El propósito del proyecto es generar acciones para la sustentabilidad de la actividad pesquera artesanal de las comunidades costeras de la Región de Los Lagos en el siglo XXI, preservando sus costumbres y sus recursos marinos, por medio de acciones de Acuicultura de Pequeña Escala.
1.- Conservar recursos pesqueros complementando su producción comercial con el cultivo de pequeña escala, para reducir la presión de pesca sobre las poblaciones naturales y establecer canales de comercialización con restaurantes de pesca responsable y comercio justo. 2. Incorporar a las mujeres, parte de la comunidad local, en faenas de cultivo de pequeña escala en estanques en tierra y en la reutilización / transformación de los desechos de la pesca en alimentos innovadores de la engorda del pulpo 3. Fortalecer el conocimiento ancestral local, por medio de la capacitación de jóvenes de enseñanza media y jóvenes que se están insertando en la pesca artesanal, generando monitores para la Acuicultura de pequeña escala. 4. Innovar en la obtención de financiamiento convirtiendo algunas especies de la acuicultura de pequeña escala en atractivos de interés turístico
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 01/12/2019
Fecha término: 01/12/2021
731
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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2019
Ejecutor: Universidad Austral de Chile
Coordinador principal: Uriarte Merino, Iker
Región(es): Los Lagos
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario
Sector-Subsector-Rubro: Acuícola / Moluscos / Cefalópodos
Especie(s): Pulpo rojo del sur
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: Fondo regional / FIC Región de Los Lagos - Fondo Regional