo Aldea de Tulor | | | Miranda Ortega, Orlando Marcelo - López Mamani, Marcelina - Flores González, Sandra - Cruz Martínez, Janny - Mamani, Crescencia - Ramírez Aban, Luis - Cruz Titichoca, Luis - Ramos Reyes, Nelly | Gutiérrez Roa, Natalia | |
2019 | Agregación de valor a la manzana ancestral chilota a partir de la elaboración de destilado y sidra aportando a los ingresos de la agricultura familiar campesina a partir de un modelo de negocios cooperativo, solidario e inclusivo | Manzano | Cooperativa de Trabajo de Productores Agroecológicos de Chiloé | FIC Nacional | Los Lagos | PYT-2019-0252 | 120972183 | 51850000 | 172822183 | Pomáceas - Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas - Patrimonio agroalimentario | | | Asociación Gremial de Pequeños Agricultores Provincial de Chiloé, APACH - Ilustre Municipalidad de Ancud | | | Saldivia González, Gicella Thamar | Zenteno Wodehouse, Virginia |
2019 | Gira de innovación para la captura de conocimiento en aspectos de producción, comercialización, gestión y medio ambiente; para el escalamiento del modelo de negocio de empresas elaboradoras de alimentos | General para rubro General para Subsector Agrícola | Comercializadora y procesadora de productos silvoagropecuarios y afines UOC SpA | Indap | Coquimbo - Metropolitana - O'Higgins - Maule | GIT-2019-0593 | 4984495 | 1443094 | 6427589 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - Apicultura - Berries | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Gestión - Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas - Patrimonio agroalimentario | | | | Cooperativa Campesina Punta Chilen - Valdiloche - Cooperativa Mieles del Sur | Munita Martínez, José - Munita Martínez, Guisela - Gallardo Saavedra, Luis Alberto - Bustamante Arriagada, Marta Soledad - Acevedo Rojas, Marianela del Carmen - Bizama Muñoz, Nelson - Encalada Muñoz, Daniela Andrea - Escobedo González, Sandra Paulina - Gutiérrez Tejeda, Olga del Rosario | Escobedo González, Sandra Paulina | |
2018 | Evaluación de líneas mejoradas de papas nativas de Chiloé (patrimonio fitogenético nacional) adaptadas a nuevas condiciones de estrés hídrico y térmico con una mayor valorización comercial del producto | Papa | Universidad Austral de Chile | FIC Nacional | Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos | PYT-2018-0023 | 149880000 | 84087000 | 233967000 | Tubérculos | Cambio climático - Mejoramiento genético vegetal - Patrimonio agroalimentario | | Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias | Águila Carrasco, Armando - Consorcio Papa Chile S.A. - Universidad Técnica Federico Santa María | | | Lizan Campos, Ximena Carolina | Behn, Anita |
2018 | Lafquén: Desarrollo de bebida mapuche muday, con adjunto de berries nativos de la Región de La Araucanía | General para rubro Berries | Ramírez Liencura, Diego Alfonso | FIC Nacional | Araucanía | PYT-2018-0575 | 15000000 | 4866000 | 19866000 | Berries - Berries | Alimentos gourmet - Jóvenes - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | | Ramírez Liencura, Diego Alfonso | Universidad Católica de Temuco, Facultad de CienciasAgropecuarias y Forestales | | | Ramírez Liencura, Diego Alfonso | |
2018 | Resiliencia del patrimonio biocultural alimentario en la Araucanía del sur de Chile | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3180204 | 82968000 | 0 | 82968000 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Patrimonio agroalimentario | | Pontificia Universidad Católica de Chile | | | | Monterrubio Solis, Constanza | |
2017 | Agregación de valor a productos patrimoniales elaborados por pequeños productores vitícolas de la Región de OHiggins | Vid vinífera | Sociedad Red del Vino Sexta Región S.A. | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - FIA | O'Higgins | PYT-2017-0846 | 59957600 | 61999280 | 121956880 | Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Patrimonio agroalimentario - Tecnologías de proceso | | Sociedad Red del Vino Sexta Región S.A. | | | | Valenzuela Seguel, Rodrigo Eduardo | Seguel Seguel, Evelyn Pilar |
2017 | Valorización del patrimonio vitivinícola del Valle del Itata mediante la producción de un Brandy D.O., que aumente la competitividad de los pequeños productores | Vid vinífera | Universidad de Concepción | FIA | Bío Bío | PYT-2017-0728 | 59988000 | 33240000 | 93228000 | Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Patrimonio agroalimentario - Tecnologías de proceso | | Universidad de Concepción, Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas | Comité de Viñateros Cultura y Tradiciones de Rahuil | | | Becerra Allende, José Violido | Pérez Manríquez, Claudia Isabel |
2017 | Diversificación de la oferta de productos agroindustriales generados en la comunidad Pehuenche El Avellano, desarrollados a partir de la recolección de avellana chilena, mediante su procesamiento local con pertinencia cultural | Avellano chileno | Universidad de Concepción | FIA | Bío Bío | PYT-2017-0711 | 49199028 | 42125000 | 91324028 | Frutales de nuez | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola | Ilustre Municipalidad de Alto Bío Bío - Enel Generación Chile S.A. - Fundación Pehuén - Comunidad Indígena El Avellano | | | Carrasco Gutiérre, Claudia Andre | |
2017 | Propagación y preservación de plantas medicinales de tradición ancestral Colla para la comercialización sustentable, Quebrada de Paipote, región de Atacama | Chachacoma - Bailahuén | Consultora César González Gómez EIRL | FIA | Atacama | PYT-2017-0657 | 59656812 | 26048122 | 85704934 | Plantas medicinales, aromaticas y especias | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Conservación de la biodiversidad - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario | | Consultora César González Gómez EIRL | Comunidad Indígena Colla Sinchi Wayra | | | Torres Paiva, Betzabé Andrea | |
2017 | Valorización y promoción de la Nalca mediante un manejo sustentable y el desarrollo de productos con valor agregados para la Agricultura Familiar Campesina de Carahue | Nalca o pangue | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | PYT-2017-0703 | 58871400 | 25096000 | 83967400 | Plantas ornamentales - Plantas ornamentales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | Universidad Católica de Temuco, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Comunidad Indígena Mateo Nahuelpan | | | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | Neira Bascuñán, Alejandra Marcela |
