General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias


Año	Titulo	Especie	Ejecutor	Fuente de financiamiento	Región de ejecución	Código	Aporte fondo	Aporte contraparte	Monto total	Rubro	Tema	Proponente	Ejecutor técnico	Asociado	Institución visitada	Participante individual	Coordinador principal	Coordinador alterno
2024	Valorización del residuo de semilla de rosa mosqueta generado en la elaboración de aceite con el fin de recuperar fibra dietaria y proteína para desarrollar un ingrediente con funcionalidad tecnológica orientado al mercado de alimentos sin gluten.	Rosa mosqueta	Rasoil SPA	INNOVA_CHILE	Maule	24IRS-264327	60000000	15120000	75120000	General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromaticas y especias	Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos		Rasoil SPA
2021	Desarrollo de conservante con aceites esenciales encapsulados para aumentar vida útil de queques	General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias	Sociedad Pasticceria S.A.	INNOVA_CHILE	Metropolitana	20SN-151594	11250000	5750000	17000000	General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromaticas y especias	Tecnología de los alimentos