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Especie / Spirulina (platensis)

Spirulina (platensis)

AñoTituloEspecieEjecutorFuente de financiamiento
2023Aprender haciendo bakeries de bajo índice glicémico, alto valor nutricional con inclusión de spirulina tratada de producción nacional y harina de cereales, para la prevención de enfermedades crónicas no transmisiblesSpirulina (platensis) - s/i especie (rubro Cereales)Elaboradora y comercializadora Casona El Monte Ltda.INNOVA_CHILE
2023Spiralway SuperfoodsSpirulina (platensis)Sociedad e Inversiones Spiralway SpA.INNOVA_CHILE
2022PhycoGummies: Nuevo formato para el consumo de spirulina como suplemento alimentario.Spirulina (platensis)BIO-CO2 LtdaINNOVA_CHILE
2019Escalamiento y validación de prototipo funcional de smoothie ready to eat/drink con spirulina frescaSpirulina (platensis)Francisco Angel Ayala jiménez, Asesorías en Biotecnología, E.I.R.L.INNOVA_CHILE
2019Spiralx: automatización de un fotobiorreactor para la producción de spirulina frescaSpirulina (platensis)Prototipa SPAINNOVA_CHILE
2019Escalamiento técnico y comercial del núcleo funcional spirulina organolepticamente tratadaSpirulina (platensis)Soc. Com. Casona El Monte Ltda.INNOVA_CHILE
2018Prototipo de secador solar de producción continua, para eliminar la degradación de proteínas generada por tecnología de secado spray para mejorar el sabor y olor químicamente medido de la spirulinaSpirulina (platensis)Solarium Biotechnology SINNOVA_CHILE
2017Fomentar el Consumo de un Superalimento, la Espirulina, mediante el desarrollo de un Alimento Funcional, Natural y Sabroso.Spirulina (platensis)Savia Vida SpAINNOVA_CHILE
2017Evaluación Tecnológica de Alternativas para Incrementar la Vida Útil de Quesos Vegetales PepilúSpirulina (platensis) - AlmendroBlanco Palma, Carolina BeatrizINNOVA_CHILE
2017Formular y evaluar una Bebida Instantánea a base de Spirulina, Quinua y Cebada MateadaSpirulina (platensis) - Cebada - QuinoaLa Casona El Monte Ltda.FIE-CORFO
2017Diseño de un Proceso Tecnológico para la Obtención de un producto "Ready To Eat/Drink" con Spirulina Fresca y FrutaSpirulina (platensis)Francisco Angel Ayala jiménez, Asesorías en Biotecnología, E.I.R.L.INNOVA_CHILE
2015Formulación de suplemento alimenticio basado en una combinación de microalgas y aminoácidos orientado a maximizar la producción lechera en vacasSpirulina (platensis)Stambuk Mediavilla, Ricardo AntonioINNOVA_CHILE