2017 | Valorización de cultivos patrimoniales del pueblo mapuche de la provincia de Arauco para su utilización y conservación en huertas tradicionales ancestrales | Maíz - Trigo - Poroto pallar: Pallar - Quinoa | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Bío Bío | PYT-2017-0667 | 57814796 | 25969332 | 83784128 | Cereales - Leguminosas - Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Quilamapu, VIII Región | Museo Mapuche de Cañete - Comunidad Indígena Lorenzo Quintrileo - Comunidad Indígena Francisco Namoncura - Comunidad Indígena Miguel Yevilao | | | Tapia San Martín, Gerardo | Saavedra Torres, Mario Eduardo |
2017 | Granja Ancestral ONG Toki Rapa Nui | General para rubro Frutales tropicales y subtropicales - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | ONG Centro de Desarrollo Rapa Nui Toki | FIA | Valparaíso | PYT-2017-0680 | 58200177 | 20696000 | 78896177 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Frutales tropicales y subtropicales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Variedades / ecotipos / razas | | ONG Centro de Desarrollo Rapa Nui Toki | | | | Haoa Hotus, Juan | |
2017 | Rescate del Vino Muscat de Frontignan | Vid vinífera | Sociedad Agrícola Los Coligues Perales Ltda. | FIA | Valparaíso | PYT-2017-0710 | 59886000 | 16110000 | 75996000 | Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario | | Sociedad Agrícola Los Coligues Perales Ltda. | | | | López Aguilar, Rodrigo | |
2017 | Rescate y Preservación Patrimonial de Manzanos Ancestrales de la Región de Los Ríos, para su puesta en Valor en productos de alta proyección comercial con Identidad Regional | Manzano | Universidad Austral de Chile | FIA | Los Ríos | PYT-2017-0721 | 59942000 | 22140000 | 82082000 | Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Patrimonio agroalimentario - Variedades / ecotipos / razas | | Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias | Corporación Regional de Desarrollo Productivo de Los Ríos - Asociación Gremial de Emprendedores y Empresas Elaboradoras de Alimentos Funcionales A.G. - Los Ríos Alimenta San - Sociedad Agropecuaria Punucapa S.A. - Reyes Pérez, Andrea del Pilar - Llagar de Barría - Comercial y Agrícola Lobos y Cía. Ltda. - Agrícola Tralcao Ltda. | | | Basoalto Venegas, Esteban Rodrigo | |
2017 | Recuperación del cultivo de Tumbo (Passiflora tripartita) en la zona precordillerana de la Quebrada de Aroma en la región de Tarapacá, mediante la utilización de sustratos de origen orgánico bajo dos sistemas de riego | Tumbo: Curuba | Universidad Arturo Prat | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2017-0338 | 73124422 | 22440000 | 95564422 | Frutales tropicales y subtropicales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Sustentabilidad | | Universidad Arturo Prat | Junta Vecinal N°7 Chi | | | Carevic Vergara, Felipe Soldan | Olave Vera, Jorge Leonardo |
2017 | Inventario de productos y preparaciones patrimoniales de la Región de Aysén | General para rubro General para Subsector General | Conversa Chile Sp | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2017-0383 | 74855000 | 18900000 | 93755000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Dulceacuícolas - General para Subsector Acuícola | Gastronomía - Patrimonio agroalimentario | | Conversa Chile Sp | Producciones y Ediciones Ñire Negro Limitad | | | Luc Busto, Javier | Marchant Gutiérrez, Lorena |
2017 | Rescate y valorización del proceso artesanal del trabajo con la copihuera como valor patrimonial material e inmaterial de las artesanas de la comuna de Melipeuco | Copihue | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | PYT-2017-0700 | 53240000 | 31230667 | 84470667 | Plantas ornamentales - Plantas ornamentales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Variedades / ecotipos / razas | | Universidad Católica de Temuco, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Grupo de Mujeres Campesinas de Melipeuco | | | Hormazábal Vásquez, Nelson José | Hormazábal Vásquez, Nelson José |
2017 | Rescate de Tradiciones, Preparaciones Distintivas y Puesta en Valor del Melón de Rebanada de Guacarhue, en la comuna de Quinta de Tilcoco | Melón | Desarrollo y Soluciones Sustentables e Innovación Ltda. | FIA | O'Higgins | PYT-2017-0716 | 59956400 | 43580000 | 103536400 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Patrimonio agroalimentario | | Desarrollo y Soluciones Sustentables e Innovación Ltda. | Moscoso Astudillo, José Antonio - Romante Núñez, Juan Ramón - Ilustre Municipalidad de Quinta de Tilcoco - Tobar Astudillo, Williams Nélson - Asociación Gremial de Pequeños Agricultores y Campesinos del Valle Central | | | Cortés Díaz, Rodolfo Pablo | |
2017 | Mejoramiento de procesos productivos para la Potencialización del Patrimonio Vitivinícola de la Sexta Región | Vid vinífera | Comercializadora Santa Blanca Ltda. | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - FIA | O'Higgins | PYT-2017-0850 | 60000000 | 31729400 | 91729400 | Viñas y vides | Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario - Tecnologías de proceso | | Comercializadora Santa Blanca Ltda. | Núñez Sunkel, Jaime A. - Agrícola y Vitivinícola La Golondrina EIRL - Singular Wines SpA | | | Toro Reyes, María Alejandra | Toro Reyes, María Alejandra |
2017 | Contribución al rescate y valorización del Maíz Camelia, Curagua y Diente de Caballo, Comuna de Paine, Región Metropolitana | Maíz | Confederación Nacional de Federaciones de Sindicatos Campesinos y Trabajadores del Agro de Chile - CONAGRO | FIA | Metropolitana | PYT-2017-0690 | 60000000 | 45020000 | 105020000 | Cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario | | Confederación Nacional de Federaciones de Sindicatos Campesinos y Trabajadores del Agro de Chile - CONAGRO | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | | | Tiara Pizarro, Faride Elizabeth | |
2017 | Valorización de la producción de cerdo avellanero de montaña de la comuna de Lumaco | Porcino | Universidad de la Frontera | FIA | Araucanía | PYT-2017-0878 | 49333830 | 87027280 | 136361110 | Porcinos tradicionales | Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario | | Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Faúndez Montecinos, Jovina - Fabrica de Cecinas María Elena Yáñez Hidalgo (Don Queco) - Higuera Sánchez, Héctor - Faúndez López, Abraham - Ilustre Municipalidad de Lumaco - Calbuqueo Toro, Marisol - Contreras, Luis - Parra Toro, Jorge - Salas Flores, Hipólito - Castillo Riquelme, Homero | | | Sepúlveda Becker, Néstor | |
2017 | Puesta en valor de pipeños, arropes y vinos asoleados de pequeños productores de Lo Miranda y La Gonzalina, en la Provincia de Cachapoal, Región de O´Higgins | Vid vinífera | Agrícola Agrobees Ltda. | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - FIA | O'Higgins | PYT-2017-0851 | 59966400 | 31078000 | 91044400 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario - Tecnologías de proceso | | Agrícola Agrobees Ltda. | Aranda Camus, Nadia Loreto - Núñez Camus, Francisco - Jiménez Fariña, José Manuel | | | Martínez Camus, Francisco | Cortés Díaz, Rodolfo Pablo |
