Rescate del Vino Muscat de Frontignan

Objetivo general

Rescatar la cepa moscatel de frontignan para resguardar el patrimonio agrícola y social del valle de marga-marga, así como también la conservación de la elaboración de sus productos.

Objetivos específicos

Rescatar el patrimonio de la cepa moscatel de frontignan, a través de la identificación, caracterización genética, selección y propagación. Protocolizar y estandarizar el proceso productivo ancestral de la producción del vino dulce, llamado muscat de frontignan. Generar nuevos productos vitivinícolas de carácter mundial, a partir de moscatel de frontignan. Construir un plan de desarrollo social e innovador en la comunidad de agricultores vitivinícolas de la zona, por medio de transferencia tecnológica que permita reactivar la actividad económica de forma sustentable.

Descripción

Clasificaciones

Código: PYT-2017-0710

Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA

75996000

59886000

16110000

Fecha inicio: 02/10/2017

Fecha término: 30/09/2019

728

24

2

Otra Información de Interés:

    Relacionados

    2024 / Cambio climático - Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos

    Vitivinicultura criolla y patrimonial del Maule