Maqui (Berries)

AñoTituloEspecieEjecutorFuente de financiamiento
2021Producción de jugos de berries con calidad mejorada por procesos no tradicionalesMaqui (Berries) - FrambuesaCooperativa Campesina de Productores Frutícolas Mapuche REWE Ltda.FIC Región de La Araucanía - FIA
2021Estrategia de Innovación del MaquiBerry para posicionar sus productos en el Mercado NutracéuticoMaqui (Berries)CHILEALIMENTOS Asociación de Empresas de Alimentos A.G.FIA
2020Diseño e implementación de plataforma de software y modelos matemáticos para diseñar y optimizar procesos continuos sustentables de cascadas de membranas para purificar fracciones polifenólicas comercialmente valiosas desde distintas matrices vegetalesManzano - Maqui (Berries) - Frutilla chilena o frutilla blanca - FrambuesaUniversidad de ChileFONDEF
2018Maqui, nutracéutico silvestre en un escenario de cambio climático. Bases para la identificación de variedades genéticas resistentes a la sequía, alta producción de antioxidantes y manejo sustentableMaqui (Berries)Universidad de ConcepciónFIC Nacional
2017Innovación para un modelo de negocio basado en la asociatividad de recolectores de PFNM de la Región del Biobío que permita impulsar sus emprendimientos y superar las brechas del ámbito productivo-tecnológico y del brandingMora (Berries) - Maqui (Berries) - Rosa mosqueta (Berries) - Boleto del pino - Hongo Morchella - Hongo rosado: Hongo lactarioUniversidad de ConcepciónFIC Región del Bío Bío - FIA
2017Pastilla Efervescente de Wheatgrass con Sabor a Frutos Exóticos de ChileMaqui (Berries) - Frutilla chilena o frutilla blanca - Rosa mosqueta (Berries) - Murta: Murtilla - PapayoAgrícola Buena VidaINNOVA_CHILE
2017Desarrollo de un Piloto de Aplicación de Antioxidantes de Maqui en Diferentes Variedades de PanMaqui (Berries)Alimentos Vollkorn Ltda.INNOVA_CHILE
2017Shots de Maqui MixMaqui (Berries) INNOVA_CHILE
2017Talabaya, Burbujeante en base a alimentos Funcionales: Quinoa, Berries, Hojas y Pétalos de MaquiQuinoa - Maqui (Berries) - General para rubro BerriesAgroindustria Jessica Riquelme Retamal EIRLINNOVA_CHILE
2017Maximización de Retención de Antioxidantes en el Proceso de Maqui en PolvoMaqui (Berries)Procesos Naturales Vilkun S.A.INNOVA_CHILE
2017Bebida Saludable con Alto Contenido Proteico y AntioxidantesQuinoa - Maqui (Berries) - Arándano: Blueberry - Frambuesa - FrutillaSotomayor Bohle, Eliana HertaINNOVA_CHILE
2017Desarrollo de un prototipo de Té con propiedades Antioxidantes a partir de la Hoja de MaquiMaqui (Berries)Comercializadora Puls y CIA Ltda.INNOVA_CHILE
2017El desafío de la agricultura agroecológica de berries en AFC.General para rubro Viñas y Vides - Maqui (Berries) - Arándano: Blueberry - Murta: MurtillaUniversidad de la FronteraFIA
2017Rescate y establecimiento de clones promisorios de Calafate y Maqui, en la Región de Aysén, Etapa ICalafate - Maqui (Berries)Universidad Austral de ChileFIC Región de Aysén - FIA
2017Gel de Maqui-ColagenoMaqui (Berries)Georgiana Paola Grattarola Rivas Venta y Distribución E.I.R.LINNOVA_CHILE
2017Elaboración de Ingredientes y Productos Saludables con valor Agregado a partir de Desechos de la producción de Infusiones de BerriesMaqui (Berries) - Arándano: Blueberry - CranberryPatagon Infusion SpAINNOVA_CHILE