2017 | Recuperación y masificación de la producción del tomate Poncho Nego: Un patrimonio agrario ancestral de la XV Región de Arica y Parinacota, una alternativa productiva y de adaptación al cambio climático | Tomate | Universidad de Tarapacá | FIA | Arica y Parinacota | PYT-2017-0674 | 57419998 | 40270000 | 97689998 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Propagación vegetal - Pueblos originarios | | Universidad de Tarapacá, Facultad de Agronomía | Yucra Apaza, Eliana - Comunidad Indígena Chika Chapisca | | | Bastías Marín, Elizabeth Irica | |
2017 | Valorización y promoción del patrimonio agroalimentario del fruto del Lleuque (Prumnopitys andina), a partir de la Agricultura Familiar Campesina de la cordillera andina, región de La Araucanía | Lleuque | Universidad de la Frontera | FIA | Araucanía | PYT-2017-0694 | 59609680 | 124194552 | 183804232 | Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Patrimonio agroalimentario | | Universidad de la Frontera, Facultad de Ingeniería, Ciencias y Administración, Depto. de Ingeniería Química | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región IX Araucanía (Temuco) - Martínez Medina, María Jeantte - Comité Prodefensa de las Veranadas de Llanquén - Comité Productivo Las Abejitas de Llanquén - Fuentealba Brito, Ana - Martínez Medina, Rosa María - Ilustre Municipalidad de Lonquimay - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, IX Región | | | Diez Jerez, María Cristina | Neira Ceballos, Zoia Odilba |
2017 | Rescate de la tradición artesanal de Quilineja (Luzuriaga polyphylla) mediante su valorización cultural y ecológica en Chiloé | Quilineja | INFOR Instituto Forestal | FIA | Los Lagos | PYT-2017-0665 | 59370928 | 36920000 | 96290928 | Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Patrimonio agroalimentario - Sustentabilidad | | INFOR Instituto Forestal, Valdivia | Museo Regional de Ancud - Agrupación de Artesanos y Artesanas del Archipiélago de Chiloé - Fundación Artesanías de Chile - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, X Región | | | Palma Martínez, Juana Delia | |
2016 | Huerta andina de La Araucanía como patrimonio biocultural: Un enfoque agroecológico y agroturístico | Quinoa | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIA | Araucanía | PYT-2016-0347 | 59650000 | 21128186 | 80778186 | Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Variedades / ecotipos / razas | | Pontificia Universidad Católica de Chile | Laker y Bustos Ltda. - Grupo Guías Cañe - Aldea Lacustre - Red de Agroemprendedores de Pichares - Comunidad Indígena Rayen Lelfun | | | Ibarra Eliessetch, José Tomás | Caviedes Paúl, Julián José |
2016 | Vino Pajarete: Análisis Ampelográfico para Fortalecer su Origen Patrimonial y Modelo para Crear un Sistema Innovador de Comercialización para Alimentos de la III Región | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile | FIC Región de Atacama - Fondo Regional | Atacama | 10 | 149980000 | 11000000 | 160980000 | Viñas y vides | Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Santiago de Chile | | | | | |
2016 | Rescate de cepas patrimoniales y recuperación del potencial productivo de vino Pintatani en el Valle de Codpa, Región de Arica y Parinacota | Vid de mesa | Universidad de Chile | FIA | Arica y Parinacota | PYT-2016-0350 | 60000000 | 15250000 | 75250000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Propagación vegetal - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Cámara de Turismo y Comercio de Camarones A.G. - Ilustre Municipalidad de Camarones - Liceo Técnico Agrícola de Codpa | | | Peña Neira, Alvaro Iván | Arancibia Avendaño, David Alejandro |
2016 | Modelo de crowd funding para iniciativas de valorización del patrimonio alimentario de comunidades del alimento | General para rubro General para Subsector General | Slow Food Chile A.G. | FIA | Metropolitana | PYT-2016-0407 | 50000000 | 29217000 | 79217000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Gestión - Patrimonio agroalimentario | | Slow Food Chile A.G. | | | | Letelier Araya, Eduardo Antonio | Grunfeld Havas, Anabella |
2016 | Línea de base para la producción agroecológica de la quínoa huilliche en la Isla Grande de Chiloé: un patrimonio natural al sur del mundo | Quinoa | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIA | Los Lagos | EST-2016-0080 | 29863700 | 23635840 | 53499540 | Otros Cultivos y cereales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Agrometeorología / agroclimatología - Extensión y difusión tecnológica - Género - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Recursos genéticos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | | | Asociación Gremial Chiloé Orgánico A.G. | | | Fuentes Carmona, Francisco Fabián | Rosales Villavicencio, Inés Marlene |
2016 | Transferencia de Tecnología para el desarrollo de Cocina Patrimonial y de Autor en base a Algas y Productos Marinos de la Región de Coquimbo | General para rubro General para Subsector Peces (agua de mar) - General para rubro General para Subsector Crustáceos (agua de mar) - General para rubro General para Subsector Echinodermos - General para rubro General para Subsector Algas (agua de mar) - General para rubro General para Subsector Moluscos (agua de mar) | Universidad Católica del Norte | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 16PDTR-70425 | 59628100 | 22522900 | 82151000 | General para Subsector Peces (agua de mar) - General para Subsector Crustáceos (agua de mar) - General para Subsector Echinodermos - General para Subsector Algas (agua de mar) - General para Subsector Moluscos (agua de mar) | Patrimonio agroalimentario - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | | Universidad Católica del Norte | | | | | |
2016 | Rescate y protección de Ramaria flava (changle) para fortalecer la producción, comercialización, identidad y usos gastronómicos en la Cordillera de la Costa de la comuna de Carahue | s/i especie (Rubro Hongos comestibles) | Universidad de la Frontera | FIA | Araucanía | PYT-2016-0376 | 55026656 | 22800000 | 77826656 | Hongos comestibles | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | | Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Fonseca Oliva, Heraida del Carmen - Bravo Carrillo, Crisostomo Hernan - Leal Herrera, Waldo - Muñoz Muñoz, María - Breve Carrillo, Jovita - Figueroa Viveros, Jonathan - Suazo Fonseca, Liliana Yaneth - Marivil Huenumilla, Roberto - Ilustre Municipalidad de Carahue | | | Parada Ibáñez, Maribel Eugenia | Torralbo Barría, Luis Eduardo |
