Diseño de estrategias de acceso a mercados turísticos para alimentos con identidad territorial de la "despensa local" de la Provincia General Carrera, Región de Aysén

Objetivo general

Fomentar la inserción de productos alimentarios de la agricultura familiar campesina de la Provincia General Carrera, en los circuitos turísticos de la Ruta de los Parques de la Patagonia, mediante el diseño de estrategias de acceso a mercados que pongan en valor la identidad territorial como marca, elaboradas a partir de la identificación de brechas para el fortalecimiento de capacidades de productoras/es.

Objetivos específicos

Descripción

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