Bosque nativo


Año	Titulo	Especie	Ejecutor	Fuente de financiamiento	Región de ejecución	Código	Aporte fondo	Aporte contraparte	Monto total	Rubro	Tema	Ejecutor técnico	Asociado	Coordinador principal	Coordinador alterno
2016	Procesamiento y comercialización de ingredientes funcionales a base de berries silvestres a través de la comunidad de mujeres de la Isla Robinson Crusoe	Maqui (Bosque nativo)	Corporación de desarrollo cultural, turístico, deportivo, social y medio ambiental Robinson Crusoe, "Corporación Robinson Crusoe"	FIA	Valparaíso	PYT-2016-0197	100846508	43471160	144317668	Bosque nativo - Bosque nativo	Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Género - Postcosecha - Tecnología de los alimentos		Comercial Goodfood4u Ltda.	Recabarren Schiller, Scheila Margot	Recabarren Mena, Gricel Regina
2015	Desarrollo y Validación de Ingredientes Funcionales para Uso Agroindustrial a partir de Productos Forestales no Madereros (PFNM)	Clavel antártico		INNOVA_CHILE	Maule	15VIP-43977	6293800	700000	6993800	Bosque nativo - Bosque nativo	Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos
2015	Producción de Antioxidantes desde Cultivos Celulares de Maqui para abastecer la Industria Alimenticia y Nutracéutica	Maqui (Berries)	Universidad Mayor	Fondo COPEC UC	Arica y Parinacota - Tarapacá - Antofagasta - Atacama - Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Aysén - Magallanes	2015.J.374	74650000	45000000	119650000	Berries - Bosque nativo	Biotecnología - Tecnología de los alimentos	Universidad Mayor		Menezes Rodrigues-Basto, Ana Paula
2011	Aditivo Antioxidante en Base a Plántulas de Maqui Cultivadas In-Vitro para Elaboración de Alimentos Funcionales	Maqui (Berries) - Maqui (Bosque nativo)	Universidad de Santiago de Chile	INNOVA_CHILE	Metropolitana	11IDL2-10573	127948156	159948156	159948156	Berries - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Bosque nativo	Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual	Universidad de Santiago de Chile		Zúñiga Navarro, Gustavo Emilio
2010	Polyphenolic Antioxidants in Chilean Food: Isolation and Identification of Antioxidants from the Edible Fruits Gomortega Keule, Passiflora Tripartita Var. Mollissima, and the Myrtaceae Luma Apiculata, Amomyrtus Meli and Amomyrtus Luma.	Cauchao (árbol Luma) - Meli o luma blanca - Curuba - Murta: Murtilla - General para rubro Bosque Nativo	Universidad de Antofagasta	FONDECYT	Antofagasta	1110068	107531000	0	107531000	Bosque nativo - Berries - Frutales tropicales y subtropicales - Berries - Bosque nativo - Frutales tropicales y subtropicales	Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos	Universidad de Antofagasta, Facultad de Ciencias Básicas, Depto. de Química		Simirgiotis S, Mario Juan
2010	Deshidratados de Murtilla (Ugni Molinae Turcz) como ingredientes funcionales de elevada calidad para la prevención y protección cardiovascular	Murta: Murtilla	Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales	FONDEF	Metropolitana - Araucanía	AF10I1007	179702000	126627010	306329010	Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo	Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos	Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales		Scheuermann Salinas, Erick
2010	Potencial económico de Chaura, Berry nativo, como alternativa para la Agricultura Familiar Campesina	Chaura	Universidad de Los Lagos	FIA	Los Lagos	FOR-2010-0051	2331111	2935676	5266787	Bosque nativo - Bosque nativo	Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo			Peñailillo Soto, Sandra
2006	Ugni molinae turcz. como fuente de compuestos bioactivos aplicables a la industria de alimentos: determinación de su potencial	Murta: Murtilla	Universidad de la Frontera	FONDECYT	Metropolitana	1060311	47202000	0	47202000	Berries - Bosque nativo	Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos
2006	Desarrollo de aditivos antioxidantes en base a quillay y uva para el mejoramiento de la calidad de las carnes: análisis comparativo en carne de pollo y salmón y extensión a línea de productos procesados	Vid de mesa - Salmón - Pluchea - Pollo	Pontificia Universidad Católica de Chile	Fondo COPEC UC	Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins	2006.R.1	50965000	62217000	113182000	Viñas y vides - Bosque nativo	Calidad - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos	Pontificia Universidad Católica de Chile		Fellenberg Plaza, María Angélica