2016 | Valorización y promoción del patrimonio agroalimentario del puerro de Maquehue de la comuna de Padre Las Casas a través de la implementación de una IG | Puerro: Porrón | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | PYT-2016-0414 | 30000000 | 18400000 | 48400000 | Bulbos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | Universidad Católica de Temuco, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Asociación Indígena de Hortaliceros Folil Mapu | | | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | Herbach Wyneken, Karin Verena |
2016 | Valorización del Chacolí, en el corazón de la identidad Doñihuana | Vid vinífera | Universidad de Chile | FIA | O'Higgins | PYT-2016-0363 | 59111379 | 17888600 | 76999979 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Buenas prácticas manufactureras - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Medina Gálvez, José - Carreño Vedia, Leopoldo - Cesped Soto, José - Montero M., Héctor Segundo | | | Boza Martínez, Sofía | |
2016 | Mejoramiento sustentable de las características nutricionales inmuno-moduladoras del huevo azul producido por comunidades indígenas locales mediante el uso de de subproductos generados por actividades industriales de la Región de los Lagos | Gallina araucana | Universidad de Santiago de Chile | FIC Nacional | Los Lagos | PYT-2016-0559 | 90405669 | 56680100 | 147085769 | Aves tradicionales - Aves tradicionales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentación y nutrición animal - Envases y empaques - Funcionalidad alimentaria - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Santiago de Chile, CEUS Llanquihue | Ilustre Municipalidad de Río Negro - Comunidad Indígena Rio Chifin - Comunidad Indígena Millaray - Comunidad Indígena Uñum Mapu - Comunidad Indígena Newen Trawun - Comunidad Indígena Choyun Mapu - Asociación Indígena Folilche Mapu - Comunidad Indigena Corrayen - Comunidad Indígena Chan Chan | | | Seperiza Wittwer, Astrid | Serrano Gutiérrez, Edison Rodrigo |
2016 | Variedades tradicionales de tomates, pimientos y ajíes en la era de los injertos: estímulo a su uso comercializando plantines, realzando su valor patrimonial y mejorando su potencial productivo a través del uso de injertos y el uso sustentable de los recu | Tomate - Ají - Pimiento: Pimentón | Universidad de Chile | FIA | Metropolitana - O'Higgins | PYT-2016-0193 | 143794058 | 74560001 | 218354059 | Hortalizas de fruto | Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Propagación vegetal - Recursos genéticos | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Edson Escobedo | | | Pertuzé Concha, Ricardo | Prat del Río, María Loreto |
2016 | Rescate patrimonial y puesta en valor de la producción artesanal de arrope y harina derivados del fruto de Chañar, en la localidad de San Pedro y Piedra Colgada, comuna de Copiapó, Región de Atacama | Chañar | INFOR Instituto Forestal | FIA | Atacama | PYT-2016-0413 | 60000000 | 23340800 | 83340800 | Bosque nativo - Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Buenas prácticas agrícolas - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | | INFOR Instituto Forestal, Sede Diaguitas | COMUNIDAD INDÍGENA COLLA PIEDRA LUNA - Red Atacameña de Mujeres Rurales e Indígenas | | | Gacitúa Arias, Sandra Elizabeth | |
2016 | Merkén de Santa Juana, valorización de recetas ancestrales y rescate de ajíes locales | Ají | Universidad de Chile | FIA | Bío Bío | PYT-2016-0362 | 70418224 | 68319890 | 138738114 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Gestión - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Productores Campesinos Santa Juana - Ilustre Municipalidad de Santa Juana | | | Cortés Belmar, Maruja | Pertuzé Concha, Ricardo |
2016 | Tejidos de paja de trigo: adaptación de variedades locales, recuperación de trenzados tradicionales y nuevas utilizaciones del trenzado para las colchanderas del Itata | Trigo | Universidad de Chile | FIA | Bío Bío | PYT-2016-0359 | 59405478 | 25334868 | 84740346 | Cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Género - Gestión - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario - Variedades / ecotipos / razas | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Junta de Vecinos San José Santa Rosa - Junta de Vecinos Las Vegas de SanJuan - Junta de Vecinos La Quebrada - Junta de Vecinos de Antiquereo | | | Silva Candia, Paola del Carmen | Mora González, Marcos Germán |
2016 | Fortalecimiento de la transferencia tecnológica y capacidad de difusión del vino campesino a viticultores de Secano, con objeto de valorizar su producción, aumentando su sustentabilidad y competitividad | Vid de mesa | Universidad de Chile | FIA | O'Higgins - Maule - Bío Bío | PYT-2016-0242 | 149706660 | 64520160 | 214226820 | Viñas y vides - Viñas y vides | Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | | | | Peña Neira, Alvaro Iván | Prieto Durán, Carmen |
2016 | Recuperación de variedades ancestrales de la manzana chilota e identificación de sus usos tradicionales y su calidad en el Archipiélago de Chiloe | Manzano | Cooperativa de Trabajo de Productores Agroecológicos de Chiloé | FIA | Los Lagos | PYT-2016-0400 | 50410794 | 17970000 | 68380794 | Pomáceas - Pomáceas | Agricultura orgánica / producto orgánico - Asociatividad - Calidad - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Propagación vegetal - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | | Cooperativa de Trabajo de Productores Agroecológicos de Chiloé | | | | Olivares Pizarro, Luis Alberto | |
2015 | Estudio de evaluación de la sustentabilidad de producir vino de cepas patrimoniales deshidratado | Vid de mesa | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Maule | EST-2015-0101 | 29702000 | 22176197 | 51878197 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Economía agraria - Equipos y líneas de proceso - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Raihuen, VII Región | Cooperativa Vitivinícola Cauquenes | | | Díaz Gálvez, Irina Orieta | Hidalgo, Claudio |
2015 | Innovación en la cadena de valor: chupallas de Ninhue, mediante el rescate de tradiciones, oficios y variedades locales de trigo para la fabricación de cuelchas | Trigo | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | FIA | Bío Bío | PYT-2015-0395 | 59889518 | 20770000 | 80659518 | Cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos - Variedades / ecotipos / razas | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Asociación de Artesanos de Ninhue | | | Silva Candia, Paola del Carmen | Cortés Belmar, Maruja |
