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Especie / Tuna

Tuna

AñoTituloEspecieEjecutorFuente de financiamiento
2021Espumante de Tuna, alto en antioxidantes y bajo en caloríasTuna INNOVA_CHILE
2021Bebida revitalizante a base de tuna chilenaTunaAlimentos San Diego LTDAINNOVA_CHILE
2020DULZTUNA: Endulzante a base de Tuna para diabéticosTuna INNOVA_CHILE
2020INNOPAL: Desarrollo de bebida en polvo alta en fibra dietaria y calcio, en base a descartes de NopalTunaCentro Regional de Estudios en Alimentos SaludablesINNOVA_CHILE
2020Té de Tuna Natural DrinkTunaPontificia Universidad Católica de ValparaísoINNOVA_CHILE
2019Evaluación de la factibilidad de desarrollo y aceptabilidad de productos con alto valor nutricional a partir de nopal.TunaCentro Regional de Estudios en Alimentos SaludablesINNOVA_CHILE
2018Nopalitos y polvo de nopal, súper alimentos para el paísTunaBeyá Marshall, Víctor ManuelFIC Nacional
2017IX Iternartional Congress on Cactus Pear an Cochineal - CAM crops for a hotter and drier worldTunaUniversidad de Chile, Facultad de Ciencias AgronómicasFIA
2016Utilización de especies vegetales suculentas con potencial agroproductivo como alternativa de diversificación sustentable en zonas áridasCopao - TunaUniversidad de ChileFIA
2016Generación de alternativas de comercialización, licenciamiento de cubierta diseñada para frutos de cuarta gamaTunaUniversidad de Santiago de ChileFIA
2014Transferencia Validación Tec. y Agroind. Frutales Bajo Requerim. HidricosJojoba - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - Vid vinífera - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - Granado - Higuera - Tuna - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros FrutalesUniversidad de ChileFIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional
2012Extracción de Betalaínas de Opuntia Aplicando Ultrasonido y Estabilización Por MicroencapsulaciónTunaUniversidad de ChilePCI-ANID (ex CONICYT)
2012Desarrollo de una Tecnología para reemplazar la piel del fruto de la tuna por un recubrimiento que permita mantener las funciones fisiológicas, microbiológicas y organolépticas del fruto frescoTunaUniversidad de Santiago de ChileFIA
2012Desarrollo de un Sistema de Producción de Hidrocoloides a Partir de Cladodios de Tuna (Opuntia Ficus Indica)TunaUniversidad de ChileINNOVA_CHILE
2012Validación Técnico-Comercial de Especies Frutales de Bajo Requerimiento Hídrico para Aumentar la Rentabilidad del Agua en la Región de CoquimboGranado - Tamarillo - Tuna - Pitahaya o PitayaUniversidad de Chile, Centro de Estudios de Zonas AridasFIC Región de Coquimbo - Fondo Regional
2010Cactus Pear (Opuntia Ficus-Indica) Colorants Obtained by Membrane Technologies Separation and Microencapsulation. Stability and Applications in FoodsTunaUniversidad de ChileFONDECYT
2009Biomasa de nopal (opuntia) para bioenergía: aseguramiento de suministro en forma continua y sustentableTunaUniversidad MayorFONDEF
2009Estudio de la cadena productiva de la tunaTunaUniversidad de ChileFIA
2008Ingredientes Patentables para la Industria Alimentaria con Potencial Funcional en la Prevención y Control de la Obesidad y DiabetesArroz - Amaranto - Manzano - Tuna - TomateUniversidad de ChileINNOVA_CHILE
2008Capacidad de Generación de Energía Renovable a Partir de Cultivos de Alto Rendimiento: Oportunidades de Diversificación Productiva para la Provincia de ChañaralHiguera - TunaFundación ChileINNOVA_CHILE
2002Establecimiento de Tunales (Opuntia ficus-indica,) como Alternativa Productiva de una Agricultura Sustentable en el Secano de la Provincia de TalcaTunaFundación CRATEFIA
2001Hidrocoloides de especies de zonas áridas: Extracción, caracterización y aplicaciones.Tuna - Algarrobo chilenoUniversidad de Chile, Facultad de Ciencias AgronómicasFONDECYT
1999Conservación de tunasTunaUniversidad de Chile, Facultad de Ciencias AgronómicasCEPOC
1998Innovación de tecnologías en el procesamiento de nopal y tunaTunaUniversidad de Chile, Facultad de Ciencias AgronómicasANID (ex CONICYT)
1998Alternativas de Transformación y Utilización de Nopal y Tuna. Cactus Pear and Napalitos ProcessingTunaUniversidad de Chile, Facultad de Ciencias AgronómicasFIA
1997El nopal como fuente de alimentos y fibra dietéticaTunaUniversidad de Chile, Facultad de Ciencias AgronómicasUDECHILE
1994La tuna como base de agricultura de alta productividad sustentable y multiobjetivo (fruta\ energía, carne\ industria).TunaUniversidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y ForestalesFONDECYT
1993Nuevas Alternativas Frutales para Zonas Semi ÁridasLitchi - Tuna - Macadamia - PistachoUniversidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y ForestalesFIA
1993Nuevas Tecnologías para el Aprovechamiento del Nopal y TunaTunaUniversidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y ForestalesFIA
1985Frutales Menores: Nuevas Alternativas de CultivoKiwi - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Frutilla - Grosella - Zarzaparrilla negra - Zarzaparrilla roja - Caqui: Palosanto - Feijoa - Granado - Higuera - Litchi - Tamarillo - Tuna - Guayabo - Mango - Maracuyá - PapayoUniversidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y ForestalesFIA