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Guardianas de la densidad nutricional: innovación en alimentos patrimoniales de Chiloé

Objetivo general

Fortalecer el rol de las mujeres de la AFC de Chiloé en la conservación e innovación de alimentos patrimoniales, difundiendo conocimientos y experiencias que articulen tradición, densidad nutricional, inocuidad y sostenibilidad, mediante la realización de un evento multiformato que incluye seminario, conversatorio, taller de cocina y feria.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: EVR-2025-0272

Base fuente: Base de iniciativas FIA

10918302

7882072

3036230

Fecha inicio: 01/12/2025

Fecha término: 30/05/2026

180

5

0.5

Lugar de realización: Castro (X de LOS LAGOS) - Chile

Otra Información de Interés:

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