Diversificación de la oferta de productos agroindustriales generados en la comunidad Pehuenche El Avellano, desarrollados a partir de la recolección de avellana chilena, mediante su procesamiento local con pertinencia cultural

Objetivo general

Aumentar el valor de la producción de avellana chilena producida y comercializada por la Comunidad Pehuenche El Avellano mediante su procesamiento local con pertinencia cultural.

Objetivos específicos

1. Implementar un modelo asociativo de trabajo para la formulación de productos agroindustriales a base de avellana Chilena en la comunidad Pehuenche El Avellano. 2. Habilitar una sala de proceso Agroindustrial en la comunidad Pehuenche El Avellano en Alto Biobío. 3. Aumentar el valor de la producción de avellana chilena comercializada por la Comunidad Pehuenche El Avellano mediante su procesamiento local con pertinencia cultural. 4. Codiseñar un plan de negocios que apunte a la obtención de un sello o certificación territorial del producto.

Descripción

Clasificaciones

Código: PYT-2017-0711

Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA

91324028

49199028

42125000

Fecha inicio: 02/11/2017

Fecha término: 31/12/2020

1155

38

3.2

Otra Información de Interés:

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