2015 | Desarrollo Sustentable del Patrimonio Gastronómico de Chile | General para rubro General para Subsector General | | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15BPE-47242 | 165000000 | 132900000 | 297900000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Buenas prácticas manufactureras - Gastronomía - Gestión - Patrimonio agroalimentario | | | | | | | |
2015 | Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIC-CORFO | Tarapacá - Antofagasta - Atacama - Valparaíso - Metropolitana - Maule - Araucanía - Los Lagos | 15CTAL-46759 | 9700000000 | 7834000000 | 17534000000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Asociatividad - Educación / capacitación - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Infraestructura - Inocuidad alimentaria - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos - Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva | | Pontificia Universidad Católica de Chile | Universidad de la Frontera | | | Pérez Correa, José Ricardo | |
2015 | Cultivo y producción artesanal de alta calidad en el Valle del Itata a partir de la puesta en valor de la calabaza como patrimonio agrario | Zapallo | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIA | Bío Bío | PYT-2015-0406 | 60000000 | 15000000 | 75000000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos - Tecnologías de proceso - Variedades / ecotipos / razas | | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | Ruiz Torres, Alba Rosa - Ramírez Moraga, Hayde del Carmen - Villegas Alegría, Amelia del Rosario - Comité Agroecológicp Tierra Florida - Flores Parra, Pedro - Toledo Zapata, Carmen - Escobar Pedreros, Evangelina del Carmen - Sáez Hidalgo, Celestina del Carmen - Lagos Fuentes, Ercira - Albornoz Pino, Aida - Taller Manos del Bío Bío - García Paredes, Sandra | | | Rocha Durán, Gisela Andrea | Thomet Isla, Max Felipe |
2015 | Domo peuma: rescate e innovación de prácticas ancestrales en la recolección, procesamiento y comercialización de hongos silvestres | General para rubro Hongos comestibles | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | FIA | Los Ríos | PYT-2015-0394 | 59802222 | 53026976 | 112829198 | Hongos comestibles | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Género - Gestión - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Ilustre Municipalidad de Paillaco - Organización de recolectores y productores de etas comestibles Domo Peuma | | | Cortés Belmar, Maruja | Henríquez Sáez, José Luis |
2015 | Diagnóstico para la restauración del chupón (Greigia sp.) y la visibilización de su valor ecológico, patrimonial, y económico, asociado a la tradición mapuche de elaboración de pilwas, en la comuna de Saavedra, Región de la Araucanía | s/i especie (Otros Rubros Forestales) | INFOR Instituto Forestal | FIA | Araucanía | PYT-2015-0407 | 58750012 | 17800000 | 76550012 | Otros rubros forestales - Otros Rubros forestales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Propagación vegetal - Pueblos originarios - Recursos genéticos | | INFOR Instituto Forestal, Valdivia | Agrupación de Artesanas Kuzawfe Kuwü - Agrupación de Artesanas Newen Pu Domo - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario | | | Müller-Using Wenzke, Sabine | Molina Rademacher, Eduardo |
2015 | Revalorización del Patrimonio Quesero de la Agricultura Familiar del Camino Real de la Región de Los Lagos | General para rubro Bovinos de leche | Unión Nacional de la Agricultura Familiar - UNAF CHILE.A.G. | FIA | Los Lagos | PYT-2015-0399 | 59970000 | 16200000 | 76170000 | Bovinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | | Unión Nacional de la Agricultura Familiar - UNAF CHILE.A.G. | Cooperativa Comercializadora y de Servicios Tierra Nuestra Limitada | | | Vargas Rodríguez, Catherine | Altamirano Muñoz, Pablo |
2015 | PDT Gastronómico Isla de Pascua | General para rubro General para Subsector Agrícola | CODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 15PDTR-46933 | 81840000 | 20460000 | 102300000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Gestión - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | CODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural | | | | | |
2015 | Modelo de incentivo al patrimonio histórico y cultural de Atacama, Sendero Parque Chamonate | Alerce | | INNOVA_CHILE | Atacama | 15PI-44298 | 20000000 | 19800000 | 39800000 | Bosque nativo | Gestión - Patrimonio agroalimentario | | | | | | | |
2015 | Rescate, multiplicación y resguardo de la semilla de maíz "Amarillo de Ñuble" | Maíz | Confederación Nacional Sindical Campesina y del Agro Ranquil | FIA | Bío Bío | PYT-2015-0387 | 51832400 | 21170820 | 73003220 | Cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Propagación vegetal - Recursos genéticos | | Confederación Nacional Sindical Campesina y del Agro Ranquil | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | | | Zúñiga Pino, José Osvaldo | Bravo Ordoñoz, Luis Hernán |
2015 | Museo del Alerce | Alerce | | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 15VIP-43918 | 7000000 | 780000 | 7780000 | Bosque nativo - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario | | | | | | | |
2015 | Patrimonio alimentario de la tierra y del mar de la Región de Antofagasta | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Acuícola | Fundación de Sociedades Sustentables | FIC Región de Antofagasta - FIA | Antofagasta | PYT-2015-0344 | 49999000 | 2030000 | 52029000 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola | Alimentos gourmet - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | Fundación de Sociedades Sustentables | | | | Manzur Nazal, María Isabel | Alanoca Astigueta, Nancy Faustina |
2015 | Rescate y valorización del durazno betarraga mediante la generación de un banco de germoplasma vivo y el estudio de sus propiedades nutricionales y culinarias en la comuna de Constitución, Región del Maule | Durazno | Universidad de Chile | FIA | Maule | PYT-2015-0390 | 59791076 | 28802896 | 88593972 | Carozos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Biotecnología - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Gómez Barrera, Paulo - Castillo Letelier, Sandra del Carmen - Medel Gómez, Germain - Carrasco Bernal, Claudio del Tránsito - Alegría Vergara, Alonso Enrique - Fuentes Carrasco, Violeta de las Marías - Salgado Acevedo, Romilio Humberto - Vergara Aravena, María Primitiva - Hormazábal Garrido, Juana de Dios - Hormazábal Cornejo, Haydee Rosa - Carrasco Bernal, Gabriel del Tránsito - Varas Rojas, Paticia del Carmen - Céspedes Gutiérrez, Alberto Antonio - Marchant Quintanilla, Valentín Hugo - Corporación Actuemos - Ilustre Municipalidad de Constitución | | | Silva Ascencio, Herman | Marchant Gutiérrez, Lorena |