2017Efecto de factores determinantes en la micropropagación de clones seleccionados de maqui (aristoteli a chilensis) para el desarrollo de un protocolo eficiente de multiplicación in vitro - etapa IIMaqui (Berries) - Maqui (Bosque nativo)Universidad de TalcaFONDEF
2017Desarrollo de un paquete tecnológico para el establecimiento y producción comercial de maqui (aristotelia chilensis) bajo un manejo sustentable que permita mitigar los efectos del cambio climáticoMaqui (Berries)Agrícola Ganadera y Forestal Queñi SpAFIC Nacional
2016Talabaya Burbujeante Endulzado con Hojas de Maqui, Flores y Fermentado de Quinoa, Maqui y BerriesQuinoa - Maqui (Berries) - General para rubro BerriesAgroindustria Jessica Riquelme Retamal EIRLINNOVA_CHILE
2016Jugo en Polvo, con Antioxidante en base de MaquiMaqui (Berries) INNOVA_CHILE
2015Network to construct the know-how for production of health promoting compounds of Aristotelia chilensis in bioreactorsMaqui (Berries)Universidad de TalcaPCI-CONICYT
2015Desarrollo de Nuevos Productos Saludables y Mejoramiento de Técnicas en Productos Isla NaturaMaqui (Berries) - Murta: Murtilla - Abeja: Abeja de mielIsla Natura Exportadora Ltda.INNOVA_CHILE
2015Prototipo de bebida isotónica en base a maqui y rosa mosqueta, con propiedades funcionalesMaqui (Berries) - Rosa mosqueta (Berries) INNOVA_CHILE
2015Processing of Maqui (Aristotelia Chilensis (Mol) Stuntz) and Murta (Ugni Molinae Turcz) Berries: Effect on Functional Technological Properties, Anti-Bacterial Activity, Bioactivity and Bioaccessibility of Phytochemical ComponentsMaqui (Berries) - Murta: MurtillaUniversidad Austral de ChileFONDECYT
2015Producción de Antioxidantes desde Cultivos Celulares de Maqui para abastecer la Industria Alimenticia y NutracéuticaMaqui (Berries)Universidad MayorFondo COPEC UC
2015Encapsulación de Antocianinas del Fruto de Maqui (Aristotelia Chilensis [Mol.] Stuntz) Como Estrategia de Protección y Liberación Controlada para Preservar Sus Propiedades SaludablesMaqui (Berries)Universidad de ChileFONDECYT
2015Efecto de Factores Determinantes en la Micropropagacion de Clones Seleccionados de Maqui (Aristoteli a Chilensis) para el Desarrollo de un Protocolo Eficiente de Multiplicacion in VitroMaqui (Berries) - Maqui (Bosque nativo)Universidad de TalcaFONDEF
2015Establecimiento de plantaciones con fines productivos de Aristotelia chilensis (Maqui) en zonas rurales de la Región de Valparaíso a través de la utilización de sistemás de captación de aguas lluvia (SCALLS).Maqui (Berries)Pontificia Universidad Católica de ChileFIC Región de Valparaíso - Fondo Regional
2013Aplicación de Extractos Naturales de Plantas Autóctonas Chilenas en el desarrollo de envases activos con Capacidad Antioxidante y Antimicrobiana.Maqui (Berries) - Murta: Murtilla - General para rubro General para Subsector GeneralUniversidad de Santiago de ChileFONDEF
2012Antioxidantes Naturales del Bosque ValdivianoCalafate - Maqui (Berries) - Murta: Murtilla - Murta: MurtillaIsla Natura Exportadora Ltda.INNOVA_CHILE
2011Screening de Material Genético y desarrollo de Clones y Técnicas de Manejo de Maqui (Aristotelia ChiLensis) para mejorar la Oferta de Materia Prima Exportable y AgroindustrialMaqui (Berries) - Maqui (Bosque nativo)Universidad de TalcaFONDEF
2008Desarrollo y Validación de Nuevos Productos Derivados de Plantas Chilenas para la Industria de FitofármacosLúcumo - Maqui (Berries) INNOVA_CHILE