Puesta en valor de la chicha de uva de Curacaví: territorio e identidad

Objetivo general

Poner en valor la cultura chichera de Curacaví para el desarrollo territorial.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: EVR-2024-0507

Base fuente: Base de iniciativas FIA

7680000

7000000

680000

Fecha inicio: 09/08/2024

Fecha término: 11/10/2024

63

3

0.2

Lugar de realización: Curacaví (REGIÓN METROPOLITANA de SANTIAGO) - Chile

Otra Información de Interés:

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