2014 | Valorización territorial, saludable y sensorial del tomate limachino para la agricultura familiar campesina de la Provincia de Marga Marga | Tomate | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Valparaíso | PYT-2014-0227 | 59997707 | 69419634 | 129417341 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos - Variedades / ecotipos / razas | | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI La Cruz, V Región | Asociación de Canalistas Embalse Lliu-Lliu - Comunidad de Agricultores de Los Leones - Comité de Regantes Las Lomitas - Ilustre Municipalidad de Limache - Universidad Técnica Federico Santa María - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, V Región | | | Martínez Castillo, Juan Pablo Gabriel | Salazar Suazo, Erika Roxana |
2014 | Contribución al rescate de variedades tradicionales de tomate rosado, para apoyar el desarrollo de la pequeña agricultura y AFC en las localidades de Llay Llay y San Clemente, Región de Valparaíso y Región del Maule | Tomate | Confederación Nacional de Federaciones de Sindicatos Campesinos y Trabajadores del Agro de Chile - CONAGRO | FIC Nacional | Valparaíso - Maule | PYT-2014-0262 | 48000010 | 12372000 | 60372010 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Gestión - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos - Variedades / ecotipos / razas | | Confederación Nacional de Federaciones de Sindicatos Campesinos y Trabajadores del Agro de Chile - CONAGRO | Sociedad Conagro Ltda. | | | Tiara Pizarro, Faride Elizabeth | de la Fuente Muñoz, Oscar del Tránsito |
2014 | Sello de origen para el merkén mapuche como herramienta de valorización cultural y del patrimonio agroalimentario de La Araucanía | Ají | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | PYT-2014-0230 | 30000000 | 10800000 | 40800000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | Universidad Católica de Temuco, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Cooperativa Campesina Agroindustrial Alimentaria Ankun - CONADI - Sub-Dirección Nacional de Temuco | | | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | Tighe Neira, Ricardo Marcelo |
2014 | Sumando valor ecológico al patrimonio artesanal tradicional: recolección sustentable de tallos de la enredadera Pil-Pil Voqui en la Región de Los Ríos | General para rubro Otros Rubros Forestales | INFOR Instituto Forestal | FIA | Los Ríos | PYT-2014-0290 | 58170000 | 15600000 | 73770000 | Otros Rubros forestales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Sustentabilidad | | INFOR Instituto Forestal, Valdivia | Agrupación de Recolectores y Artesanos del Voqui Pil-Pil de la Comuna de San José de la Mariquina - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario | | | Müller-Using Wenzke, Sabine | Palma Martínez, Juana Delia |
2014 | Rescatar proteger y agregar Valor Comercial a la Producción de Maíces Ancestrales del Norte de Chile Productos Nativos con Identidad | Maíz | Universidad de Tarapacá | INNOVA_CHILE | Arica y Parinacota | 14BPC4-28583 | 131338000 | 8380000 | 139718000 | Cereales | Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos | | Universidad de Tarapacá | | | | Bastías Marín, Elizabeth Irica | |
2014 | Rescate y puesta en valor del tomate rosado de Peumo | Tomate | Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo Ltda. - COOPEUMO Ltda. | FIC Nacional | O'Higgins | PYT-2014-0247 | 59994800 | 16879200 | 76874000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario | | Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo Ltda. - COOPEUMO Ltda. | Flores Ramos, José - Zúñiga Huerta, Rigoberto - Canales Lara, Narciso - Bravo Puysssegurs, Enrique | | | Quintanilla Maldonado, Jorge | Quiroz Guajardo, Ricardo Sebastián |
2014 | Revalorización del Vinagre de Manzana de Pequeños Agricultores de Frutillar: Una Alternativa de Desarrollo | Manzano | Universidad de Chile | FIA | Los Lagos | PYT-2014-0260 | 55689024 | 31640000 | 87329024 | Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Gestión - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Cooperativa Tierra Sur Ltda. - Unión Nacional de la Agricultura Familiar - UNAF CHILE.A.G. | | | Boza Martínez, Sofía | Cortés Belmar, Maruja |
2014 | Recuperación y puesta en valor del patrimonio agroalimentario de ajo chilote (Allium ampeloprasum), a través de su saneamiento por multiplicación in vitro y obtención de semilla saneada disponible para la AFC de Chiloé | Ajo | Agrícola Kime Newen | FIC Nacional | Los Lagos | PYT-2014-0278 | 45129000 | 12872000 | 58001000 | Bulbos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Biotecnología - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Propagación vegetal - Pueblos originarios - Sanidad vegetal | | Agrícola Kime Newen | Comunidad Ingígena Punta Chilén | | | Curumilla Curiñán, Andrea Ximena | Curumilla Curumilla, Sonia del Carmen |
2014 | Recuperación Etnobotánica de Flora Alimenticia Medicinal y Artesanal de Rapanui | General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias | Asociación Indígena E Toru Hanua Nua Mea | FIC Nacional | Valparaíso | PYT-2014-0259 | 58162500 | 66769444 | 124931944 | Cultivos industriales - Frutales tropicales y subtropicales | Artesanía / producto artesanal - Asociatividad - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Recursos genéticos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | | Asociación Indígena E Toru Hanua Nua Mea | CONAF Corporación Nacional Forestal (Isla de Pascua) - TV Atacama - Organización No Gubernamental de Desarrollo Nuestros Orígenes | | | Contreras Fuentes, Victoria Hortensia | Icka Pakarati, Germán Francisco |
2014 | Valorización y Promoción del Patrimonio Agroalimentario de Iniciativas Pertenecientes a la Agricultura Familiar Campesina de Chiloé bajo Denominación de "Sitio Importante del Patrimonio Agrícola Mundial", SIPAM | General para rubro General para Subsector General | CET- Centro de Educación y Tecnología | FIC Nacional | Los Lagos | PYT-2014-0302 | 60000000 | 18280000 | 78280000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario | | CET- Centro de Educación y Tecnología | Melato Marcolongo, Adino - Cuyul Naín, Morelia Haydeé - Pérez Guentelicán, Rosa Alicia - Saldivia González, Gicella - Curiñan Ayancán, Rosa Andina - Centro Artesanal Pufolil - Maripán Aguilera, Rafael Alfredo - Saldivia Pérez, Myrna Galicia - Gallardo Gallardo, Luis Alberto | | | Gómez Montenegro, Bárbara Inés | Lagarrigue Ibáñez, Andrés |
2014 | Gira sobre Cadenas Cortas para la Valorización de Alimentos Patrimoniales | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Concepción | FIA | Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos | GIT-2014-0294 | 11854746 | 8612188 | 20466934 | General para Subsector General | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Patrimonio agroalimentario | | Universidad de Concepción | | Fundación Slow Food para la Biodiversidad - Universidad de Ciencias Gastronómicas - Asociación Internacional Slow Food | Gonzále Llanquile, Jorge - Villarrea Velásque, Loren - Puco Anti, Mari - Lagos Navarr, Jova - Sot Poblet, Etelvina - Carrasc Gonzále, Esteban Vicente - Ovied Trejo, Ald - Cid Aguay, Beatri - Mez Lago, Eduardo Arturo - Letelie Aray, Eduardo Antonio | Cid Aguayo, Beatriz | |
2014 | Rescate patrimonial y puesta en valor de la producción de vino artesanal en la localidad rural El Sobrante de Petorca | Vid vinífera | Sociedad Agrícola y Ganadera El Sobrante Ltda. | FIC Nacional | Valparaíso | PYT-2014-0263 | 60000000 | 16917318 | 76917318 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | | Sociedad Agrícola y Ganadera El Sobrante Ltda. | | | | Vergara Vegas, Julio Antonio | Barraza Véliz, Gerardo Alexis |
2013 | Rescate, caracterización y desarrollo de un protocolo de manejo agronómico mejorado para los ecotipos locales de tumbo (Passiflora mollisima) y locoto (Capsicum pubescens) de la región de Arica y Parinacota | Rocoto: Locoto - Tumbo: Curuba | INIA- URURI | FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional | Arica y Parinacota | 30158773-0 | 91445858 | 16137504 | 107583362 | Hortalizas de fruto - Frutales tropicales y subtropicales | Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos - Variedades / ecotipos / razas | | INIA- URURI | | | | Tapia Contreras, Francisco | |
2013 | Desarrollo y Evaluación de Texto: "Productos Alimentarios Patrimoniales de la Araucanía" | General para rubro General para Subsector Agrícola | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2013-0126 | 40000000 | 21100000 | 61100000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Dulceacuícolas - General para Subsector Acuícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario | | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | Club Le Toques Blanches Chile A.G. | | | Mariángel Chavarría, Paula Andrea | Thomet Isla, Max Felipe |
2013 | Empaquetamiento tecnológico de compuestos funcionales y medicinales obtenidos de especies vegetales nativas de la región de Arica y Parinacota: innovación, desarrollo y puesta en valor del patrimonio etnobotánico de la región | General para rubro General para Subsector Agrícola | Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto (CIHDE) | FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional | Arica y Parinacota | 30170275-0 | 149112906 | 26314042 | 175426948 | General para Subsector Agrícola - Plantas medicinales, aromaticas y especias | Funcionalidad alimentaria - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | | Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto (CIHDE) | | | | Echiburú Chau, Carlos Andres | |
2013 | Prácticas enológicas patrimoniales del Biobío: envejecimiento en barricas de maderas nativas como herramienta de diferenciación para los vinos finos de la región | Vid vinífera | Ledesma, Juan José | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0335 | 48500280 | 12152106 | 60652386 | Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | | Ledesma, Juan José | | | | Ledesma, Juan José | |
2012 | Mejora de la oferta agroalimentaria y gastronómica para Hoteles y Restaurantes de la Región del Bío Bío y el mercado internacional, por medio del desarrollo de platos y preparaciones patrimoniales regionales y su comercialización e incorporación mediante | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Hotelera Marina del Sol S.A. | FIA | Bío Bío | PYT-2012-0086 | 148860800 | 63710000 | 212570800 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | Hotelera Marina del Sol S.A. | Centro Nacional de Estudios Paramédicos y Agropecuarios Propam - Bac Café - Restaurant Surazo - Kaskeria Restaurant - Universidad Tecnológica de Chile, INACAP - La Sazón (Carlos Beltrán Torres E.I.R.L.) - Fundación Instituto Profesional Duoc UC - Ramírez Cofré, Claudia - Consultora Austral Solutions Ltda. - Freire, María - Serrano Ltda. - Natural y Más Ltda. - Sociedad Agroforestal Caracol Austral Ltda. | | | Herrera Quezada, Esmeralda Isabel | Parker Galdames, Andrés |
2011 | Desarrollo del Tomate Angolino mediante denominación de origen con Protocolo de Producción | Tomate | Universidad de la Frontera | FONDEF | Araucanía | D10R1016 | 176404999 | 83348999 | 259753998 | Hortalizas de fruto | Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | | Universidad de la Frontera | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región IX Araucanía (Temuco) - Rioseco García, Federico - Ilustre Municipalidad de Angol | | | Pihán Soriano, Rodolfo Isidro | |
2010 | Difusión y Transferencia Tecnológica en Producción Agroindustrial de Aceitunas de Mesa con Identidad en el Valle del Huasco | Olivo | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | INNOVA_CHILE | Atacama | 09PDTE-7237 | 95738000 | 33376033 | 129114033 | Olivos | Extensión y difusión tecnológica - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | | | | Herrera González, Patricio Manuel | |
2010 | Programa de Difusión Tecnológica para la Producción de Vino de Pajarete de Calidad en el Valle del Huasco. | Vid vinífera | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | INNOVA_CHILE | Atacama | 10PDTE-8834 | 86404000 | 36916000 | 123320000 | Viñas y vides | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | | | | Herrera González, Patricio Manuel | |
2010 | Selección de genotipos para el mejoramiento participativo del tomate poncho negro , selección local de la provincia de Arica | Tomate | Universidad de Tarapacá | FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional | Arica y Parinacota | 30129313-0 | 42500000 | 7500000 | 50000000 | Hortalizas de fruto | Mejoramiento genético vegetal - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos | | Universidad de Tarapacá | | | | Bastías Marín, Elizabeth Irica | |
2010 | Selección de genotipos para el mejoramiento participativo del tomate "Poncho negro", selección local de la Provincia de Arica | Tomate | Universidad de Tarapacá | FIC Región de Arica y Parinacota - FIA | Arica y Parinacota | PYT-2010-0173 | 109097136 | 107368198 | 216465334 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing - Mejoramiento genético vegetal - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos - Variedades / ecotipos / razas | | Universidad de Tarapacá | Cooperativa Agrícola Las Gaviotas Ltda. - Asociación Gremial Agricultores Valle de Lluta | | | Bastías Marín, Elizabeth Irica | Mazuela Aguila, Pilar Carolina |
2009 | Incorporación de la Gastronomía Mapuche en Hoteles y Restaurantes de la Zona Lacustre | Papa - Ovino para carne - Porcino | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2009-0597 | 44359320 | 25037780 | 69397100 | Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales | Asociatividad - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | | Hotelera Aguas Verdes S.A. - Villarrica Park Lake Hotel - Cooperativa Agroindustrial y Silvícola de Productores Agroecológicos We Mapu - ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN - Hotelería y Gastronomía Guerra y Grajales y Cía. Ltda. - Hotel Gudenschwager - Aldrich, Beverly Anny (Hostería de la Colina) - Kuden S.A. Hotel Enjoy Pucón - Comité de Desarrollo Comunidad Chankulko - Agrupación Agroartesanal Pu Folil - Hostería y Restaurante Ecole S.A. - Club Le Toques Blanches Chile A.G. | | | | |
2009 | Cadena Agrogastronómica Mapuche, Productos del Campo y Cocina Tradicional Mapuche Incorporados en la Alta Gastronomía Orientada a Turistas de la Zona Lacustre de la Región de la Araucanía | s/i especie (General para Subsector Cultivos y Cereales) - General para rubro Tubérculos - Papa - s/i especie (General para Subsector General) - NC (Gestión) - General para rubro Ovinos de carne - Ovino para carne - General para rubro Porcinos Tradicionales - Porcino | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PIT-2009-0594 | 599930461 | 307332195 | 907262656 | Porcinos tradicionales - General para Subsector Cultivos y cereales - Ovinos de carne - Tubérculos - Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales - Ovinos de carne - Porcinos tradicionales - General para Subsector General | Agroecología - Asociatividad - Buenas prácticas manufactureras - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Género - Gestión - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | | | ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN - Universidad de la Frontera - Club Le Toques Blanches Chile A.G. - Hostería y Restaurante Ecole S.A. - Agrupación Agroartesanal Pu Folil - Comité de Desarrollo Comunidad Chankulko - Coordinación Feria Walung - Kuden S.A. Hotel Enjoy Pucón - Hotelera Aguas Verdes S.A. - Villarrica Park Lake Hotel - Aldrich, Beverly Anny (Hostería de la Colina) - Hotelería y Gastronomía Guerra y Grajales y Cía. Ltda. - Hotel Gudenschwager - Cooperativa Agroindustrial y Silvícola de Productores Agroecológicos We Mapu | | | | Marín Manquecoy, Florencio Héctor |
2008 | Ngülliu Yagüel (Alimento de Piñón) | Alerce - Pino piñonero | Sociedad Comercial Meliñir Ltda. | INNOVA_CHILE | Araucanía | 08PCS-0006 | 6000000 | 1850000 | 7850000 | Bosque nativo - Plantaciones forestales no tradicionales | Comercialización y Marketing - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario - Pequeña empresa - Pueblos originarios | | Sociedad Comercial Meliñir Ltda. | | | | | |
2008 | Rescate del cultivo de la KINWA MAPUCHE y su utilización como insumo para el desarrollo de iniciativas gastronómicas en comunidades mapuche-williche de la comuna de Purranque | Quinoa | Comunidad Indígena Coligue Mapu | FIA | Los Lagos | GIT-2008-0307 | 1240000 | 375000 | 1615000 | Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gastronomía - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | Comunidad Indígena Coligue Mapu | | Corporación Kom Kelluhayin - CET- Centro de Educación y Tecnología | Segue Garrid, Susan - Nuyad Ancapichu, Anselmo - Imi Llaitu, Lu - Panguina Huenchule, Herminia - May Ancapá, Juan - Naguia Imi, Marianel - Carri Maquehu, Marí - Carri Hernánde, Francisc - Lun Gonzále, Roxana - Treuf Bañare, María Rachel | Treufu Bañares, María Rachel | |
2007 | Producción de Vinos Finos con Identidad Local en la i.e. Región | Vid vinífera | Consultorías Profesionales Agraria Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 207-6510 | 49528000 | 17339000 | 66867000 | Viñas y vides | Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario | | Consultorías Profesionales Agraria Ltda. | | | | | |
2005 | Segundo Congreso de las Cocinas Andinas | General para rubro General para Subsector General | | FIA | | FIA-CD-V-2005-1-A-101 | | | | General para Subsector General | Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario | | | | | | | |
2005 | Segundo Congreso de las Cocinas Andinas | General para rubro General para Subsector General | Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile | FIA | Metropolitana | FIA-CO-V-2005-1-A-011 | 4759368 | 6012120 | 10771488 | General para Subsector General | Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario | | Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile | | | | Merino Medina, Augusto | |
2005 | Consolidación Territorial de un Modelo de Producción de Calidad basada en Protocolos Campesinos para la Comercialización de la Kinwa Mapuche como Alimento Baluarte del Sur del Chile | Quinoa | CET Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur (Sucursal) | Subsecretaría Agricultura | Araucanía | SUB-PI-L-2005-1-A-004 | 77473290 | 42859000 | 120332290 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Producción limpia - Pueblos originarios | | CET Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur (Sucursal) | Asociación Mapuche Ñankuchew de Lumaco - Corporación Kom Kelluhayin | | | Letelier Araya, Eduardo Antonio | Tometh Isla, Max Felipe |
1998 | Investigación y difusión de plantas medicinales y aromáticas de la Región de Aysén | Cedrón: Hierba luisa - Hierba de San Juan: Hypericum - Melissa: Toronjil - Menta - Rosa mosqueta | CODEFF Comité Nacional Pro Defensa de la Fauna y la Flora | FIA | Aysén | FIA-PI-C-1998-1-A-077 | 21092727 | 14553363 | 35646090 | Plantas medicinales, aromaticas y especias | Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Propagación vegetal - Tecnología de los alimentos | | CODEFF Comité Nacional Pro Defensa de la Fauna y la Flora | | | | Hartmann Samhaber, Peter | Silva Labbé, Fernán Pedro |
1998 | Investigación, desarrollo, gestión y explotación sustentable de los productos turísticos de las comunidades mapuches de la provincia de Arauco | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de La Serena | FDI | Bío Bío | FDI-BN-C-1998-1-G-001 | 115742000 | 62532000 | 178274000 | General para Subsector Agroturismo - General para Subsector Agrícola | Gestión - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | | Universidad de La Serena | | | | | |